やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

パプリカの人気レシピ集。簡単料理の作り方61品まとめ。

投稿日:2018年4月25日 更新日:

21位 柳澤英子さんのロールキャベツ

パプリカのレシピ

煮ない!巻かない!手間いらず ロールキャベツ

料理研究家の柳澤英子のレシピ

このロールキャベツは、キャベツと中身を別々に加熱します。
そしてその後に、キャベツを中身にかぶせるだけなので、手間いらずです。

クリームチーズのコクをいかしたロールキャベツが、あっと言う間に作れます。

電子レンジを使用します。

作り置き

10分
豚こま切れ肉キャベツ玉ネギパプリカクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ

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22位 ラタトゥイユ

パプリカのレシピ

ラタトゥイユ

料理研究家の浜田陽子さんのレシピ

作り置きおかずとして考案されたラタトゥイユで、どんな料理にも合わせやすいシンプルな味付けが特徴です。

出来上がったラタトゥイユは、1食分ずつ小分けにしてタッパーに詰め、冷凍保存するのがおすすめだそうです。

そのままレンジで温めれば、いつでもすぐに食べられます。

作り置き

35分
玉ネギナスピーマンパプリカ赤・黄ズッキーニトマトニンニクオリーブオイルコショウ

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23位 平野レミさんの楽チン鶏で本格中華

パプリカのレシピ

楽チン鶏で本格中華

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

中華風に下味をつけた鶏もも肉を電子レンジで加熱し、キャベツやパプリカと一緒にいただくお料理です。

火は一切使わず10分程度で作れます。

忙しい早朝のお弁当作りにぴったりです。

10分
鶏もも肉水溶き片栗粉砂糖醤油オイスターソース紹興酒五香粉キャベツ赤パプリカ

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24位 柳澤英子さんの のし鶏

パプリカのレシピ

簡単すぎる のし鶏

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

見た目が美しく味わい深いのし鶏が、たったの8分で作れます。

調理には電子レンジを使うので、失敗することもありません。

のし鶏の超おすすめレシピですよ。

作り置き

8分
鶏ひき肉パプリカ大葉レタス塩・コショウ味噌サラダ油マヨネーズポン酢

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25位 柳澤英子さんのカフェ風プレート

パプリカのレシピ

ゴマネギチキン カフェ風プレート

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

メニューは「ゴマネギチキン」と「食べたら茶碗蒸し風」の2品。和テイストのワンプレートごはんです。

「ゴマネギチキン」は素材の味をいかした優しい味付けのおかずです。

「食べたら茶碗蒸し風」は、とろっとした食感の一風変わった茶碗蒸しですよ。

作り置き

10分
鶏モモ肉長ネギエリンギパプリカピーマン塩・コショウ中華顆粒ダシゴマ油黒ゴマ

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26位 タコのドレッシング炒め

パプリカのレシピ

タコのドレッシング炒め

料理研究家の長谷川りえさんのレシピ

冷蔵庫に入れてしばらく置くと、タコの旨味とドレッシングの風味が野菜に染みた、食べ応えのあるサラダが出来ます。

冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。

作り置き

3分
ゆでタコブロッコリーズッキーニパプリカオリーブオイル塩・コショウイタリアンドレッシング

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27位 キヌアの和風サラダ

パプリカのレシピ

キヌアサラダ

元ピンクレディーでタレントの未唯mieさんのレシピ

美容やダイエットに良いと言われているスーパーフード「キヌア」をドレッシングの代わりにした、さっぱりとした和風サラダです。

キヌアでドレッシングを作ると、サラダの栄養価がアップするだけでなく、オイルの使用量を減らすことができます。

また時間が経っても野菜がしんなりしにくくなります。

プチトマトキュウリ黄パプリカ葉野菜基本のキヌア白だし白ワインビネガーオリーブオイルコショウ

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28位 豚肉とパプリカのオイスターソース炒め

パプリカのレシピ

豚肉と赤パプリカの中華風春雨炒め

管理栄養士の渥美真由美さんのレシピ

肩こり解消に効果的なレシピとして、テレビで話題になりました。

同愛記念病院の整形外科医、中川照彦副院長によると、豚肉と赤パプリカという組み合わせは、肩こりの人におすすめだそうです。

こってりとした旨味のある中華風おかずで、ご飯がすすみます。

作り置き

13分
豚ロース薄切り肉赤パプリカ春雨片栗粉ごま油鶏ガラスープオイスターソースみりんしょうが汁塩こしょう

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29位 佐藤秀美さんの高野豆腐のカレー

パプリカのレシピ

高野豆腐のドライカレー

食物学のスペシャリスト 佐藤秀美さんのレシピ

フジテレビの「ホンマでっか!?TV」で話題になった、体脂肪が減らせる料理のレシピです。

体脂肪の減少に役立つ高野豆腐をたっぷり使ったカレーで、ご飯は食物繊維を多く含む「スーパー大麦 バーリーマックス」を混ぜて炊きます。

ちなみに「スーパー大麦 バーリーマックス」とは、今にわかに人気が出始めている高機能大麦のことで、佐藤さんによると、この大麦を毎日少しずつ摂取すると、2週間で「痩せ菌」と言われる腸内細菌を増やせるという研究結果があるそうです。
最近はスーパーなどでも入手できます。

このドライカレーの調理時間は、ご飯を炊く時間を除けばわずか5分です。

豚ひき肉高野豆腐赤パプリカおろしニンニクサラダ油パセリあらごしトマト缶おろしショウガカレーフレークスーパー大麦 バーリーマックス

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30位 みきママのミラノ風ドリア

パプリカのレシピ

ミラノ風ドリア

おうち料理研究家のみきママのレシピ

ひき肉の代わりに高野豆腐を使った「ミートソース」と、サフランの代わりにターメリックを使った「サフラン風ライス」、そしてチーズをたっぷり加えた「ホワイトソース」を組み合わせた、見た目もおしゃれなドリアです。

ちなみにこのドリアは、ホットプレートで作るレシピになっていますが、フライパンでも作れます。
私は、フライパンで作りました。

高野豆腐の食感はお肉そのもので、チーズをたっぷり使ったホワイトソースは、とろっとした食感が強く、濃厚でコクがあります。

お肉なしでも十分満足出来る、美味しいドリアが出来ます。

高野豆腐薄力粉塩・コショウサラダ油玉ネギ赤パプリカトマトブドウジュースおろしニンニク顆粒コンソメケチャップ中濃ソースナツメグバター牛乳温かいご飯ターメリックピザ用チーズパセリみじん切り

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