スッキリのレシピ。日テレで話題の簡単料理26品まとめ。

「スッキリ」で話題のメニューの中から、人気レシピを26品ご紹介します。

スッキリは、日本テレビで放送されている朝の情報番組。
この記事では、数ある「スッキリ」のレシピの中から、注目度が高いメニューをご紹介します。

調理時間も記載していますので、今日の献立を考える参考にしてください。

トムヤムクン鍋

「トムヤムクン鍋」

特別な調味料は使わずに、豆板醤やマーマレードジャムなど、手に入りやすい食材だけで作る簡単トムヤムクン鍋です。
しかも、味は本格的。
海老とナンプラーの旨味がしっかりとスープに溶けこんでいて、とても美味しくいただけます。

また、辛さと酸味をすこし抑え気味にしているのも特徴のひとつです。
トムヤムクンの強烈な刺激に慣れていない人でも食べやすいです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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パッタイ

「パッタイ」

パッタイとは、タイの焼きそばのこと。
甘酸っぱくてまろやかな味が特徴で、米から作った麺を使います。

この「パッタイ」は、現地の食材を使わず、身近な食材だけで作るお手軽レシピ。
麺にうどんを使い、味付けにすし酢と焼肉のタレを使います。

本場タイのパッタイ風で美味しいです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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ソムタム

「ソムタム」

ソムタムの簡単レシピです。

本場タイのソムタムは青パパイヤで作りますが、ゆうこりん流「ソムタム」は、青パパイヤの代わりにズッキーニを使います。

作り方はとても簡単。
材料をビニール袋に入れ、混ぜるだけで完成します。

唐辛子のピリッとした辛さを効かせた、濃厚な味わいの一品です。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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パリパリチキン

「パリパリチキンステーキ」

クリスマスのメインディッシュにぴったりのチキンステーキです。

その名の通り、皮がパリパリに仕上がります。

味付けはとてもシンプルです。
使うのは、塩こしょうとレモンだけ。
余計な味に邪魔されない分、チキンの旨味を存分に味わえます。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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キッシュ

「炊飯器キッシュ」

赤パプリカやほうれん草を具材にしたカラフルなキッシュで、炊飯器を使ってふわふわに仕上げます。

超具だくさんで、優しいコクと旨味があります。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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むきえびとブロッコリーのサラダ

「ミモザサラダ」

むきえびとブロッコリーをふんだんに使ったサラダです。

クリスマスにぴったりのサラダとして、話題になりました。

クリスマス向けのサラダですから、見た目もなんだか楽しげ。
星型に切り抜いたチーズやパプリカが、料理に華を添えています。

お味の方も美味しいです。
旨味たっぷりのむきえびが、優しい味のソースと良くあいますよ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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ミネストローネ

「ミネストローネ」

市販のミートソース缶をもとに作れるスープで、調理はとても簡単。
13分くらいで完成します。

具だくさんでさっぱりとした味わいの一品です。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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一口ピザ

「一口ピザ」

一口ピザの超簡単レシピです。

ピザ生地の代わりに餃子の皮を使うのが特徴で、カリッとした食感に仕上がります。

調理にはオーブントースターを使います。
あっと言う間に完成します。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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ドライカレーおにぎり

「ドライカレーおにぎり」

お弁当にぴったりのドライカレーおにぎりです。

具沢山なおにぎりで、しかも、ピリッとした辛さが効いた本格的な味。

コンビニでもドライカレーおにぎりは人気ですが、それにひけを取らない美味しさです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

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バターチキンカレー

「バターチキンカレー」

身近な食材だけで簡単に作れる、バターチキンカレーの本格レシピです。

口に入れた時にまず印象的なのは、その口当たりの優しさです。
牛乳と生クリームのマイルドさと、トマト缶のほどよい酸味を効かせた、コクと甘みのある味付け。
とても食べやすいのが特徴です。

そのうえ、スパイスやニンニクの風味がしっかりと効いているので、ただの甘口カレーとは一線を画した、味の深さも感じます。

バターチキンカレーのおすすめレシピです。

タレントの小倉優子さんのレシピ

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