やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方やテレビで話題の人気レシピなどを紹介。

かぶの人気レシピ集。簡単料理の作り方9品まとめ。

投稿日:2018年4月25日 更新日:

かぶのレシピ

かぶの人気レシピ9品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数あるかぶの料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

各レシピには、かぶ以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。

1位 鮭のクリーム煮

かぶのレシピ

簡単なのにシェフの味! 鮭のクリーム煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

このクリーム煮は、生クリームも牛乳も小麦粉も使いません。
その代わりに使うのはクリームチーズ。

クリームチーズには生乳と生クリームが含まれているので、コクが出て美味しくなります。

煮込みいらずで、たったの15分で作れます。

作り置き

15分
カブニンジンシメジクリームチーズ塩・コショウ顆粒コンソメ

作り方を見る

2位 いなり餃子

かぶのレシピ

失敗いらずの いなり餃子

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

餃子の皮の代わりに、油揚げを使います。

油揚げを皮代わりにすると、破れにくいので包むのがラクで、糖質を減らすことができます。
またパリパリっとした食感が加わります。

油揚げが肉汁を吸ってしまうためタネのジューシーさがいまひとつで、かなりさっぱりとした味つけでなので、普通の餃子とくらべると少し物足りなさも感じますが、一風変わった餃子で面白いと思います。

作り置き

15分
豚ひき肉ニラ油揚げ塩・コショウゴマ油カブ七味唐辛子

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3位 ホットサラダ

かぶのレシピ

フライパンで30秒!アルデンテ蒸し

人気サラダ専門店「EVERYTHING SALAD 青山」のシェフのレシピ

ホットサラダの超時短レシピです。

その名の通り、たったの30秒で完成するサラダで、アルミホイルを使ってフライパンで蒸し上げるのがポイントです。

1分
かぶブロッコリースナップエンドウ

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4位 平野レミさんの茹でないパスタ

かぶのレシピ

茹でないパスタ

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

このパスタは、鍋を使って茹でるのではなく、トマト・カブ・チョリソーといった具材と一緒にフライパンで火を通します。
ですから、鍋1つ分だけ洗い物が少なくて済みます。

チョリソーの辛さと柚子胡椒の風味がアクセントになった、さっぱりとした味わいのパスタが出来ます。

8分
パスタチョリソーカブ完熟トマトニンニク和風粉末だし燻製バター醤油柚子コショウ

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5位 かぶの和え物

かぶのレシピ

カブとイチゴジャムの和え物

伝説の家政婦こと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、タサン志麻さんのレシピ

いちごジャムで甘酸っぱいドレッシングを作り、薄切りにしたかぶを和えた、さっぱりとしたお料理です。

いちごジャムのほのかな甘酸っぱさが、かぶのふっくらとした自然な甘みとよく合います。
彩りもとてもきれいで、いちごジャムの鮮やかな赤色が見た目のアクセントになります。

作り置き

4分
かぶいちごジャム白ワインビネガー塩・コショウオリーブオイル

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6位 堀知佐子さんの漬物

かぶのレシピ

味噌ヨーグルト漬け

管理栄養士の堀知佐子さんのレシピ

腸内環境の改善におすすめの漬物の簡単レシピです。

味噌とヨーグルトを混ぜ、好みの野菜を漬け込むだけで完成。
15分程度で食べられるようになります。

乳酸発酵した漬物が手軽に作れます。

20分
大根ニンジンセロリカブカブの葉味噌ヨーグルト

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7位 かぶの葉のからし和え

かぶのレシピ

カブの葉のからし和え

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

捨ててしまいがちなカブの葉が、最後まで飽きずに美味しくいただけます。

カブの葉の超おすすめレシピですよ。

作り置き

1分
ゆでたカブの葉ポン酢練りカラシ

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8位 みきママのししゃもの南蛮漬け

かぶのレシピ

ししゃもの南蛮漬け

おうち料理研究家のみきママのレシピ

その名の通りししゃもを使った南蛮漬けで、グレープフルーツの果汁を南蛮だれに加え、味に深みを出します。

また、ししゃもと一緒に漬け込む野菜をあらかじめさっと炒め、味を染み込みやすくするので、出来たらすぐに食べられます。漬け込み時間は0分です。

シシャモカブ新玉ネギミニトマトグレープフルーツ片栗粉サラダ油醤油みりん砂糖輪切りにした鷹の爪

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9位 カブの葉とタラコのふりかけ

かぶのレシピ

カブの葉とタラコのふりかけ

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

カブの葉が美味しく食べられるお料理です。

カブの葉には、ビタミンCや食物繊維やカルシウムなど美肌になる栄養がたっぷり含まれているので、捨ててしまうのはモッタイナイそうです。

電子レンジを使って5分で作れます。

常備菜としてもおすすめです。

作り置き

5分
カブの葉と茎タラコ

作り方を見る

以上、かぶの人気レシピ9品でした。

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