やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

「かにチャーハン」の専門店。お手頃価格で、「かに料理」が楽しめます。

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かにチャーハンの店

今日放映されたスーパーニュース(フジテレビ)で、一品料理のお店の特集がありました。
その中に、とても珍しいお店があったのでご紹介します。

それは、「かにチャーハン」の専門店。
聞いて驚きました。
「かにチャーハン」しか出さないお店なんて、あるんですね。

さて、お店の名前は、そのまんま。とってもシンプル。
かにチャーハンの店」。
渋谷店、立川店をはじめとして、埼玉・山梨・名古屋・大阪・奈良・広島・福岡と、計12店舗を展開しているそうです。

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「かに料理」が安く出せる、その理由。

ところで、気になるお値段ですが、本物のカニが入っているチャーハンなのに、とっても安いんですよ。

食べログの情報から、渋谷店のメニューを一部紹介すると、
「かにチャーハン」が、620円。「半熟たまごのかに玉チャーハン」が、690円。
ちなみに、食べログにアップされたチャーハンの画像を見ると、カニが結構入っています。

こちらのお店がなぜ、「かに料理」をこれ程の低価格で出せるのか?
その理由は、アウトレット品のズワイガニを仕入れているからだそうです。折れてしまったカニなどを、上手に使っているというわけです。

今度是非、渋谷店に行ってみようと思います。

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