やまでら くみこ のレシピ

簡単料理の作り方や話題の人気レシピなどを紹介。

あさイチの人気レシピ。NHKの料理メニュー108品まとめ。

投稿日:2018年6月9日 更新日:

51位 お好み焼き風トースト

あさイチのレシピと料理

お好み焼き風トースト

生地の代わりに食パンを使った、お好み焼きのレシピです。

作り方はとても簡単。
食パンにマヨネーズを塗り、キャベツやチーズや天かすなどをのせ、トースターで焼くだけで完成です。

食感はお好み焼きとは異なりますが、サクッとしたトーストもいい感じです。

また、お好み焼きソースとキャベツの組み合わせは、やはり鉄板。
たっぷりのキャベツを美味しくいただけます。

7分
食パンきゃべつ溶けるチーズ天かすマヨネーズお好み焼きソース

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52位 ワイン塩

あさイチのレシピと料理

ワイン塩

ワインで作る万能調味料のレシピです。

料理にぱぱっと振るだけで、ワインの華やかな色あいや風味が手軽に取り入れられます。

調理はとても簡単。
ワインと塩を混ぜ、8分くらい煮詰めたら完成です。

飲み残したワインでも作れます。

料理研究家でソムリエの高橋善郎さんのレシピ

8分
赤ワイン

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53位 鮭フレーク雑炊

あさイチのレシピと料理

サケフレーク雑炊

レンジで作る雑炊の超簡単レシピです。

もともと朝食のメニューとしてテレビで話題になったお料理で、包丁も火も使わず、洗い物も器1つだけで済みます。

鮭フレークとご飯と水を器に入れ、レンジでチンし、熱いうちに卵を散らしたら完成です。

ほっと心が和むような素朴な味に仕上がります。

料理研究家のヤミーさんのレシピ

4分
鮭フレークご飯醤油海苔わさび

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54位 納豆キムチトースト2品

あさイチのレシピと料理

キムチ納豆チーズトースト

納豆キムチトーストのレシピを2品紹介しています。

1品めは、タレントの松本明子さんが考案した「キムチ納豆チーズトースト」。

2品めは、あさイチで話題になった、料理研究家のみなくちなほこさんが考案した「納豆とキムチののっけパン」です。

どちらも、納豆の風味とキムチの辛味と旨味がよく合い、とても美味しいです。

ちなみに松本さんによると、納豆とキムチという発酵食品同士の組み合わせは、便秘の解消と美肌効果が期待できるそうです。

3分
キムチ納豆とろけるチーズマーガリン食パン

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55位 いわし缶の卵丼

あさイチのレシピと料理

味付きいわしの卵とじ丼

いわしの缶詰の味をそのままいかし、とろっとした半熟卵をあわせた丼料理です。

あっさりとした味でとても食べやすいです。

もともと朝食のメニューとしてテレビで話題になったレシピで、火を一切使わずたったの5分で完成します。

料理研究家のヤミーさんのレシピ

5分
ご飯三つ葉かかいわれ大根味付きいわしごま油片栗粉

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56位 水出し麦茶の美味しい作り方

あさイチのレシピと料理

水出し麦茶の美味しい作り方

水出し麦茶の美味しい作り方です。

ポイントは、水出しする前に、麦茶パックを少量のお湯に浸して1分間蒸らすこと。
こうすることで、麦茶の風味が引き出されて、より濃い味を楽しめます。

他には、インスタントコーヒーを麦茶に加える方法もあります。
水出しした麦茶にインスタントコーヒーを一つまみ加えるだけ。
言うならば、麦茶の風味をコーヒーで底上げする感じです。

3分
麦茶のティーバッグ

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57位 炭酸水ダイエット

あさイチのレシピと料理

炭酸水ダイエット

NHKの「あさイチ」で話題になった、ダイエットに効く炭酸水の飲み方を紹介しています。

炭酸水のスペシャリスト、前田眞治さんがすすめる、炭酸水のやせる飲み方です。

毎食前に常温の炭酸水を500mlほど一気に飲むと、胃の満腹中枢が刺激されるので、ダイエット効果が期待できるそうです。

ちなみに前田さんは「やせる! きれいになる! 炭酸生活」をはじめとした炭酸水の本を執筆しています。

常温の炭酸水

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58位 おからマッシュポテト

あさイチのレシピと料理

おからマッシュ

じゃがいもを一切使わずに、おからで作るマッシュポテトの簡単レシピです。

このお料理は、とても低糖質なのが特徴です。
生おからに含まれる糖質は、じゃがいものたったの1/6。
糖質制限ダイエットをしている方におすすめです。

おから料理と言うと和食のイメージがありますが、このマッシュポテトだったら洋食にもよく合います。
まろやかな優しい味わいで、大豆の風味が口の中にフワッと広がります。

そのまま食べるのは勿論のこと、ディップソースの代わりにして野菜と合わせたり、クラッカーに付けて食べても美味しいです。

作り置き
料理研究家の堤人美さんのレシピ

6分
生おから豆乳マヨネーズ洋風スープの素バター

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59位 焼き芋サラダ

あさイチのレシピと料理

焼き芋サラダ

サツマイモの甘みをいかしたクリーミーなサラダです。

焼き芋さえあれば、あとは調味料を混ぜるだけで完成します。

なお焼き芋は、電子レンジで10分前後加熱するだけで、簡単に作れます。

料理研究家の浜内千波さんのレシピ

5分
焼き芋りんごベーコンマヨネーズヨーグルト

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60位 溶けたアイスのレシピ11品

あさイチのレシピと料理

溶けたアイスのレシピ11品

溶けたバニラアイスのリメイクレシピを紹介しています。

あさイチで話題になった「フレンチトースト」や「オムレツ」をはじめ、カレースープ、タンドリーチキン、スイートポテト、ムース、プリンなど11品です。

溶けたアイスを再冷凍すると美味しくなくなるので、いっそのこと料理に使ってしまうのがおすすめです。

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