やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

糖質制限で体調が好転する。医師・夏井睦さんの体験談

投稿日:2014年1月11日 更新日:

糖質制限 夏井睦

医師の夏井睦さんは、「炭水化物が人類を滅ぼす」という著書の中で、糖質制限のメリットを、ご自身の体験に基づいて記しています。

ちなみに、私も現在、糖質制限中。
先日このブログにも書いたとおり、ゆるーい糖質制限ですが、それでも、体調の変化を感じ始めています。
ここ最近、昼食後の眠気に襲われなくなったんです。

夏井さんのその著書を読むと、夏井さん自身も私と同じ体験をされているそうです。
私が感じた体調の変化は今のところ眠気が解消されたことだけですが、夏井さんは、他にもいろいろな体験をされています。
そのことを知って、あらためて糖質制限の意義を感じました。

今日は、夏井さんが経験されたことを、同書からかいつまんでお伝えしますね。
糖質制限をしてみようかな、どうしようかなと、迷っている方にとって、良いきっかけになればと思います。

スポンサーリンク

糖質制限による5つの体調変化

糖質を制限したことによって、夏井さんが感じた体調の変化は、以下の5点です。

  1. ダイエット効果がある。
  2. 夏井さんは半年で、なんと11キロの減量に成功したそうです。

  3. 高血圧や高脂血症が自然に治った。
  4. 治療が必要なレベルの高血圧だった夏井さん。
    でも、糖質制限を始めてから5か月目には、血圧が正常値に戻っていたそうです。同時に、高かった中性脂肪やLDLコレステロールの値も正常化したとのこと。

    ちなみに、その5か月間にした事と言えば、「昼食のご飯を食べなくなった」ことと、「日本酒を飲まなくなった」ことくらいだそうです。「唐揚げやフライといた糖質が少ない料理は、むしろ以前よりもたくさん食べていた」というから驚きです。

  5. 昼食後に居眠りをしなくなった
  6. 以前は食後に1時間居眠りすることが習慣だったそうですが、糖質制限を始めてから、その習慣がなくなったそうです。
    時間が1時間増えた気分だとおっしゃっています。

  7. 二日酔いがなくなった
  8. 夏井さんいわく、「飲酒量は減らしていないのに、二日酔いだけが消失した」そうです。

    ご飯や麺類などの糖質をたっぷりと含んだ食品は、実は、肉や魚などとくらべると、「胃滞留時間」が長いのだそうです。つまり、消化が悪い。

    たとえば、宴会の締めで雑炊やうどんなどを食べると、眠った後も夜どおし胃酸が出続けることになります。それが二日酔いの原因。夏井さんはそうおっしゃっています。

    「二日酔いになるかならないかは、飲んだ酒の量ではなく、糖質を食べたかどうかだけなのである。」夏井さんは、そう断言しています。
    お酒好き、あるいは、仕事でお酒をよく飲む方は、チェックしておきたい内容ですね。

  9. イビキと睡眠時無呼吸症候群が治った
  10. 夏井さんによれば、イビキと睡眠時無呼吸症候群の原因は、単なる肥満。糖質制限によって11キロ減量できたことが影響したのだろうとのことです。

糖質制限って、ほんと、様々な体調不良に効果があるようです。

ちなみに、夏井さんによれば、「私の知るかぎりでは、糖質制限を始めた人で、元の糖質食に逆戻りした人間はほとんどいない。」そうです。それほど多くの人が、糖質制限の効果を実感しているんですね。

私もこのまま続けてみようと思います。

スポンサーリンク

画像引用元:mmm lunch – steak and chips by TriggerHappyDave

関連記事

糖質を制限してみたら、食後の眠気に襲われなくなったように思います。

私は現在、美容と健康のために、糖質制限をしています。 最近では、パンやご飯、麺類などの主食はまったく食べないという方も、結構いらっしゃいます…

南雲吉則さんの、疲れないカラダの作り方。糖質を控えて、脂肪を燃やす。

医師の南雲吉則さん。 50歳代とは思えない若々しいルックスと、精力的なお仕事ぶりが、とても魅力的です。 私も、南雲先生のようにいつまでも元気…

「糖質」って何?「炭水化物」と「糖質」の違い。

私は現在、ゆるい糖質制限をしています。 お菓子は週に1回だけいただいていますし、ごくたまにする外食の際には、制限を解除してしまいますけどね。…

糖質制限のために、台所から白砂糖を排除。本みりんで糖質オフ生活

健康のため、また美容のために、糖質の摂取量を控える方が、最近とても多いように思います。 私もその一人。もともと甘いものとかパンが大好きですか…

服は「一生もの」を選ぶのではなく、常にアップデートすることを考える。

今月(2014年11月)発売された『「あの頃より断然きれいじゃない?」と同窓会でささやかれる女の秘密』という本は、著者が出席した同窓会の話か…

人気記事ランキング

玉ねぎヨーグルトの作り方。得する人損する人で話題のダイエットメニュー。

日本テレビの「あのニュースで得する人損する人」という番組で話題になった…

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。66品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ66品をご紹介します。 当サイトで…

