やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

スッキリのレシピ。日テレで話題の簡単料理53品まとめ。

投稿日:2018年11月8日 更新日:

25位 3分でできる中華スープ

スッキリのレシピ

中華スープ

3分でできる中華スープのレシピです。

このスープの具材になるのは、にんじん、玉ねぎ、絹豆腐、そして卵。
鶏ガラスープの素とごま油で味付けします。
キッチンに常備されている食材だけで、簡単に作れます。

たっぷりの具材をとても美味しくいただけるので、忙しい時の栄養補給におすすめです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

3分
にんじん玉ねぎ絹豆腐ごま油鶏ガラスープの素

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26位 ドライカレーおにぎり

スッキリのレシピ

ドライカレーおにぎり

お弁当にぴったりのドライカレーおにぎりです。

具沢山なおにぎりで、しかも、ピリッとした辛さが効いた本格的な味。

コンビニでもドライカレーおにぎりは人気ですが、それにひけを取らない美味しさです。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

18分
豚ひき肉玉ねぎにんじんピーマントマトサラダ油カレー粉おろしにんにくおろししょうが豆板醤中濃ソースご飯

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27位 フライパンでつくるマカロニグラタン

スッキリのレシピ

オーブンいらずのグラタン

オーブンを使わずに、フライパン1つで作れるマカロニグラタンのレシピです。

表面に焦げ目は付きませんが、その代わりにとろとろのチーズが楽しめます。

ホワイトソースはさらっとした口当たりで、飽きの来ないさっぱりとした味付けです。

料理研究家の小林まさみさんのレシピ

20分
むきエビ玉ネギマッシュルームマカロニ有塩バター薄力粉牛乳ピザ用チーズパセリコショウ顆粒コンソメ

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28位 大量のミニトマトを瞬時に切る方法

スッキリのレシピ

大量のミニトマトを瞬時に切る方法

大量のミニトマト(プチトマト)を、一発で半分にカットする方法です。

切り方はとても簡単です。
ミニトマトをお皿2枚で上下に挟んで固定して、お皿の隙間から包丁で一度にカット。
ひとつずつ切る必要がないので、時短になります。

この方法はテレビでたびたび話題になる方法で、例えば、ゆうこりんこと小倉優子さんも実践していました。

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29位 ホットココアヨーグルト

スッキリのレシピ

ホットココアヨーグルト

寒暖差アレルギーに効くレシピです。

寒暖差アレルギーは、寒暖差が大きい春先に多い疾患で、自律神経が乱れることが大きな要因だそうです。

作り方はとても簡単。ホットココアとヨーグルトを混ぜるだけ。
ココアに含まれる「カカオポリフェノール」には血流を改善する効果があり、ヨーグルトに含まれる「乳酸菌」には、免疫バランスを整える作用があるそうです。

呼吸器内科のスペシャリスト、池袋大谷クリニック院長の大谷義夫さんのレシピ

1分
ココアパウダー温めたミルク低糖ヨーグルトはちみつ

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30位 肉じゃが春巻き

スッキリのレシピ

パリパリ肉じゃが春巻き

肉じゃがのおすすめリメイクレシピです。

肉じゃがを餡にしたコロッケのような春巻きで、「カレー春巻き」と「大葉春巻き」の2種類が一度に作れます。

「カレー春巻き」は、ほのかなカレー味。子供も喜ぶ親しみやすい味が魅力です。

また「大葉春巻き」は、さっぱりとしていて大人向け。おつまみにもぴったりです。

夕食のおかずやパーティー料理にいいですよ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんのレシピ

18分
肉じゃが春巻きの皮大葉カレールウ

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31位 きのこのオイルコンフィ

スッキリのレシピ

きのこのオイルコンフィ

ニンニクとタイムのほのかな風味がよく合う、きのこの旨味が凝縮したオイルコンフィです。

そのままいただくだけでなく、サラダに加えたりパスタの具にしたりと、料理に幅広く使えます。

作り置き
料理研究家の柚木さとみさんのレシピ

エリンギシイタケシメジエノキタイムニンニクEXオリーブオイル

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32位 にんじんの甘酢

スッキリのレシピ

にんじんの甘酢

ニンジンと玉ネギのシャキシャキとした食感が印象的で、素材の味を活かした必要最低限の味付けになっているので、そのまま食べるのはもちろん、他の料理にも幅広く使えます。

シーチキンを加えてサラダにすると、とても美味しいそうです。

作り置き
京おばんざい屋「青家」の代表で、料理本も執筆している、青山有紀さんのレシピ

ニンジン玉ネギきび砂糖白コショウ

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33位 豆腐でつくるホワイトソース

スッキリのレシピ

豆腐クリーム

ホワイトソースの代わりになる豆腐クリームです。

あっさりとした味わいのクリームで、低カロリーで低糖質です。

須永さんによると、ごく一般的なホワイトソースを使ったチキングラタンは403kclなのに対し、「豆腐クリーム」を使ったものは377kcl。
小麦粉を使わない分、糖質も抑えられます。

料理研究家の須永久美さんのレシピ

2分
木綿豆腐牛乳ブイヨン

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34位 スティックおにぎり3種

スッキリのレシピ

スティックおにぎり

「3色スティックおにぎり」と「からあげスティックおにぎり」、そして「タコさんスティックおにぎり」の3品です。

「3色スティックおにぎり」は見た目がとてもきれいで、お花見弁当にもぴったりの一品。

また「からあげスティックおにぎり」は男性ウケNo.1で、「タコさんスティックおにぎり」は子供に人気があるそうです。

フードスタイリストの八木佳奈さんのレシピ

5分
温かいご飯炒り卵鮭フレーク茹でたアスパラガス

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