やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、239品まとめ。

投稿日:2018年2月23日 更新日:

11位 簡単たまごサンド

得する人損する人のレシピ

3分で本格卵サンド

卵サンドの超時短レシピです。

卵はレンジで加熱します。

ごく普通のゆで卵の卵サンドとくらべると、卵の食感がふんわり軽いのが特徴です。
忙しい朝のお弁当作りに重宝するレシピです。

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

3分
食パンバターマヨネーズ

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12位 スイカダイエット

得する人損する人のレシピ

スイカダイエット

食事制限一切なしの、スイカを食べるだけのダイエット法です。

工藤さんによると、スイカがダイエットになる理由は、スイカに含まれる「シトルリン」というアミノ酸にあります。
シトルリンには、血流を良くし、代謝を活発にしてくれる効果があるので、体内の脂肪が燃えやすくなるそうです。

リンク先では、工藤さんおすすめの、ダイエットに効くスイカの食べ方を紹介しています。
スイカときな粉を一緒に食べると、代謝を高める効果がさらにパワーアップするそうです。

ダイエット外来の専門医、工藤孝文さんのレシピ

1分
スイカきな粉

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13位 刺身の美味しい食べ方

得する人損する人のレシピ

スーパーの刺身を簡単に美味しくする方法

和食のプロがすすめる、スーパーの刺身を簡単に美味しくする方法です。

刺身を買ったら、まず流水でさっと洗います。
このひと手間をかけるだけで、刺身の臭みがすっきり取れます。この段階ですでに、そのままよりもずっと美味しいです。

さらに刺身をグレードアップさせたい場合は、日本酒と塩を揉み込みます。そうすると旨味がぐっと引き立ち、刺身の質が一気に数ランク上がります。

日本料理の名店「割烹智映」の店主、北山智映さんのレシピ

3分
刺身日本酒

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14位 CoCo壱番屋のカレー

得する人損する人のレシピ

CoCo壱番屋のカレー

有名カレーチェーン店「CoCo壱番屋」のカレーの再現レシピです。

サイゲンさんは同店のカレーの味を再現するために、玉ネギをあえて焦がし気味に炒め、フライドオニオンを加えることで、複雑な苦味を出しています。

また最後にインスタントコーヒーと酢を加えることで、後味のふわっと優しい酸味を表現しています。

実際に同店のカレーと食べ比べてみたところ、味は残念ながら全然似ていませんでしたが、サイゲンさんのカレーの方が、野菜の美味しさが感じられ、ずっと美味しいと思いました。

変わった食材は使っていませんので、自宅でも手軽に作れます。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

20分
豚バラスライス玉ネギニンジンサラダ油コンソメフライドオニオンカレールーカレー粉ウスターソース中濃ソース砂糖ホワイトペッパーインスタントコーヒーご飯

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15位 舞茸ダイエット

得する人損する人のレシピ

舞茸ダイエット

食事制限一切なしの「まいたけ茶」を飲むだけのダイエット法です。

難波さんによると、舞茸は脂肪分解効果があるので、ダイエットにとても良いそうです。

でも普通に調理するだけでは、その効果は数分の一しか得られないとのこと。
舞茸はそのまま食べるのではなく、煮出してお茶にして飲むと、ダイエット効果が数倍に跳ね上がるそうです。

リンク先では、難波さんおすすめの「まいたけ茶」の作り方を紹介しています。
1日500mlずつ飲むと良いそうです。

舞茸ダイエットの第一人者、神戸薬科大学名誉教授の難波宏彰さんのレシピ

30分
舞茸

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16位 さつまいものレンジでの蒸し方

得する人損する人のレシピ

さつまいもをレンジでチンする方法

さつまいもをレンジでチンする方法を3パターン紹介しています。

「ふかし芋」、「焼き芋風」、そして「時短レシピ」の3つです。

オススメは「ふかし芋」。
水分を十分に与えるので、食感が良く、皮まで柔らかくなります。
低温でじっくりと加熱して、しっとりと仕上げます。

20分
サツマイモ

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17位 親子丼

得する人損する人のレシピ

ふわとろ親子丼

安い鶏肉で作る、ふわとろ親子丼のレシピです。

調理のポイントは、鶏肉をあらかじめスポーツドリンクに漬けることと、卵の黄身と白身を、時間差で別々に鍋に入れることです。

出来上がった親子丼は、醤油の風味を効かせた甘さ控えめのさっぱりとした味付けで、卵はとろっとして鶏肉は柔らかいです。

ただ、親子丼の名店の味を凌ぐほど美味しいかと言われると、私にはそこまで褒めることは出来ません。
情報元のテレビ番組で食べくらべの比較対象になった「南ばら亭」の親子丼の味は知りませんが、サイゲンさんの親子丼は、言い方は変かもしれませんが、普通に美味しいです。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義さんのレシピ

23分
鶏もも肉オイスターソーススポーツドリンク鶏ガラスープの素ご飯醤油みりん

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18位 にんにくの皮の簡単な剥き方

得する人損する人のレシピ

にんにくの薄皮を1株まとめて瞬時に剥く方法

にんにくの薄皮を1株まとめて一気にむく簡単な方法です。

にんにくの根元を切り落とし、レンジで40秒チンするだけです。

にんにくの臭いが手に付くこともなく、あっと言う間にきれいにむけます。

1分
にんにく

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19位 フライドオニオン

得する人損する人のレシピ

簡単カリカリ フライドオニオン

フライドオニオンの超簡単レシピです。

このフライドオニオンは、揚げるのではなくレンジでチンするだけなので、面倒な下準備も要りませんし、洗い物も減らせます。

玉ねぎの甘みもいかした味わい深いフライドオニオンが、わずか10分で完成します。

ゴショクレンジャーこと、お笑いコンビ「和牛」の水田信二さんのレシピ

10分
玉ねぎサラダ油

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20位 パン粉フレンチトースト

得する人損する人のレシピ

パン粉フレンチトースト

キッチンに余りがちなパン粉で作る、一風変わったフレンチトーストのレシピです。

主な材料はパン粉・卵・牛乳・はちみつだけ。これらを混ぜてフライパンで焼いたら完成です。

中まで万遍なく味が染みた、モチモチ食感のフレンチトーストが出来ます。

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ

10分
牛乳ハチミツパン粉バター

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