やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、239品まとめ。

投稿日:2018年2月23日 更新日:

161位 サバのそぼろ

得する人損する人のレシピ

サバのそぼろ

細かく切ったサバの身に、熱湯をかけて臭みを取るので、魚が苦手な子供でも食べやすいです。

野菜の甘みをいかした、飽きの来ない優しい味付けです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

サバ玉ネギニンジンおろしショウガサラダ油料理酒砂糖みりん醤油味噌

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162位 ザーサイ冷奴

得する人損する人のレシピ

梅ザーサイ冷奴

たったの2分で作れます。

ザーサイの旨味とコクが、さっぱりとした梅干しとよく合い、豆腐が美味しく食べられます。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

木綿豆腐梅干しザーサイ大葉

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163位 マシュマロトースト2品

得する人損する人のレシピ

マシュマロトースト2品

食パンを使ったマシュマロトーストのレシピ2品です。

1品めは、俳優の志尊淳さんが考案した「チョコレートチャンクピザ」。
行列ができるチョコレート専門店「マックスブレナー」の看板メニューを再現した一品です。

2品めは、料理研究家のみなくちなほこさんの「マシュマロ×ココア」。
具材を食パンにのせて焼くだけの「のっけ食パン」のレシピとして、NHKの「あさイチ」で話題になりました。

どちらのレシピも、コンビニなどで買える身近な食材だけで作れます。

5分
チョコレートマシュマロバター食パン

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164位 回鍋肉

得する人損する人のレシピ

本格中華!チーズホイコーロー

中華の定番メニュー「ホイコーロー(回鍋肉)」は、豚肉とキャベツを強火で一気に炒めて作りますが、家事えもんによると、家庭の弱い火力でも、工夫次第で美味しく作れるとのこと。

「家事えもん流 回鍋肉」のポイントは、ウーロン茶にあります。
ウーロン茶の香ばしさを加えると、強い火力で作ったかのような本格的な味が出せるそうです。

ウーロン茶の効果については、私はあまり分かりませんでしたが、コクのある特製ソースが豚肉とよく合いとても美味しいです。

仕上げにトマトとチーズを加えるので、子供でも食べやすいまろやかな味に仕上がります。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

15分
豚肉キャベツピーマンプチトマトとろけるチーズゴマ油八丁味噌中濃ソース中華スープの素ウーロン茶おろしニンニク

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165位 カツオの唐揚げ

得する人損する人のレシピ

カツオのから揚げ

玉ネギがたっぷり入った甘辛のソースを絡めた唐揚げで、お肉のような食べ応えがあります。

※このお料理をいかした「カツオのから揚げ弁当」のレシピも紹介しています。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

カツオ醤油片栗粉サラダ油長ネギ玉ネギニンニク砂糖レモン汁ゴマ油

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166位 トマトのガスパチョ

得する人損する人のレシピ

トマトのガスパチョ

材料すべてをミキサーにかけるだけで完成します。

食パンも一緒にミキサーにかけるので、ほど良いとろみがつきます。

夏にぴったりのさっぱりとした、食べやすいガスパチョが出来ます。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

15分
トマト玉ネギパプリカニンニク食パンオリーブオイル乾燥パセリ

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167位 サバの味噌煮弁当

得する人損する人のレシピ

サバの味噌煮弁当

下の3品はすべて、得弁ライダーこと、ロックバンドBREAKERZのギタリスト、SHINPEIさんが考案した、お弁当用のお料理です。

メニュー
  1. サバの味噌煮風 マーマレード焼き
  2. ナスの柿ピー唐揚げ
  3. 干しえのきのきんぴら

「サバの味噌煮」をメインのおかずにしたお弁当のレシピです。

サバの味噌煮は汁気があるので、お弁当のおかずにはあまり向きませんが、このお弁当はべちゃっとしません。
サバは煮るのではなく焼きます。そして味噌煮風のタレを絡めます。

サバの味噌煮の付け合わせは、「ナスの柿ピー唐揚げ」と「干しえのきのきんぴら」の2品。
どちらもお弁当に合うように、汁気が出ない工夫が施されています。

風味豊かなお弁当が出来ます。

7分
サバの切り身マーマレード味噌サラダ油

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168位 きな粉もち風こんにゃく

得する人損する人のレシピ

きな粉もち風こんにゃく

コンニャクをくずきりに見立てた和風スイーツで、たったの4分で作れます。

黒蜜ときな粉を、レシピよりも少し多めにかけていただくのがおすすめです。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

4分
板コンニャクきな粉黒蜜

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169位 年越しそば

得する人損する人のレシピ

年越しそば

スーパーで手に入る安い食材で、名店の逸品のような「そばの風味」と「そばのコシ」と「つゆの旨味」と「天ぷらのサクサク感」を再現したレシピになっています。

干し椎茸の風味をいかしたそばつゆは、旨味が強く、上品な味わいです。

またあらかじめ水に浸したそばは、しっかりとした歯ごたえが印象的。

水を吹きかけて温めた天ぷらは、サクッという音がはっきり聞こえるくらい、衣の軽い食感が蘇ります。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

20分
そば惣菜のエビ天めんつゆ干ししいたけ

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170位 丸ごとキャベツ鍋

得する人損する人のレシピ

クリーミー丸ごとキャベツ鍋

丸ごと1個のキャベツを、ゴボウとシイタケの風味をいかしたミルクスープで煮込んだ、味わい深い鍋料理です。

箸で簡単に切れるほどトロトロになったキャベツと、素材の旨味が詰まったスープの組み合わせが絶妙です。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

キャベツシイタケゴボウ牛乳鶏ガラスープの素味噌とろけるチーズレモン豚ひき肉キャベツの芯おろしショウガ小麦粉ゴマ油粗びきコショウ醤油

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