やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、235品まとめ。

投稿日:2018年2月23日 更新日:

61位 家事えもんのさばの煮付け

得する人損する人のレシピ

さばの煮付け

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

この煮付けは、焼き肉のたれだけで味付けします。

味噌煮のようなコッテリとした味の煮付けが出来上がります。

さばの臭みはまったくなく、とても美味しいです。

12分
サバ焼き肉のたれ

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62位 五十嵐美幸シェフのニラ玉

得する人損する人のレシピ

ニラ玉

中華料理の名店「美虎」のオーナーシェフ、五十嵐美幸さんのレシピ

ニラ玉の超おすすめレシピです。

このニラ玉の最大の特徴は、卵液に玉子豆腐を混ぜることです。

玉子豆腐を混ぜた卵は、口に含んだ途端に溶けてしまうくらい、とろっとろに仕上がります。
食感がとても素晴らしいです。

本格的なニラ玉がたったの10分で完成します。

10分
玉子豆腐ニラ長ねぎ生クリーム鶏ガラスープ水溶き片栗粉サラダ油醤油砂糖オイスターソース

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63位 炒り卵の作り方3パターン

得する人損する人のレシピ

炒り卵の作り方3パターン

電子レンジを使った「炒り卵」の簡単なレシピを3パターン紹介しています。

料理研究家の舘野鏡子さんと、家事えもんことタレントの松橋周太呂さんと、料理愛好家の平野レミさんの「炒り卵」のレシピです。

2分
砂糖みりん

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64位 家事えもんの卵焼き

得する人損する人のレシピ

卵焼き

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

この卵焼きの特徴は、2つあります。

1つは、マシュマロと片栗粉を使うこと。

2つめは、ふりかけとマシュマロで味付けをすること。

味は、お正月に食べる伊達巻のよう。
コクのある甘みとダシの旨味が感じられます。

マシュマロだしの素片栗粉ふりかけサラダ油

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65位 家事えもんのピザ風焼き豆腐

得する人損する人のレシピ

ピザ風焼き豆腐

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

たったの5分でできる、豆腐を使ったダイエット向けのピザです。

お味の方は、シンプルなケチャップ&チーズ味です。

敢えて手間のかからないレシピになっていますが、時間がある場合は、ベーコンや玉ネギなどお好みの具材をのせるとより美味しいです。

5分
木綿豆腐とろけるチーズケチャップオリーブオイルコショウ

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66位 プロがすすめるパンの冷凍&解凍方法

得する人損する人のレシピ

パンの冷凍・解凍方法

パンのフワモチ感をキープしつつ冷凍保存する方法、2パターンです。

1つめは、アルミホイルで包む方法。
2つめは、最もポピュラーなやり方で、ラップで包んでビニール袋に入れる方法。

どちらも同じくらいパンのフワモチ感をキープできますが、私が試したところでは、1つめのアルミホイルで包む方がややしっとり感が高いように感じました。

食パン

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67位 2分できる、メレンゲの簡単な作り方

得する人損する人のレシピ

メレンゲの簡単な作り方

ハンドミキサーは使いません。
泡立て器を使って、たったの2分で完成です。

調理のポイントは、卵白をあらかじめ冷凍すること。
また酢を加えると、メレンゲのふわふわ感を長時間保つことが出来ます。

2分
卵白砂糖

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68位 家事えもんの本格カフェカレー

得する人損する人のレシピ

火を使わずに2日煮込んだような 本格カフェカレー

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

火は一切使わずに、ミキサーと電子レンジを使って、2種類のカレーを作ります。

野菜とリンゴの甘みをいかした、子供も喜ぶ親しみやすい味のカレーです。

20分
豚こま切れ肉玉ネギにんじんほうれん草牛脂鶏ガラスープの素塩・コショウケチャップ100%リンゴジュースカレールーピーナッツバター

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69位 北山智映シェフのレトルトカレーの食べ方

得する人損する人のレシピ

レトルトカレーの美味しい食べ方

人気和食店「割烹智映」の店主、北山智映さんのレシピ

レトルトカレーの簡単アレンジレシピです。

カレーを袋ごと手で揉み、黒砂糖をふたつまみ加え、レンジでチンしたら完成です。

ちょっとしたことですが、コクとまろやかさがアップして美味しくなります。

2分
レトルトカレー黒砂糖ご飯

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70位 家事えもんの新定番からあげ

得する人損する人のレシピ

サクサクジューシーな新定番からあげ

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ

サクサクジューシーな唐揚げに仕上げるポイントは、2つあります。

1つめは、刻んだ長ネギ・砂糖・塩・水を混ぜたものに、鶏肉を15分ほど漬け込むこと。
2つめは、コーンフレークを衣に使うことです。

口の中でホロホロっと崩れるくらい柔らかい、鶏の唐揚げが出来ます。

少し甘めの親しみやすい味付けで、ザクザクっとした衣のワイルドな食感が印象的です。とても美味しいです。

鶏もも肉コーンフレークサラダ油長ネギ砂糖・塩めんつゆみりんショウガチューブ

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