ダイエットに効くヨーグルトの食べ方。電子レンジで温めます。

便秘の名医・順天堂大学の小林弘幸教授がすすめる、ダイエット効果が上がる…

ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー154品まとめ。

糖質制限ダイエットにおすすめの人気レシピ154品をご紹介します。 当サ…

トーストの達人がすすめる、食パンの10倍美味しい食べ方 4つのコツ。

バタートースト評論家の梶田香織さんがすすめる、「食パンを10倍美味しく…

ピックアップ記事

玉ねぎヨーグルトの作り方。得する人損する人で話題のダイエットメニュー。

日本テレビの「あのニュースで得する人損する人」という番組で話題になった…

クリスマス チキン ローストチキン パーティー 料理 メニュー

クリスマスのレシピ。パーティー料理の簡単メニュー81品まとめ。

クリスマスにおすすめの、パーティー料理81品をご紹介します。 当サイト…

お正月におすすめの肉料理。簡単レシピ13品まとめ。

お正月におすすめの肉料理を13品ご紹介します。 当サイトでは、テレビで…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理146品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを146品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理53品まとめ。

3分以内で作れる超時短レシピを53品ご紹介します。 当サイトではテレビ…

食パンの美味しい食べ方。人気レシピ23品まとめ。

食パンを使った人気レシピ23品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで…

肉じゃがの人気レシピ。おすすめ7品まとめ。

肉じゃがの人気レシピ7品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題に…

鍋料理の人気レシピ。おすすめ10品まとめ。

鍋料理の人気レシピを10品ご紹介します。 当サイトではテレビで話題にな…

鶏むね肉の人気レシピ。おすすめ23品まとめ。

鶏ムネ肉の人気レシピを23品ご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題…

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理11品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを11品ご紹介します…

平野レミさんの人気レシピ。61品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを61品ご紹介します。 おしゃれな…

栗原心平さんの人気レシピ。おすすめ43品まとめ。

料理研究家の栗原心平さんの人気レシピ43品をご紹介します。 栗原さんと…

家事えもんの人気レシピ。91品まとめ。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんの人気レシピをご紹介します。 …

サイゲン大介さんの人気レシピ。28品まとめ。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義(あすわたいぎ…

北斗晶さんの人気レシピ。73品まとめ。

タレントの北斗晶さんの人気レシピ73品をご紹介します。 子供も喜ぶ優し…

ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー154品まとめ。

糖質制限ダイエットにおすすめの人気レシピ154品をご紹介します。 当サ…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

プロの作り置き人気レシピ。肉の常備菜36品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを36品ご紹…

キャベツの人気レシピ集。キャベツの簡単料理の作り方まとめ。

キャベツの人気レシピ50品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題に…

じゃがいもの人気レシピ集。じゃがいもの簡単料理の作り方まとめ。

じゃがいもの人気レシピ50品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題…

白菜の人気レシピ集。白菜の簡単料理の作り方まとめ。

白菜の人気レシピ18品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になっ…

最新記事

サバストロガノフのレシピ。NHKあさイチで話題のサバ缶の簡単料理。

最近(2017年12月12日)NHKの「あさイチ」で話題になった、サバ…

唐揚げ弁当の簡単レシピ。小林カツ代さんの唐揚げがメインメニュー。

唐揚げ弁当の簡単レシピをご紹介します。 メニューは次の3品です。 メニ…

いんげんの茹で方。電子レンジを使うと栄養を逃さず摂れます。

いんげんを電子レンジでチンする方法をご紹介します。 いんげんは、鍋で茹…

ティラミスの簡単&節約レシピ。みきママのマシュマロティラミス。

ティラミスの簡単&節約レシピをご紹介します。 節約料理研究家のみきママ…

小林カツ代さんの唐揚げのレシピ。サクサクジューシーからあげ。

外はサクサク中はジューシーな唐揚げのレシピをご紹介します。 料理研究家…

サイト内を検索

このブログについて

このブログは、鎌倉在住の主婦が綴るレシピサイトです。

これは皆んなでシェアしないともったいない!と思った事柄を記事にしています。

最近の話題は、こんな感じです。

  1. 人気の簡単料理のレシピ
  2. 夕食やお弁当の節約献立
  3. 忙しくてもラクチンな作り置き
  4. 無理なく続けられるダイエットレシピ
  5. 食材の基本的な調理法や保存方法