やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、235品まとめ。

投稿日:2018年2月23日 更新日:

161位 木南晴夏さんのチーズあさりホットサンド

得する人損する人のレシピ

チーズあさりホットサンド

女優の木南晴夏さんのレシピ

あさりの缶詰をたっぷり使ったホットサンドですが、クセがなく、マイルドな味わいでとても美味しいです。

調理にはホットサンドメーカーは使いません。
百均でも売っているサンドイッチメーカーで型を抜き、オーブントースターで焼き上げます。

6分
あさりの水煮缶とろけるチーズ食パン

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162位 蒸し鶏のきゅうり酢かけ

得する人損する人のレシピ

蒸し鶏の緑酢かけ

和食の名店「分とく山」の総料理長、野﨑洋光さんのレシピ

蒸し鶏におろしたきゅうりをのせ、ポン酢とごま油で作ったたれをかけたシンプルなお料理です。

蒸し鶏は調理済みのものを使うレシピになっているので、調理時間はたったの3分。

蒸し鶏を作るのが面倒な場合は、コンビニの人気商品「サラダチキン」で代用しても美味しくできます。

3分
むね肉の蒸し鶏きゅうり白髪ねぎポン酢ごま油

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163位 家事えもんの新感覚ちらし寿司

得する人損する人のレシピ

ひじきとハチミツの新感覚ちらし寿司

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

子供にウケる、親しみやすい味のちらし寿司です。

ひじき煮を使って作る、とても簡単なレシピになっています。

ひじき煮込みご飯紅ショウガ白ゴマハチミツアボカドプチトマトレモン汁刻み海苔砂糖和風だしの素

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164位 家事えもん特製 タケノコごはん

得する人損する人のレシピ

家事えもん特製 タケノコごはん

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

東南アジアの炊き込みご飯「カオマンガイ」をもとに作られた、一風変わったタケノコご飯です。

ピーナッツバターで作ったソースをかけていただきます。
酸味と辛味のあるパンチの効いたソースが、タケノコの風味とよく合います。

鶏ムネ肉タケノコの水煮インゲンみじん切りにしたショウガ砂糖鶏ガラスープの素ポン酢ショウガニンニクゴマ油ラー油ピーナッツバター

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165位 バタコやんのカレーパン

得する人損する人のレシピ

サクサク!揚げないスピードカレーパン

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

ベーキングパウダーで膨らませたカレーパンで、マヨネーズを混ぜたパン粉をつけて焼き上げます。

調理時間はたったの30分。

生地に若干のパサパサ感が残りますが、表面はサクっとした食感に仕上がります。

30分
ホットケーキミックスヨーグルトレトルトカレージャガイモドライパン粉マヨネーズ

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166位 得弁ライダーのサバの味噌煮弁当

得する人損する人のレシピ

サバの味噌煮弁当

下の3品はすべて、得弁ライダーこと、ロックバンドBREAKERZのギタリスト、SHINPEIさんが考案した、お弁当用のお料理です。

メニュー
  1. サバの味噌煮風 マーマレード焼き
  2. ナスの柿ピー唐揚げ
  3. 干しえのきのきんぴら

「サバの味噌煮」をメインのおかずにしたお弁当のレシピです。

サバの味噌煮は汁気があるので、お弁当のおかずにはあまり向きませんが、このお弁当はべちゃっとしません。
サバは煮るのではなく焼きます。そして味噌煮風のタレを絡めます。

サバの味噌煮の付け合わせは、「ナスの柿ピー唐揚げ」と「干しえのきのきんぴら」の2品。
どちらもお弁当に合うように、汁気が出ない工夫が施されています。

風味豊かなお弁当が出来ます。

7分
サバの切り身マーマレード味噌サラダ油

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167位 ウル得マンの麻婆茄子

得する人損する人のレシピ

麻婆茄子

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

べっちゃりしがちなナスが、シャキシャキの食感に仕上がります。

※このお料理をいかした「麻婆茄子弁当」のレシピも紹介しています。

5分
豚ひき肉ナス長ネギサラダ油片栗粉ゴマ油めんつゆ味噌豆板醤おろしニンニク

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168位 家事えもんのチーズホイコーロー

得する人損する人のレシピ

本格中華!チーズホイコーロー

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

中華の定番メニュー「ホイコーロー(回鍋肉)」は、豚肉とキャベツを強火で一気に炒めて作りますが、家事えもんによると、家庭の弱い火力でも、工夫次第で美味しく作れるとのこと。

「家事えもん流 回鍋肉」のポイントは、ウーロン茶にあります。
ウーロン茶の香ばしさを加えると、強い火力で作ったかのような本格的な味が出せるそうです。

ウーロン茶の効果については、私はあまり分かりませんでしたが、コクのある特製ソースが豚肉とよく合いとても美味しいです。

仕上げにトマトとチーズを加えるので、子供でも食べやすいまろやかな味に仕上がります。

15分
豚肉キャベツピーマンプチトマトとろけるチーズゴマ油八丁味噌中濃ソース中華スープの素ウーロン茶おろしニンニク

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169位 ウル得マンのカツオのから揚げ

得する人損する人のレシピ

カツオのから揚げ

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

玉ネギがたっぷり入った甘辛のソースを絡めた唐揚げで、お肉のような食べ応えがあります。

※このお料理をいかした「カツオのから揚げ弁当」のレシピも紹介しています。

カツオ醤油片栗粉サラダ油長ネギ玉ネギニンニク砂糖レモン汁ゴマ油

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170位 ミュランシェフ菊池隆さんの焼きそば

得する人損する人のレシピ

旬の野菜たっぷりのシャキシャキ焼きそば

ミシュランガイドで2つ星を7年連続獲得している、和食の名店「き久ち」の総料理長・菊池隆さんのレシピ

水菜やレンコンといった野菜をたっぷり使った焼きそばで、肉や魚介は一切使いません。

材料は、野菜と麺と少しの調味料だけですが、野菜の食感が良く、また味に深みがあり、とても美味しいです。

上品な和食のような焼きそばです。

12分
フキレンコン水菜ニンジンキャベツ焼きそば麺サラダ油和風だしの素ホワイトペッパー塩昆布大根おろし

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