やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

おびゴハンの人気レシピ。TBSの料理番組簡単メニュー180品まとめ。

投稿日:2018年3月4日 更新日:

161位 切り餅おこわ

おびゴハンのレシピ

食べれば筑前おこわ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

もち米の代わりに切り餅を使います。

トロっとするまで加熱したお餅をご飯に混ぜると、本物そっくりのおこわが作れます。

30分
鶏モモ肉ご飯ゴマ油三つ葉ニンジンゴボウタケノコの水煮干しシイタケ鰹だし汁干しシイタケの戻し汁醤油みりん砂糖

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162位 パプリカのホットサラダ

おびゴハンのレシピ

パプリカのホットサラダ

タレントの北斗晶さんのレシピ

手づかみで豪快にかぶりついて食べるサラダで、鮭とマヨネーズの風味がよく合います。

彩りがきれいなので、パーティー料理としてもおすすめです。

7分
塩鮭パプリカ新玉ネギカイワレ大根サラダ油マヨネーズコショウ

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163位 怪味ソースの作り方。中華の人気シェフのおすすめ。

おびゴハンのレシピ

中華の人気シェフが考案した「怪味ソース」のレシピをご紹介します。
東京銀座の名店「やまの辺」のシェフ、山野辺仁さんのおすすめレシピです。
ちなみに「怪味ソース」とは、中国四川省が発祥の万能調味料。
中国語で「不思議な味のソース」という意味があり、古くは宮廷料理にも使われていました。

5分
長ネギすりゴマサラダ油醤油砂糖ケチャップゴマ油ラー油おろしショウガおろしニンニク豆板醤

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164位 さつま揚げのカリカリ豚包み揚げ

おびゴハンのレシピ

さつま揚げのカリカリ豚包み揚げ

タレントの北斗晶さんのレシピ

この肉巻きの中身は、さつま揚げです。
さつま揚げを手で潰し、マヨネーズと醤油を混ぜて中身を作り、豚肉で包んで揚げたお料理です。

お肉はとてもジューシーで、中身はふんわり感と優しい旨味が印象的。とても美味しいです。

ご飯のおかずにするだけでなく、おつまみにしても合いますし、お弁当のおかずにするのもおすすめです。

8分
豚ロース薄切り肉片栗粉サラダ油黒こしょう大葉レモンさつま揚げマヨネーズ醤油

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165位 ごぼうサラダ

おびゴハンのレシピ

ごぼうサラダ

タレントの北斗晶さんのレシピ

ごぼうはレンジを使って加熱するので、5分程度で完成します。

メインとなるごぼうの他に、サラダチキンときゅうりをたっぷり合わせた豪華な一品です。

5分
ゴボウキュウリサラダチキン七味唐辛子マヨネーズポン酢すりゴマ

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166位 わかめソテー

おびゴハンのレシピ

わかめのオリーブオイルソテー

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

オリーブオイルでソテーしたわかめと玉ネギを、ドレッシングで味つけします。

ドレッシングを使うと、簡単に深みのある味が出せます。

作り置き
3分
戻したワカメ玉ネギオリーブオイルノンオイルドレッシング

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167位 豆苗と豚肉のあんかけ

おびゴハンのレシピ

栄養満点!豆苗と豚肉のあんかけ

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

ビタミンが豊富な豆苗をたっぷり使った、さっぱりとした中にもコクがある、ボリュームのあるおかずが出来ます。

作り置き
17分
豚バラ薄切り肉豆苗ニンジン玉ネギゴマ油塩・コショウガーリックパウダー片栗粉一味唐辛子

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168位 ふわとろオムライス

おびゴハンのレシピ

新感覚!ふわとろNEWオムライス

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

卵は焼かずに、ふわとろの餡にします。
ケチャップライスは、混ぜるだけで完成するので、トータルの調理時間はたったの10分です。

ヘルシー志向の女子におすすめの、あっさりとした味のオムライスです。

10分
ご飯ハムピーマントマトケチャップコショウ牛乳片栗粉

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169位 水キムチ風スープ

おびゴハンのレシピ

水キムチ風 即席スープ

タレントの北斗晶さんのレシピ

本場韓国の「水キムチ」は、野菜を塩漬けしたり、味を馴染ませたりする時間がかかりますが、この水キムチ風のお料理は、そうした手間をすべて省いた超時短レシピになっています。

けっこう本物の水キムチっぽくて、面白いです。

1分
ニンジン茹でたほうれん草ゴマ油砂糖昆布茶ニンニクチューブ

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170位 超時短ピクルス

おびゴハンのレシピ

レンジで1分!即席ピクルス

タレントの北斗晶さんのレシピ

薄切りの野菜をくるくると巻いた、お花のような可愛いかたちのピクルスです。

たったの3分で、味がしっかり染みます。

少し甘めの親しみやすい味付けです。

3分
ニンジンキュウリ砂糖

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