やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、239品まとめ。

投稿日:2018年2月23日 更新日:

101位 手作り甜麺醤

得する人損する人のレシピ

甜麺醤

甜麺醤の簡単レシピです。

赤味噌・みりん・ゴマ油などキッチンにあるものだけで、たったの3分で作れます。

このレシピのおかげで、わが家では、甜麺醤を買う必要が無くなりました。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

3分
赤味噌みりん砂糖ごま油醤油

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102位 しいたけの味噌マヨネーズ焼き

得する人損する人のレシピ

シイタケの味噌マヨネーズ焼き

シイタケの食感はぷるぷるで、口に含むとシイタケの旨味がジュワーっと溢れ出てきます。

肉や魚のお料理がなくても、これだけで十分満足できるメインのおかずになります。

リンク先では、「シイタケの石づき(軸)貝柱風炒め」のレシピも紹介しています。

埼玉県秩父市の「小松沢レジャー農園」でシイタケを生産する、町田裕さんのレシピ

5分
生シイタケマヨネーズ味噌

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103位 肉じゃがのリメイク料理

得する人損する人のレシピ

簡単 肉じゃが詰め焼き

余りがちな肉ジャガは、潰して油揚げに入れて焼くと、一風変わったお弁当のおかずになります。

油揚げが、肉ジャガの汁気を吸ってくれるので、汁漏れする心配もありません。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

残った肉ジャガ油揚げケチャップ

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104位 チャーハン

得する人損する人のレシピ

チャーハン

奥田さんは、世界の大舞台で活躍される超一流シェフで、このチャーハンは、ダボス会議で各国のVIPに絶賛された料理を、家庭用にアレンジしたレシピです。

素材の味をいかした優しい味つけで、焦がした醤油とコーヒーの香ばしさがほのかに感じられます。
上品な味のチャーハンです。

イタリアンの名店「アル・ケッチャーノ」のオーナーシェフ 奥田政行さんのレシピ

10分
鶏ムネ肉玉ネギニンニク生米ピュアオリーブオイル塩・コショウ醤油アイスコーヒーブロッコリースプラウトパクチー

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105位 カツオのサラダ

得する人損する人のレシピ

カツオのサラダ

ポン酢で下味をつけたカツオに、たっぷりの野菜を合わせたサラダです。

みじん切りにした長ネギとゴマ油を加えたドレッシングをかけていただきます。

ポン酢の酸味とネギの辛味が、カツオとよく合います。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

カツオの刺身ポン酢サニーレタス玉ネギパプリカミニトマトゴマ油サラダ油長ネギ

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106位 オニオングラタンスープ

得する人損する人のレシピ

和風オニオングラタンスープ

新玉ねぎを使ったスープで、隠し味にインスタントコーヒーを加え、味に深みを出しています。

電子レンジで数分加熱するだけで、簡単に作れます。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

新玉ネギベーコンとろけるチーズ和風粉末ダシ白ダシインスタントコーヒーパルメザンチーズ乾燥パセリ

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107位 卵焼き

得する人損する人のレシピ

卵焼き

この卵焼きの特徴は、2つあります。

1つは、マシュマロと片栗粉を使うこと。

2つめは、ふりかけとマシュマロで味付けをすること。

味は、お正月に食べる伊達巻のよう。
コクのある甘みとダシの旨味が感じられます。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

マシュマロだしの素片栗粉ふりかけサラダ油

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108位 レタスつけチャーハン

得する人損する人のレシピ

レタスつけチャーハン

レタスのシャキシャキ感とサラミのパンチの効いた味をいかしたチャーハンで、豆乳ベースの優しい味のスープに浸していただきます。

ご飯は炒める前にラードを混ぜるだけで、だれでもパラパラの食感に仕上げることができます。

ちなみに情報元のテレビ番組で、このチャーハンの食べ比べの比較対象になった、奥田政行シェフの「チャーハン」のレシピも紹介しました。
家庭で作るレシピとしては、だれでも失敗なく作れる家事えもんのチャーハンの方がちょっといいと、私は思いました。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

サラミパルメザンチーズ冷凍ご飯ラード中華ダシ塩・黒コショウレタスレモン調整豆乳

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109位 エッグベネディクト

得する人損する人のレシピ

エッグベネディクト

イングリッシュマフィンの代わりに、高野豆腐を使った、変わりエッグベネディクトです。

ポーチドエッグの作り方も独特で、面白いです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

高野豆腐牛乳コンソメマヨネーズバターレモン汁粗挽きコショウとろけるスライスチーズハム乾燥パセリ

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110位 カオマンガイ

得する人損する人のレシピ

カオマンガイ

コンビニ食材だけで作るカオマンガイで、材料を炊飯器に入れ炊くだけで完成します。

ナンプラーなど本場タイの調味料は使っていませんが、ご飯の食感などが本物らしく、意外とカオマンガイっぽいです。

ちなみに、このカオマンガイと食べ比べの比較対象になった、イタリアンのシェフ 小崎陽一さんの「魚介のクリームパスタ風うどん」のレシピも紹介しています。

情報元のテレビ番組では、サイゲンさんのカオマンガイの方が高評価でしたが、私は小崎さんのお料理の方が好きです。
どちらも簡単に作れます。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

サラダチキンラーメンスナックチューブニンニクチューブショウガ野菜サラダ醤油レモン汁砂糖

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