やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

朝食の人気レシピ集。おすすめ簡単メニュー136品まとめ。

投稿日:2018年6月11日 更新日:

121位 カリフラワー炒め

朝食の人気レシピ

カリフラワーとソーセージのバターじょうゆ炒め

料理の達人でNHK料理講師の高木ハツ江さんのレシピ

カリフラワーとウインナーを使った簡単おかずレシピです。

カリフラワーの食感をほど良く残した、バター醤油味の炒め物です。

カリフラワーが簡単に美味しくいただけます。

作り置き

5分
カリフラワーウインナーソーセージバター醤油こしょう

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122位 南極料理人の中華スープ

朝食の人気レシピ

南極料理人こと、料理研究家の西村淳さんのレシピ

海苔の佃煮を使った超簡単レシピです。

このスープの具材は、海苔の佃煮と長ネギだけ。
調理時間はたったの2分です。

ゴマ油の風味が効いた、優しい味の中華スープが出来ます。

2分
海苔の佃煮長ネギゴマ油コショウ

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123位 専門店のめかぶしらたき

朝食の人気レシピ

めかぶしらたき

こんにゃく専門店「丹野こんにゃく店」の丹野益夫さんのレシピ

めかぶのトロトロ感としらたきのツルンとした口当たりが良く合います。

ショウガの風味を効かせたさっぱりとした味付けで美味しいです。

調理のポイントは、しらたきにあらかじめ砂糖を揉み込むこと。
このひと手間をかけると、味馴染みがとても良くなります。

4分
しらたき砂糖めかぶ付属のタレおろしショウガポン酢

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124位 平野レミさんのキノ子とコウジのおすまし

朝食の人気レシピ

キノ子とコウジのおすまし

料理愛好家の平野レミさんのレシピ

しいたけと油揚げをだしで煮て、塩麹で味付けしたシンプルな和風スープです。

ちなみにメニュー名の「キノ子」はしいたけを「コウジ」は塩麹を擬人化した呼び名で、レミさんによるとこの2つの食材は、まるでカップルのように相性が良いとのこと。

キノ子とコウジが調和した、優しい味わいのスープが出来ます。

3分
生しいたけ油揚げかつおだし塩麹柚子の皮

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125位 ちりめんじゃこふりかけ

朝食の人気レシピ

ナッツとちりめんじゃこのふりかけ

料理研究家の小田真規子さんのレシピ

このふりかけの主な具材は、ちりめんじゃこ・鰹節・塩昆布といった海産物。海の滋味が凝縮したこれらの食材に、ナッツの香ばしさをプラスした、しっとりとしたふりかけです。

白いご飯と合わせるだけでなく、豆腐にのせたり、チャーハンなどの調味料として使っても美味しいです。

混ぜるだけで完成します。

作り置き

2分
ピーナッツまたはミックスナッツちりめんじゃこ削り節細切り塩昆布醤油・砂糖・みりん・酢・ゴマ油

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126位 チーズカレーふりかけ

朝食の人気レシピ

チーズカレーふりかけ

料理研究家の小田真規子さんのレシピ

粉チーズとカレー粉を使ったほんのりスパイシーなふりかけです。

材料を混ぜるだけで完成。
わずか30秒です。

0.5分
粉チーズ刻みゴマカレー粉白コショウ青のり

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127位 北斗晶さんのアラビアータ

朝食の人気レシピ

レンジでカラフルアラビアータ

タレントの北斗晶さんのレシピ

ペンネを使ったアラビアータの超簡単レシピです。

生のトマトの甘みと酸味を活かしたさっぱりとした一品で、ベーコンとミックスベジタブルを具材に使います。

電子レンジで6分チンするだけで作れます。

8分
ペンネトマトミックスベジタブル粉チーズイタリアンパセリベーコン鷹の爪おろしニンニク顆粒コンソメ

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128位 北斗晶さんのさっぱりレモンごはん

朝食の人気レシピ

さっぱりレモンごはん

タレントの北斗晶さんのレシピ

レモンの皮の風味をいかした、爽やかな味わいの混ぜご飯です。

パステルカラーで見た目がかわいいので、おにぎりにしてお弁当にするのもおすすめです。

5分
ベーコンイタリアンパセリオリーブオイルご飯レモンの皮レモン汁

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129位 斎藤一人さんのなんちゃって越前ガニ

朝食の人気レシピ

なんちゃって越前ガニ

実業家の斎藤一人さんのレシピ

カニカマの超簡単レシピです。

作り方はカニカマと酢を混ぜるだけ。
たったそれだけで、カニカマが本物のカニっぽい味に変わります。

ちなみにこのレシピは、一人さんの「おもしろすぎる成功法則」という著書で紹介されています。

1分
カニカマ

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130位 北斗晶さんのなめたけキッシュトースト

朝食の人気レシピ

なめたけキッシュトースト

タレントの北斗晶さんのレシピ

このトーストは、食パンの上になめたけと卵とチーズをのせ、オーブントースターで焼き上げます。

具材のとろっとした食感が魅力的で、食事にも合わせやすいですよ。

8分
食パンなめたけとろけるスライスチーズ乾燥パセリ

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