やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、239品まとめ。

投稿日:2018年2月23日 更新日:

91位 トマトソースの作り方3選

得する人損する人のレシピ

トマトソースの作り方

トマト缶を使った、トマトソースの作り方を3パターン紹介しています。

ピザ用とパスタ用、そしてご飯にも合うちょっと豪華なトマトソースです。

レンジかフライパンで調理します。

肉や魚などの料理にも幅広く使えるので、作り置きしておくと便利です。

作り置き

9分
トマトの水煮玉ネギワインケチャップ顆粒コンソメおろしにんにく砂糖黒こしょう

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92位 揚げない餅リングドーナツ

得する人損する人のレシピ

揚げないもちもちリングドーナツ

ミスタードーナツの「ポン・デ・リング」のようなモチモチ食感のドーナツには、タピオカ粉が使われていることが多いです。
でも、このドーナツは、タピオカ粉を餅で代用します。

お餅を使うと、簡単にモチモチ食感を再現できます。

また油は一切使わないので、とてもヘルシーです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

25分
パン粉砂糖牛乳ココアパウダー粉糖

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93位 ガレット

得する人損する人のレシピ

とろろそばの本格ガレット

フランスのブリュターニュ地方の名物料理「ガレット」は、そば粉で作ったクレープのことですが、「サイゲン流ガレット」は、そば粉の代わりに茹でたそばを使います。

茹でたそばを潰し、クレープ状の平たい生地を作ります。

ちなみにそばは、コンビニのお弁当コーナーで売られている「とろろそばセット」のそばを使い、それに添付されている温泉卵やとろろを具材としていかします。

ガレット生地の香ばしさとカリッとした食感、そして口当たりのとろっとした具材が絶妙にマッチした、ちょっぴり和風テイストの美味しいガレットが出来ます。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

10分
茹でたそば温泉卵とろろめんつゆネギビーフジャーキーミックスチーズ粉チーズ黒コショウオリーブオイル

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94位 イカのお好み焼き

得する人損する人のレシピ

イカのお好み焼き

キャベツをたっぷり使い、生地の量は控えめなので、軽い食感に仕上がります。

キャベツの甘みをいかした優しい味の生地に、イカと紅ショウガの風味が、アクセントになっています。

材料を混ぜて焼くだけなので簡単ですし、とてもヘルシーです。

※このお料理をいかした「イカのお好み焼き弁当」のレシピも紹介しています。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

イカキャベツ紅ショウガ小麦粉和風ダシの素サラダ油お好み焼きソースマヨネーズ青のりカツオ節

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95位 こんにゃくサラダ

得する人損する人のレシピ

イタリアン爆弾こんにゃく

こんにゃくを使ったダイエットメニューです。

コンニャクと納豆という和風の素材を使いながらも、イタリアンテイストに仕上げたヘルシーなサラダです。

よく混ぜると食材同士がうまく調和して、とても美味しいです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

6分
ひきわり納豆レタストマト味付きメンマ板コンニャク卵黄万能ネギ粉チーズオリーブオイル醤油納豆のタレ

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96位 ひと口豚カツ

得する人損する人のレシピ

冷めてもサクサク!絶品ひと口豚カツ

ごく普通の豚カツとくらべ、冷めても外はサクサクで、また中身はふんわり柔らかいのが特徴です。

衣には酢を加え、中身は豚肉と豆腐を混ぜて作ります。

料理ブロガーの後藤麻衣子さんのレシピ

20分
豚こま切れ肉木綿豆腐サラダ油小麦粉片栗粉パン粉

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97位 揚げない丸めないコロッケ

得する人損する人のレシピ

揚げない!丸めない!新型時短コロッケ

揚げずに成形せずに作るコロッケで、クリーミーな口当たりが特徴です。

上の写真をご覧いただくと分かりますが、見た目はまったく、コロッケらしくありません。
でも味は、美味しいクリームコロッケです。

コロッケの中身は、マッシュしたジャガイモにレトルトのミートボールを加えただけのシンプルなタネと、豆腐で作ったホワイトソースの2層を重ねて作ります。

またコロッケの衣は、コーンフレークの食感をいかし、コロッケらしいサクサク感を手軽に再現します。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

30分
ジャガイモミートボール絹豆腐牛乳コンソメ白コショウコーンフレークとろけるチーズ乾燥パセリ

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98位 お茶漬けの素のパスタ

得する人損する人のレシピ

お茶漬けの素と梅肉のパスタ

茹でたパスタを、お茶漬けの素・梅肉・オリーブオイルだけで味付けします。

さっぱりとした和風パスタが、あっと言う間に完成しますよ。

お茶漬けの素のカリカリッとした歯応えがアクセントになっているので、食感が失われない出来立てをいただくのがおすすめです。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

5〜10分
お茶漬けの素梅肉オリーブオイルスパゲッティーニ大葉

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99位 アジの南蛮漬け

得する人損する人のレシピ

アジの南蛮漬け

この南蛮漬けのたれは、醤油を一切使いません。
使用する調味料は、酢とみりんだけ。
これらを1:1の割合で混ぜるだけで、たれが完成します。

ごく普通の醤油を使った南蛮だれも美味しいものですが、醤油をまったく使わないのも新鮮でいいです。
醤油の強い旨味に邪魔されることなく、アジの優しい風味が堪能できます。

魚好きにおすすめの日本酒によく合う一品です。

日本料理の名店「割烹智映」の店主、北山智映さんのレシピ

20分
アジ小麦粉揚げ油みりん薄切り玉ねぎ千切りピーマン千切りにんじん

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100位 ウナギの蒲焼きを簡単に美味しくする裏ワザ

得する人損する人のレシピ

ウナギの蒲焼きを簡単に美味しくする裏ワザ

安くて硬いウナギの蒲焼きが、緑茶で煮るだけで、ふわふわの食感になります。

ちなみに緑茶の味は残りません。
ウーロン茶や無糖の紅茶でも代用できます。

ちなみに当サイトでは、他にもうなぎの上手な温め方を紹介しています。
それらの中でも特におすすめのレシピをまとめた「うなぎの温め方6パターンまとめ」も合わせてご覧ください。1位から順番に比較しながら分かりやすくお伝えしています。

4分
市販のうなぎの蒲焼きペットボトルの緑茶付属のタレ

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