やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

生クリームの人気レシピ集。簡単料理の作り方24品まとめ。

投稿日:2018年4月25日 更新日:

生クリームの人気レシピ

生クリームを使った人気レシピ24品をご紹介します。

当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は数ある生クリームを使った料理の中から、特に注目度が高いメニューを1位から順番にご紹介します。

ちなみにランキングは、常に最新にしています。

各レシピには、生クリーム以外に必要な材料もすべて載せていますので、参考にしてください。

1位 小倉優子さんのスコーン&クリーム


生クリームのレシピ「簡単スコーン&クリーム」

簡単スコーン&クリーム

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ。

ホットケーキミックスで作るスコーンのお薦めレシピです。

このスコーンの材料は、ホットケーキミックスと豆腐とバターだけ。
オーブントースターで簡単に焼き上げます。

またクリームの材料は、生クリームとジャムだけ。
生クリームは泡立てるのではなく、ジャムと一緒にフタ付きの容器に入れ、30秒ほど振るだけでクリーム状になります。

甘さ控えめのふんわり食感のスコーンに、いちごの甘酸っぱいクリームがよく合います。

調理時間はトータルでもたったの15分です。

15分
ホットケーキミックスバター絹ごし豆腐生クリームいちごジャム

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2位 さば専門店のサバストロガノフ


生クリームのレシピ「サバストロガノフ」

サバストロガノフ

東京銀座にあるサバ料理専門店「SABAR」の店長、宗元由加さんのレシピ。

牛肉の代わりにサバの味噌煮缶を使った、ビーフストロガノフならぬ「サバストロガノフ」です。

市販のトマトソースとデミグラスソースを使った超時短&節約レシピになっています。調理時間はわずか6分で、材料費は1人分180円です。

お味の方は長時間煮込んだようなまろやかな味わいが特徴で、サバの旨味がじんわりと溶け込んで美味しいですよ。

作り置きにもぴったりです。ご飯とちょっとした付け合わせを添えれば、1食分の食事になります。

6分
サバの味噌煮缶玉ねぎマシュルームバタートマトソース缶デミグラスソース缶ご飯生クリーム乾燥パセリ

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3位 柳澤英子さんの鶏肉のトマトクリーム煮


生クリームのレシピ「鶏肉のトマトクリーム煮」

鶏肉のトマトクリーム煮

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

生クリームとトマトジュースを使った、さっぱりとしたクリーム煮です。

生クリームは糖質が低いので、ダイエットメニューに向いています。

作り置きすると、鶏肉に味がしっかり染みてより美味しくなります。

13分
鶏もも肉玉ネギシメジ塩・コショウ顆粒コンソメ無塩トマトジュース生クリーム

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4位 みきママのチョコレートケーキ


生クリームのレシピ「チョコレートケーキ」

チョコレートケーキ

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

このチョコケーキのスポンジ生地は、オーブンで焼くのではなく、フライパンで蒸します。
フライパンでも、ふわふわの生地が作れますよ。
自宅にオーブンが無いという方には、特におすすめです。

70分
砂糖サラダ油バニラエッセンス薄力粉ココアパウダーベーキングパウダー生クリームチョコシロップ板チョコレート

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5位 柳澤英子さんのチンゲン菜のクリーム煮


生クリームのレシピ「チンゲンサイの味噌クリーム」

チンゲンサイの味噌クリーム

料理研究家の柳澤英子さんのレシピ。

糖質オフダイエット向けに考案されたレシピです。

ほんのりとした味噌風味のクリーム煮で、ご飯にも合います。

6分
チンゲンサイ玉ネギ生クリームおろしショウガ味噌中華だし塩・コショウ

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6位 水島弘史シェフのシチュー


生クリームのレシピ「鶏のクリームシチュー」

鶏のクリームシチュー

フレンチのシェフ、水島弘史さんのレシピ。

水島さんが提唱する科学的調理法を使ったシチューのレシピです。

鶏肉は柔らかくジューシーで、素材の味が引き立つちょうど良い塩加減です。

煮込み時間はたったの5分です。

10分
鶏もも肉玉ネギマッシュルームシメジ小麦粉タイム日本酒生クリームコショウサラダ油

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7位 人気洋食店のサンドイッチ


生クリームのレシピ「春の2色サンドイッチ」

春の2色サンドイッチ

人気洋食店「目白 旬香亭」の古賀達彦シェフのレシピ。

「カニカマ入りオムレツサンド」と「春野菜とチキンのコールスローサンド」の2品がセットになった、春らしい色合いのサンドイッチです。

「カニカマ入りオムレツ」には、カニカマがたっぷり入っています。
カニカマの弾力のある食感のおかけで、オムレツは冷めても美味しいです。

また、「春野菜とチキンのコールスローサンド」は、手間は少しかかりますが、食感が良いとても美味しいサンドイッチですよ。

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8位 みきママのティラミス


生クリームのレシピ「ティラミス」

ティラミス

おうち料理研究家のみきママのレシピ。

ティラミスの簡単&節約レシピです。

このティラミスのクリームは、チーズを一切使いません。生クリームとマシュマロと卵黄とレモン汁だけで作ります。
レモン汁と卵黄でチーズのような風味を出し、マシュマロを溶かして混ぜることで、クリームを短時間で固めます。

また土台はスポンジ生地を作りません。食パンをちぎってスポンジの代わりにします。

クリームのふんわりとした軽い食感が印象的な、優しい味わいのティラミスができます。

ちなみに当サイトでは、みきママのティラミスのレシピをあともう1品紹介しています。
青汁ティラミス」です。
青汁の苦味をいかしたティラミスで、個人的には、今回ご紹介したティラミスよりも本格的な大人の味に仕上がると思います。
基本的な作り方はよく似ていて簡単なので、こちらもおすすめですよ。

20分
動物性生クリームマシュマロ卵黄レモン汁食パンインスタントコーヒー砂糖お湯無糖ココア

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9位 辻仁成さんの明太子のパスタ


生クリームのレシピ「明太子とシラスのパスタ」

明太子とシラスのパスタ

作家の辻仁成さんのレシピ。

明太子や生クリームを混ぜて「明太子クリームソース」を作り、茹でたパスタと和えたら完成です。

まろやかなクリームソースに、明太子と七味のピリッとした辛さが良く合いますよ。

10分
シラスオリーブオイルパスタ刻み海苔明太子バターマヨネーズ塩・コショウ黒七味山椒生クリーム白ゴマ

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10位 加賀田京子さんのビーフストロガノフ


生クリームのレシピ「ビーフストロガノフ丼」

ビーフストロガノフ丼

人気フレンチレストラン「Bistro あおい食堂」のオーナーシェフ、加賀田京子さんのレシピ。

長時間煮込んだような、まろやかでコクのあるビーフストロガノフです。

旨味とコクたっぷりのお肉に、とろっとろの温泉卵をコーティーングすると、さらに濃厚でクリーミーな味わいになります。

5分
牛切り落とし肉玉ネギマッシュルームニンニクオリーブオイル醤油カットトマト生クリームご飯温泉卵粉チーズパセリ黒コショウ

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