やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

ヒルナンデスの人気レシピ!日テレで話題の簡単料理141品まとめ。

投稿日:2018年8月26日 更新日:

91位 ハンバーグ

ヒルナンデスのレシピ

ふわふわヘルシーハンバーグ

絹ごし豆腐をタネに加え、ふわふわでクリーミーに仕上げます。

またハンバーグソースは、マヨネーズとケチャップを混ぜるだけで完成です。

ふわふわの食感で、冷めてもしっとりしているので、お弁当にもぴったりです。

洋食の名店「たいめいけん」の茂出木浩司シェフのレシピ

合いびき肉絹ごし豆腐片栗粉コショウナツメグケチャップマヨネーズパセリのみじん切りサラダ油

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92位 いなりロール

ヒルナンデスのレシピ

いなりロール

このいなり寿司は、油揚げにご飯を詰めるのではなく、シート状に開いた油揚げでご飯を巻きます。

また火は一切使わず、油揚げは電子レンジで味付けします。

ほど良い甘みのある、美味しいいなり寿司がとても簡単に作れます。

このいなり寿司は、もともとお弁当のメニューとしてテレビで話題になりました。
このレシピだったら、忙しい朝でもラクにお弁当が作れますよ。

知的家事プロデューサーの本間朝子さんのレシピ

5分
油揚げ砂糖みりん醤油ご飯すし酢

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93位 コロッケ

ヒルナンデスのレシピ

練乳入りコロッケ

練乳を隠し味に使ったコロッケです。

練乳のほのかな甘みとコクが、ジャガイモと相性ぴったりです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

15分
合いびき肉ジャガイモ玉ネギミックスベジタブルサラダ油塩・コショウ練乳小麦粉溶き卵パン粉

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94位 酒粕の味噌汁3品

ヒルナンデスのレシピ

酒粕の味噌汁3品

酒粕をつかった味噌汁のレシピを3品紹介しています。

1品めと2品めは、味噌汁の超人気レシピ本「みそ汁はおかずです」の著者、料理研究家の瀬尾幸子さんが考案した超具だくさんな味噌汁です。
「タラと大根のおかず味噌汁」と「かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁」。
どちらも、ご飯を添えるだけで、立派な食事になります。

3品めは、腸の名医・小林弘幸さんが考案した「厚揚げの酒粕汁」です。
小林さんは、味噌汁の超人気レシピ本、「医者が考案した長生きみそ汁」の著者でもあります。

酒粕の味噌汁は、濃厚でコクがあるのが特徴。
ハマるとクセになる美味しさです。
飲むと身体が温まるうえに、栄養満点。
小林さんによると、酒粕にはガン予防や美肌などの健康効果が期待できるそうです。

12分
真だらの切り身大根にんじんしめじ煮干し出汁味噌酒粕

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95位 レタス丸ごと味噌汁

ヒルナンデスのレシピ

レタス桜海老味噌汁

レタスを丸ごと使った味噌汁のレシピです。

レタスと干しエビと卵で作る、ボリューム満点のおかず味噌汁。

レタスの食感はシャキシャキで、干しエビは旨みたっぷりです。
そこに溶いた卵が加わることで、全体がマイルドにまとまります。

とても具沢山で食べ応えがあるので、夕食のおかずにもぴったりです。

料理研究家の井澤由美子さんのレシピ

5分
レタス桜海老市販の昆布だし片栗粉味噌

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96位 シュウマイを使った肉まん3選

ヒルナンデスのレシピ

シュウマイを使った肉まん3選

シュウマイを使った肉まんの超簡単レシピを3品紹介しています。

1品めは、食品メーカーの味の素が考案した「肉まん」です。
材料はシュウマイと食パンだけ。
レンジを使ってたったの3分で作れます。

2品めは、テレビ朝日の「家事ヤロウ」という番組で話題になった「肉まん」です。
この肉まんの材料は、シュウマイと食パンに加え、牛乳を少し使います。
作り方は、1品めとほぼ同じです。

3品めは、タレントの北斗晶さんが考案した、カップケーキ風の肉まんです。
調理時間は4分。
生地はホットケーキミックスで作ります。

3分
冷凍シュウマイ食パン

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97位 ニラポン酢

ヒルナンデスのレシピ

ニラポン酢

ニラポン酢とは、ニラをポン酢に漬けた万能調味料のこと。
ポン酢と合わせることで、ニラの味が丸くなり、とても食べやすくなります。
冷や奴やご飯にかけてもいいですし、魚や肉にかけても美味しいです。

リンク先では、ニラポン酢のレシピを2つ紹介しています。
ニンニクやゴマ油などを加えて風味をアップさせるレシピと、ニラにポン酢をかけるだけのシンプルレシピ。

マイルドな味がお好みなら1品め、ある程度酸味があるのがお好みなら2品めをお試しください。

ちなみに、ヒルナンデスで話題になったのは2品めのレシピです。

3分
ニラ味ポンゴマ油おろしショウガおろしニンニクかつおぶし

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98位 玉子丼

ヒルナンデスのレシピ

ツナと野菜の簡単たまご丼

ツナ缶を使った7分でできる玉子丼です。

トマトのほのかな酸味と卵のまろやかな風味が、ツナの優しい旨味とよく合います。

素材それぞれが主張しすぎず、絶妙なバランスで溶け合っていてとても美味しいですよ。
玉子丼の超おすすめレシピです。

人気フレンチレストラン「モルソー」のオーナーシェフ、秋元さくらさんのレシピ

7分
ツナトマト玉ネギマヨネーズケチャップウスターソースコンソメだし

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99位 煮込みハンバーグ

ヒルナンデスのレシピ

煮込みハンバーグ

タネの中にうずらの卵を入れたミニハンバーグで、ウスターソースとケチャップで作ったデミグラスソースを合わせます。

ミニサイズで食べやすく、またハンバーグを切った中身が可愛いところも魅力的です。

イタリアンのシェフ 桝谷周一郎さんのレシピ

合いびき肉玉ネギ牛乳パン粉ケチャップナツメグ塩・コショウウスターソースうずらの卵サラダ油バター生クリームパセリ

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100位 トマト風味の麻婆豆腐

ヒルナンデスのレシピ

麻婆豆腐

トマトを具材にした麻婆豆腐のレシピです。

ラー油のしっかりとした辛さがありつつも、トマトの酸味が加わることで、味に奥行きが増し、最後まで飽きずに美味しくいただけます。

しかも、電子レンジを使うので、調理も簡単。
お肉と野菜を手軽にたっぷり摂れる、栄養満点の麻婆豆腐です。

作り置き
料理研究家の柳澤英子さんのレシピ

10分
豚ひき肉長ねぎトマト豆腐味噌顆粒中華だしおろしにんにくおろししょうが塩こしょうラー油ごま油

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