やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

トマトジュースの人気レシピ集。簡単料理の作り方20品まとめ。

投稿日:2018年4月24日 更新日:

トマトジュースのレシピ

トマトジュースの人気レシピ20品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるトマトジュースを使った料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

各レシピには、トマトジュース以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。

1位 柳澤英子さんの鶏肉のトマトクリーム煮


トマトジュースのレシピ

鶏肉のトマトクリーム煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

生クリームとトマトジュースを使った、さっぱりとしたクリーム煮です。

生クリームは糖質が低いので、ダイエットメニューに向いています。

作り置きすると、鶏肉に味がしっかり染みてより美味しくなります。

  • 作り置き
13分
鶏もも肉玉ネギシメジ塩・コショウ顆粒コンソメ無塩トマトジュース生クリーム

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2位 グッチ裕三さんのトマトパスタ


トマトジュースのレシピ

トマトパスタ

タレントのグッチ裕三さんのレシピ。

トマトソースは作りません。
またパスタは茹でません。
パスタをトマトジュースで煮ることで、旨味が凝縮したパスタに仕上げます。

トマトジュースがパスタの中までしっかり染み込んだ、濃厚なトマトパスタができます。
シンプルな味付けなので、パルミジャーノチーズとオレガノの風味が映えますよ。

    8分
    パスタミニトマトトマトジュースバターオリーブオイルオレガノ黒コショウパルミジャーノレッジャーノバジルの葉

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    3位 野上優佳子さんのトマトリゾット


    トマトジュースのレシピ

    簡単 トマトリゾット

    料理研究家の野上優佳子さんのレシピ。

    電子レンジでチンしてスープジャーに仕込むだけの簡単なリゾットです。

    ベーコンの風味とトマトの酸味がほど良く感じられる、とろっとした食感のトマトリゾットです。

      ベーコン玉ネギミックスベジタブルトマトジュース塩・コショウオリーブオイル粉チーズパセリ

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      4位 白澤卓二さんの甘酒の飲み方


      トマトジュースのレシピ

      甘酒の美味しい飲み方

      医学博士の白澤卓二さんのレシピ。

      甘酒の美味しい飲み方を3パターン紹介しています。

      甘酒は健康や美容に良い飲み物と言われていますが、ちょっとクセのある味なので、続けて飲むのは難しいと感じる方もいらっしゃると思います。

      そんな甘酒も、トマトジュースや豆乳やきな粉を混ぜるだけで、まったく別の飲みやすいドリンクになります。

        1分
        甘酒トマトジュース

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        5位 洋食の名店のナポリタン


        トマトジュースのレシピ

        大宮シェフ直伝!ナポリタン!

        洋食の名店「レストラン大宮」のオーナーシェフ、大宮勝雄さんのレシピ。

        このナポリタンは、パスタを茹でずに作ります。

        パスタはあらかじめ1時間ほど水に漬け、トマトソースの中に直接加えて火を通します。

        パスタを水に浸けると、生麺のようなモチモチの食感に仕上がります。

          チョリソー玉ネギピーマンニンニクオリーブオイルトマトジュースケチャップコショウパセリ粉チーズパスタ

          作り方を見る

          6位 トマト寒天


          トマトジュースのレシピ

          トマト寒天

          TBSテレビ「白熱ライブ ビビット」で話題になったレシピ。

          低糖質で食物繊維を多く含んだ寒天を使ったヘルシーなデザートです。

          トマトジュースを寒天で固めます。

          トマトに含まれるリコピンには、抗酸化作用があるので、美肌効果もあります。

          この寒天は、そのまま食べるだけでなく、料理にも幅広く使えますよ。

            トマトジュース寒天パウダー

            作り方を見る

            7位 家事えもんのイタリアン風 豚のしょうが焼き


            トマトジュースのレシピ

            イタリアン風 豚のしょうが焼き

            家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんのレシピ。

            見た目だけではまったく分かりませんが、実はこれ、生姜焼きです。

            豚肉の中には、チーズ・玉ネギ・ショウガが入っています。

            またタレには、ごく一般的な生姜焼きに使われる醤油・みりん・おろしショウガなどの調味料の他に、手作りのケチャップをたっぷり加えます。

            トマトの甘みと酸味が加わると、ショウガの風味が引き立ちます。

              豚肩ロース薄切り肉玉ネギアスパラガスショウガスライスチーズ塩・コショウサラダ油コーヒーフレッシュ醤油みりんおろしショウガニンジンホールトマトトマトジュースコンソメ砂糖レモン汁

              作り方を見る

              8位 カルピスのトマトジュース割り


              トマトジュースのレシピ

              カルピスのトマトジュース割り

              カルピスの製造メーカー、アサヒ飲料のレシピ。

              カルピスにトマトジュースの酸味や旨味が加わると、味に深みが出て、飲み応えがぐっと増します。

              リンク先では、他にも、カルピスを牛乳やビールで割る飲み方も紹介しています。

                5秒
                カルピストマトジュース

                作り方を見る

                9位 柳澤英子さんのトマトミルクスープ


                トマトジュースのレシピ

                濃厚!トマトミルクスープ

                料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

                たったの10分できる、具だくさんのミネストローネ風スープです。

                牛乳を加えるので、まろやかな味に仕上がります。

                • 作り置き
                10分
                ジャガイモニンジン玉ネギトマトジュースコンソメ牛乳塩・コショウドライパセリ

                作り方を見る

                10位 ミシュランシェフの鯵の南蛮漬け


                トマトジュースのレシピ

                揚げない!アジのトマト南蛮漬け

                ミシュランガイドで1つ星を獲得した和食の名店「季旬 鈴なり」の店主、村田明彦さんのレシピ。

                その名の通り、揚げずに作れる南蛮漬けで、酢を使いません。
                酢の代わりになるのは、レモンとトマトジュースの優しい酸味です。

                トマトジュースをたっぷり使った南蛮だれは、鮮やかな赤色です。
                でも不思議とトマトっぽい味はしません。
                トマトの優しい甘みと酸味は、絶妙なバランスで白だしの風味と融合して、爽やかな和風の南蛮だれになります。

                すごく面白いレシピですよ。

                • 作り置き
                15分
                アジの切り身玉ネギニンジンピーマンレンコン薄力粉ゴマ油鷹の爪の輪切りレモンスライストマトジュース白だしレモン汁

                作り方を見る







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