やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

ご飯の人気レシピ集。簡単料理の作り方235品まとめ。

投稿日:2018年1月21日 更新日:

161位 スティックおにぎり3種

ご飯のレシピ

スティックおにぎり

フードスタイリストの八木佳奈さんのレシピ

「3色スティックおにぎり」と「からあげスティックおにぎり」、そして「タコさんスティックおにぎり」の3品です。

「3色スティックおにぎり」は見た目がとてもきれいで、お花見弁当にもぴったりの一品。

また「からあげスティックおにぎり」は男性ウケNo.1で、「タコさんスティックおにぎり」は子供に人気があるそうです。

5分
温かいご飯炒り卵鮭フレーク茹でたアスパラガス

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162位 北村弁護士のなんちゃって松茸ご飯

ご飯のレシピ

なんちゃって松茸ご飯

タレントで弁護士の北村晴男さんのレシピ

松茸の味はお吸い物の素で、松茸の食感はエリンギで再現します。

本物そっくりとまでは言えませんが、このレシピだったら、松茸風のきのこご飯が1年中楽しめます。

エリンギ松茸のお吸い物醤油日本酒

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163位 オムライス

ご飯のレシピ

ノッチ特製 洋食屋さん風ふわとろオムライス

お笑い芸人のノッチさんのレシピ

炭酸水とクッキングシートを使うと、家庭でも簡単に洋食屋さんのふわとろオムライスが作れます。

上品で優しい味わいが魅力的です。

トマト玉ネギ牛肉ブイヨンケチャップキャラメル炭酸水ポーションミルクピザ用チーズ

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164位 スタミナ丼

ご飯のレシピ

特製スタミナ丼

女優の柴咲コウさんのレシピ

女優の柴咲コウさんのレシピが考案したレシピです。
柴咲さんは納豆が大好きで、タンパク質を気軽に摂取できる、納豆入りスタミナ丼を自宅でよく作るそうです。

ご飯にのせる食材は、豚しゃぶ・納豆・カイワレ大根・大根おろし・大和芋おろし。
さっぱりとしたものばかりですが、食べるラー油とゴマ油のコクが加わるので、とても食べ応えがあります。

栄養のバランスが良い丼料理なので、この一品だけで立派な食事になります。

1分
豚しゃぶ納豆かいわれ大根大根おろし大和芋おろし食べるラー油ゴマ油ご飯

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165位 アウトドアで、簡単にご飯を炊く方法

ご飯のレシピ

アウトドアで、簡単にご飯を炊く方法

東京都キャンプ協会の伊藤光太郎さんによると、屋外で簡単にご飯を炊くには、「食品保存用の密閉袋」を使うと良いそうです。

火加減を気にすることなく、20分程度でご飯を炊き上げることができます。

22分
食品保存用の密閉袋

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166位 干し椎茸の雑炊

ご飯のレシピ

おいしいたけ&軸だけ雑炊

タレントのグッチ裕三さんのレシピ

「おいしいたけ」は、干し椎茸の旨味をいかしたバター焼きです。
椎茸の旨味が存分に堪能できます。

バター焼きで残った軸を使って作る「軸だけ雑炊」は、ほっとするような優しい味つけです。
軸だけでも、椎茸の風味がけっこう出ますよ。

干ししいたけバター塩・粗挽き黒コショウ干し椎茸の軸ご飯白だしあさつき

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167位 栗原心平さんのハム丼

ご飯のレシピ

香味だれのハム丼

料理研究家の栗原心平さんのレシピ

ハムを使ったどんぶり飯です。

「ウマい!!20代の頃に(このどんぶり飯に)出会いたかった!」と、タレントの国分太一さんが大絶賛した一品です。

3分
ハム万能ネギ糸唐辛子温かいご飯玉ネギニンニクショウガゴマ油醤油みりん砂糖

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168位 栗原はるみさんのさつまいもご飯

ご飯のレシピ

さつまいもと塩昆布のご飯

料理家の栗原はるみさんのレシピ

さつまいもの自然な甘みとホクホク感をいかした、シンプルな炊き込みご飯です。

だしは一切使わず、少量の酒と塩昆布だけで炊き上げます。

さつまいも好きにおすすめの一品です。

2分
サツマイモ塩昆布

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169位 倉本聰さんの牛乳納豆茶漬け

ご飯のレシピ

牛乳納豆茶漬け

脚本家の倉本聰さんのレシピ

ご飯の上に納豆をのせ、牛乳とだし醤油をかけたお茶漬けで、北海道ではポピュラーなお料理だそうです。

お味の方はマイルドで、納豆と牛乳を組み合わせた違和感は意外と感じにくいです。リゾットっぽくいただけます。
納豆の風味が加わることで、牛乳のクセが和らぎ、乳製品の優しいコクと甘みが引き立ちます。

ちなみに医学博士の白澤卓二さんによると、納豆と牛乳という組み合わせは、栄養効果がバツグンだそうです。
牛乳のカルシウムと納豆のビタミンKを一緒に摂ると、ビタミンKがカルシウムの吸収を促進するので、骨の強化や骨粗鬆症の予防に大変効果があるそうです。

3分
納豆ご飯ねぎ牛乳だし汁薄口醤油

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170位 もち麦チャーハン2品

ご飯のレシピ

もち麦チャーハン

もち麦チャーハンの、おすすめダイエットレシピ2品を紹介しています。

料理研究家の柳澤英子さんの「蒸し大豆チャーハン」と、料理研究家の浜内千波さんの「もち麦100%チャーハン」です。

「蒸し大豆チャーハン」は、使用するもち麦の量を減らすことで、糖質やカロリーを抑えるレシピ。
「もち麦100%チャーハン」は、白米は一切使わずに、もち麦の良質な食物繊維をたっぷり摂れるレシピになっています。

どちらも具材たっぷりで食べ応えがあります。

作り置き

6分
もち麦入りご飯 鶏ひき肉長ねぎレタス蒸し大豆 ごま油豆板醬顆粒中華だし塩こしょうガーリックパウダー醤油

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