やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

うどんの人気レシピ集。簡単料理の作り方24品まとめ。

投稿日:2018年1月18日 更新日:

21位 クリームパスタ

うどんと冷凍うどんのレシピ

魚介のクリームパスタ風うどん

イタリア料理の人気店「クッチーナジャンニ」のオーナーシェフ、小崎陽一さんのレシピ

コンビニ食材だけを使ったクリームパスタです。

パスタの代わりに、冷凍うどんを使います。

冷凍うどんを使うと、麺を茹でる手間も省けるので、調理がとてもラク。

クリームパスタの超時短&節約レシピです。

13分
あさりのカップ味噌汁カニカマエビスナック冷凍うどん牛乳粉チーズブラックペッパー一味唐辛子乾燥パセリオリーブオイル

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22位 牛肉と青ねぎのすき煮うどん

うどんと冷凍うどんのレシピ

牛肉と青ねぎのすき煮うどん

料理研究家の藤井恵さんのレシピ

すき焼き風の甘辛い味付けが食欲をそそる一品で、5〜10分で作れます。

甘辛の味付けとは言え、しつこい甘さではないので、思う存分食べられます。

また味がしっかり染みた青ネギもとても美味しく、牛肉と一緒にたっぷり摂れるので、栄養面でもおすすめです。

5〜10分
牛切り落とし肉わけぎおろしショウガ冷凍うどんだし汁醤油みりん砂糖

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23位 うどんのドーナツ

うどんと冷凍うどんのレシピ

サクモチドーナツ

女子栄養大学講師の白野浩子さんのレシピ

ドーナツの生地は、うどんで作ります。

外はサクっとして中はモチっとした新食感のドーナツです。

ゆでうどん強力粉揚げ油粉砂糖・溶かしたチョコレート

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24位 ウンブリケッリ

うどんと冷凍うどんのレシピ

ウンブリケッリ

イタリア料理の名店「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」のオーナーシェフ、小林幸司さんのレシピ

冷凍うどんを使った本格パスタのレシピです。

ウンブリケッリとは、イタリアのウンブリア州で食べられている生パスタで、卵を一切使わず、強力粉と水だけで作るそうです。
小林さんの「ウンブリケッリ」は、本場の生パスタを、冷凍うどんで代用するレシピになっています。

たったの10分で、濃厚な旨味のあるモチモチ食感のパスタができます。

10分
ベーコンアジの干物きゃべつにんにく冷凍うどん粉チーズオリーブオイル

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