やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、235品まとめ。

投稿日:2018年2月23日 更新日:

211位 カツオのユッケ

得する人損する人のレシピ

カツオのユッケ

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

このユッケの面白いところは、焼き肉のタレでカツオに下味をつけるところ。

カツオの臭みはまったくなく、とても食べやすいです。

カツオの刺身焼き肉のタレゴマ油おろしニンニク卵黄白ゴマあさつき大葉キュウリ

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212位 家事えもんのお好み焼き

得する人損する人のレシピ

ひじきたっぷり サラダお好み焼き

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

ひじきを驚くほどたっぷり使った、ヘルシーなお好み焼きです。

ひじきはダイエットにとても良いようです。

早稲田大学研究院教授の矢澤一良農学博士によると、ひじきには、ごぼうの7倍もの食物繊維が含まれています。
食物繊維には、余分な脂肪の吸収を抑えたり、腸内環境を改善する働きがあります。

また同じひじきでも「伊勢ひじき」はとても柔らかく、食物繊維が分散して腸内全体に広がりやすいので、ダイエットにより効果があるとのこと。
三重県で生産される「伊勢ひじき」は、ごく普通のひじきとくらべて太く、食感が柔らかいのが特徴です。

さてリンク先で紹介している「ひじきたっぷり サラダお好み焼き」は、普通の乾燥ひじきを使いますが、伊勢ひじきのように柔らかく戻すことでダイエット効果をアップさせます。

一見するとひじきばかりの黒い色のお好み焼きですが、サラダ感覚でいただけるのでとても食べやすいです。
食感が良くて満腹感がある、風味豊かなお好み焼きです。

8分
戻したひじきもやし小麦粉粉チーズ卵白レタスミニトマト卵黄ソースかつおぶし青のり

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213位 家事えもんの揚げまんじゅう

得する人損する人のレシピ

油で揚げない揚げまんじゅう

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

里芋で作るちょっと変わったスイーツのレシピです。

その名の通り、揚げずにオーブンで焼き上げます。

和と洋のエッセンスが合わさった面白いスイーツで、里芋とチョコレートのとろっとした舌触りと、表面にまぶしたクッキーのサクッとした歯応えがとてもいいです。

15分
里芋クッキーハチミツ板チョコ

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214位 アジのイタリアンなめろう

得する人損する人のレシピ

ナメラータ

作家の辻仁成さんのレシピ

アジのなめろうをイタリアン風にアレンジしたレシピです。

アジのなめろうをオリーブオイルなどで味付けし、バケットにのせたお料理。

ごく普通のなめろうよりも、味がマイルドで、生臭さも感じません。
バケットとの相性もいいので、おつまみや軽食にぴったりです。

13分
バケットアンチョビ入りオリーブアジ長ネギショウガ味噌赤唐辛子入りオリーブオイル

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215位 ウル得マンのイカのワタ炒め

得する人損する人のレシピ

イカのワタ炒め

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

捨ててしまいがちなイカのワタをいかした、おつまみにぴったりの一品です。

シンプルな味付けですが、酒によってイカの臭みが抑えられるので、食べやすいです。

イカイカのワタサラダ油青ネギ

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216位 ウル得マンのトマトのハンバーグ

得する人損する人のレシピ

トマトのハンバーグ

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

トマトの爽やかな酸味を活かした、夏にぴったりのハンバーグです。

みずみずしい生のトマトをタネにも加えるので、柔らかく仕上がります。

合いびき肉トマト塩・コショウ粉チーズパン粉おろしニンニクオリーブオイル醤油

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217位 家事えもんのこんにゃくトマトナムル

得する人損する人のレシピ

こんにゃくトマトナムル

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

コンニャクを使ったさっぱりとしたナムルで、トマトの爽やかな酸味とメンマの旨味が良く合います

5分
板コンニャクトマトモヤシ味付きメンマ中華ダシの素ゴマ油

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218位 家事えもんの野菜バーガー

得する人損する人のレシピ

野菜バーガー

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

野菜をたっぷり使った、変わりハンバーガーです。

バンズは、すりおろしたレンコンで作ります。
中に挟むハンバーグは、ナスとチーズを豚肉で包んで焼き上げます。

ご飯にも合いますよ。

レンコン片栗粉コショウ豚ローススライスナス粗びき黒コショウナツメグとろけるスライスチーズオリーブオイルケチャップ中濃ソース

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219位 ウル得マンのカツオのヅケ丼

得する人損する人のレシピ

カツオのヅケ丼

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

このヅケ丼は、酢飯の作り方に特徴があります。
市販のガリを、ご飯に混ぜて作ります。

酢飯は少し甘めの味付けですが、カツオのヅケと合わせて食べると、ちょうど良い味になります。味のバランスがいいです。

カツオの刺身醤油みりんおろしショウガご飯ガリガリの汁砂糖白ゴマあさつき大葉刻み海苔

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220位 ウル得マンのカツオのから揚げ

得する人損する人のレシピ

カツオのから揚げ

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんのレシピ

玉ネギがたっぷり入った甘辛のソースを絡めた唐揚げで、お肉のような食べ応えがあります。

※このお料理をいかした「カツオのから揚げ弁当」のレシピも紹介しています。

カツオ醤油片栗粉サラダ油長ネギ玉ネギニンニク砂糖レモン汁ゴマ油

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