卵サンドの人気レシピ4品をご紹介します。
当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今日は特に人気がある卵サンドのレシピを1位から順にご紹介します。
ちなみに料理のランキングは、ネット上の評判・知人や家族の感想・当サイトのアクセス数・私自身の感想などをもとに決定し、常に順位を入れ替えています。
各レシピには、必要な材料をすべて載せていますので、参考にしてください。
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1位 サンドイッチ屋さんの卵サンド
「たまごサンド」
創業47年のサンドイッチ専門店「三桂サンドイッチ」のマネージャー 坂井祐治さんのレシピ。
坂井さんによると、美味しい「たまごサンド」を作るポイントは4つあります。
たまごサンドを作る4つのコツ
- ゆで卵はたまごスライサーで切る。
- 卵の味付けは、マヨネーズを少し控えめにし、卵を崩さないように和える。
- パンにバターを塗らない。
- 卵は、パンの中央にこんもりと塗る。
卵のまろやかな風味とフワッとした食感が際立った、美味しいたまごサンドです。
ゆで卵塩コショウ砂糖マヨネーズサンドイッチ用食パン
2位 天のやの卵焼きサンド
「玉子サンド」
創業88年の老舗甘味処「天のや」の店主、天野寛子さんのレシピ。
ゆで卵ではなく、卵焼きをつかったサンドイッチです。
同店はミシュランガイドでも紹介されている名店で、卵焼きサンドが看板メニューになっています。
和風だしがしっかり染みたふわふわジューシな一品が、電子レンジを使って手軽に作れます。
食パンからしマヨネーズ卵塩コショウ和風だし白だしサラダ油
3位 バタコやんの3分で本格卵サンド
バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんのレシピ。
卵はレンジで加熱します。
ごく普通のゆで卵の卵サンドとくらべると、卵の食感がふんわり軽いのが特徴です。
忙しい朝のお弁当作りに重宝するレシピです。
食パン卵バターマヨネーズ塩
4位 小林まさみさんのダブル卵サンド
「ダブル卵サンド」
料理研究家の小林まさみさんのレシピ。
すごく食べ応えがある卵サンドです。
ピクルスのほのかな風味が良く合い、みじん切りにした卵と輪切りにした卵の2種類の食感が楽しめます。
お弁当におすすめですよ。
食パンゆで卵ロースハムバターキュウリのピクルスマヨネーズ塩コショウ砂糖
以上、卵サンドの人気レシピ4品でした。
どれも調理が簡単で、美味しく出来ますよ。
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