やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

納豆の人気レシピ集。簡単料理の作り方25品まとめ。

投稿日:2017年12月16日 更新日:

11位 納豆キムチトースト

納豆のレシピ

キムチ納豆チーズトースト

タレントの松本明子さんのレシピ

松本明子さんがすすめる、美肌と便秘に効くトーストのレシピです。

松本さんは40年もの長い間、ひどい便秘に悩まされた経験をお持ちだそうで、その便秘を改善した経緯を便秘改善の体験談を綴った本に書いています。

松本さんによるとこのトーストは、キムチと納豆とチーズという3種類の発酵食品を一度に摂れるので、便秘の解消と美肌に良いそうです。

納豆の旨味とキムチの辛みとチーズのコクがよく合い、とても美味しいです。

3分
キムチ納豆とろけるチーズマーガリン食パン

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12位 納豆丼

納豆のレシピ

オニオンとアボカドの納豆丼

管理栄養士の濱裕宣さんのレシピ

納豆丼のおすすめレシピです。

このお料理は、健康効果がとても高いそうです。
納豆と言えば「ナットウキナーゼ」。
納豆には「ナットウキナーゼ」という血液をサラサラにする働きが強い酵素が含まれていますが、このお料理は、その効果をさらにパワーアップさせたレシピになっています。

またお味の方もとても美味しいのでおすすめです。
さっぱりとしつつも風味豊かな納豆丼が、たったの3分で完成します。

3分
納豆玉ねぎアボカドしらす焼き海苔ご飯醤油柚子胡椒

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13位 納豆専門店の納豆バタートースト

納豆のレシピ

格上げ納豆バタートースト

秋田県横手市にある納豆専門店「二代目 福治郎」の古屋歩さんのレシピ

人気納豆店が考案した、納豆トーストのレシピです。

納豆に砂糖と醤油とバターを混ぜ、食パンにのせて焼き上げます。

甘じょっぱい納豆とバターの風味がよく合う、おやつ感覚で食べれられるトーストです。

5分
納豆食パン砂糖醤油バター

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14位 きゅうり納豆

納豆のレシピ

ピリ辛きゅうり納豆

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

きゅうりのおつまみレシピです。

このお料理は、思い立ったらすぐに作れるおつまみとして、テレビで話題になりました。
考案者の栗原心平さんによると、肉や魚のおつまみではちょっと重たいという時に、おすすめなんだそうです。

きゅうりを包丁の背で叩き、納豆となめたけで和えたら完成。
焼き海苔で包んでいただきます。

きゅうりのサクサクした食感がアクセントになった、さっぱりとしつつも優しい旨味のあるおつまみです。

日本酒や焼酎と相性のいいレシピです。

2分
きゅうり納豆なめたけ七味唐辛子焼き海苔

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15位 倉本聰さんの牛乳納豆茶漬け

納豆のレシピ

牛乳納豆茶漬け

脚本家の倉本聰さんのレシピ

ご飯の上に納豆をのせ、牛乳とだし醤油をかけたお茶漬けで、北海道ではポピュラーなお料理だそうです。

お味の方はマイルドで、納豆と牛乳を組み合わせた違和感は意外と感じにくいです。リゾットっぽくいただけます。
納豆の風味が加わることで、牛乳のクセが和らぎ、乳製品の優しいコクと甘みが引き立ちます。

ちなみに医学博士の白澤卓二さんによると、納豆と牛乳という組み合わせは、栄養効果がバツグンだそうです。
牛乳のカルシウムと納豆のビタミンKを一緒に摂ると、ビタミンKがカルシウムの吸収を促進するので、骨の強化や骨粗鬆症の予防に大変効果があるそうです。

3分
納豆ご飯ねぎ牛乳だし汁薄口醤油

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16位 納豆のフィルムの簡単な剥がし方4パターン

納豆のレシピ

納豆のフィルムの簡単な剥がし方

パック売りの納豆の表面を覆っている、半透明のフィルムの簡単な取り方を4パターンご紹介しています。

納豆でベトベトして剥がすのが面倒なフィルムですが、ちょっとしたことで簡単に取れます。

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17位 こんにゃくサラダ

納豆のレシピ

イタリアン爆弾こんにゃく

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

こんにゃくを使ったダイエットメニューです。

コンニャクと納豆という和風の素材を使いながらも、イタリアンテイストに仕上げたヘルシーなサラダです。

よく混ぜると食材同士がうまく調和して、とても美味しいです。

6分
ひきわり納豆レタストマト味付きメンマ板コンニャク卵黄万能ネギ粉チーズオリーブオイル醤油納豆のタレ

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18位 納豆専門店の砂糖がけ納豆ご飯

納豆のレシピ

砂糖がけ納豆ご飯

秋田県横手市にある納豆専門店「二代目 福治郎」の店主、古屋和久さんのレシピ

人気納豆店が考案した、納豆ご飯のレシピです。

納豆に砂糖と醤油をかけ、ご飯にのせていただきます。

納豆と砂糖という組み合わせは、馴染みがないという方も多いと思いますが、砂糖の甘みとコクが納豆の風味とよく合い、意外な美味しさです。
古屋さんによると、これは秋田県ならではの納豆の食べ方だそうです。

1分
納豆砂糖醤油ご飯

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19位 カニカマの簡単レシピ4品

納豆のレシピ

カニカマの簡単レシピ4品

紹介している4品は、カニカマピザとカニカマ丼、そしてカニカマチャーハンと「なんちゃって越前ガニ」です。

カニカマはそのまま食べても美味しいですけど、実は、料理の食材としても優秀。
それ自体に旨みが豊富に含まれているので、いろいろな料理との相性が良好です。

また、NHKの「あさイチ」によると、カニカマの原材料となるスケトウダラ(スケソウダラ)を食べるだけで、筋肉が増える可能性があるそうなんです。
まだ研究段階のため科学的には証明されていないそうですが、今後研究が進んでスケトウダラと筋肉の関係が明らかになれば、カニカマ人気がさらにアップしそうですね。

10分
カニカマ餃子の皮納豆青じそ白菜キムチ釜揚げしらすピーマンマヨネーズピザ用チーズ

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20位 柴咲コウさんのスタミナ丼

納豆のレシピ

特製スタミナ丼

女優の柴咲コウさんのレシピ

柴咲さんは納豆が大好きで、タンパク質を気軽に摂取できる、納豆入りスタミナ丼を自宅でよく作るそうです。

ご飯にのせる食材は、豚しゃぶ・納豆・カイワレ大根・大根おろし・大和芋おろし。
さっぱりとしたものばかりですが、食べるラー油とゴマ油のコクが加わるので、とても食べ応えがあります。

栄養のバランスが良い丼料理なので、この一品だけで立派な食事になります。

1分
豚しゃぶ納豆かいわれ大根大根おろし大和芋おろし食べるラー油ゴマ油ご飯

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