やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

家事ヤロウのレシピ。テレビ朝日で話題の人気料理29品まとめ。

投稿日:2018年11月14日 更新日:

11位 豆腐の味噌漬け

家事ヤロウのレシピ

豆腐の味噌漬け

豆腐を使った人気の保存食、豆腐の味噌漬けです。
おつまみのレシピとして番組で話題になりました。

味噌の風味が中まで染み込んでいて、そのまま何もかけずに美味しくいただけます。

お酒との相性も良く、日本酒のおつまみにぴったり。
モッツァレッラチーズのような食感と、コクのある和風の味付けがクセになります。

作り置き
5分
豆腐味噌おろししょうがみりん醤油砂糖

作り方を見る

12位 冷凍餃子のアレンジ料理5選

家事ヤロウのレシピ

冷凍餃子のアレンジ料理5選

冷凍餃子を使ったおすすめアレンジレシピを5品紹介しています。

1品めは、チーズをたっぷり使ったラザニア風のお料理。
調理時間:20分

2品めは、ネギ塩ダレ味の簡単どんぶり。
調理時間:8分

3品めは、野菜がたっぷり摂れるヘルシーなサラダ。
調理時間:10分

4品めは、優しい味わいのホワイトシチュー。
調理時間:5分

5品めは、にんにくの風味が効いたアヒージョ。
調理時間:5分

どれも簡単でとても美味しいです。

20分
冷凍餃子玉ねぎピーマンパプリカとろけるチーズピザソースオリーブオイル

作り方を見る

13位 しじみの砂抜きと冷凍保存方法

家事ヤロウのレシピ

しじみの砂抜きと冷凍保存方法

しじみの味噌汁をさらに美味しくする方法を紹介しています

ポイントは次の2つです。
しじみの「砂抜き」と「冷凍保存」。

しじみは塩水で砂抜きをすることで、食べやすくなり、旨味も増します。
そして、冷凍保存することで、栄養がアップするうえに、さらに美味しくなります。

ですから、しみじを買ったら、まず砂抜きをして、新鮮なうちに冷凍してしまうのがおすすめです。

3分
冷凍シジミ味噌

作り方を見る

14位 炊飯器で作る巨大たこ焼き

家事ヤロウのレシピ

巨大たこ焼き

炊飯器を使った、巨大たこ焼きのレシピです。

直径16センチ、高さ5センチもあるビッグサイズ。
冗談みたいな見た目ですが、食べるとふんわり柔らかい食感で、ちゃんとたこ焼きの味がします。

初めて見た人はきっと笑ってくれると思うので、パーティー料理にもぴったりです。

5分
たこ焼き粉ゆでダコきゃべつ長ねぎ紅しょうが天かすたこ焼きソースマヨネーズ青のりかつお節

作り方を見る


15位 麻婆豆腐の人気レシピ8選

家事ヤロウのレシピ

麻婆豆腐の人気レシピ8選

麻婆豆腐のレシピを8品紹介しています。

1品めは、タレントの橋本マナミさんが考案した「橋本流 麻婆豆腐」。
辛さ控えめの家庭的な味の麻婆豆腐です。

2品めは、おうち料理研究家のみきママの「麻婆豆腐」。
当サイトで人気1位の麻婆豆腐で、豆腐の味噌汁をもとに作ります。

3品めは、知的家事プロデューサーの本間朝子さんの「レンチン麻婆豆腐」。
レンジでチンするだけで、たったの10分で完成します。

他にも、フードスタイリストのマロンさんの本格麻婆豆腐や、料理愛好家の平野レミさんの低カロリーな麻婆豆腐、そして、料理研究家の柳澤英子さんの糖質オフダイエットにぴったりの麻婆豆腐も紹介しています。

作り置き

作り方を見る

16位 炭酸フルーツ

家事ヤロウのレシピ

炭酸フルーツ

多くのテレビ番組で話題の炭酸フルーツ。
フルーツに炭酸を含ませることで食感がシュワシュワになり、美味しさがアップすると評判です。

炭酸フルーツの作り方は、大きく分けて2つあります。

1つは、フルーツを丸ごと炭酸水に漬ける方法。

もう1つは、フルーツをドライアイスと一緒にクーラーボックスなどで保管する方法です。

リンク先では、炭酸フルーツが本当に美味しいのか、実際に作って検証しています。

5秒
みかん炭酸水

作り方を見る

17位 わかめ丼

家事ヤロウのレシピ

橋本家伝統の味 ワカメ丼

このお料理は、橋本さんが17際で上京した頃、下積み時代によく食べていたそうです。
もともとは、橋本さんのお母様が考案したメニューだそうです。

特筆すべきは、材料費の安さ。
1食分がたったの6円で作れます。

しかも簡単で美味しい。
わかめは生でも食べられますが、ほんのひと手間かけてフライパンでさっと炒めると、美味しく仕上がります。

タレントの橋本マナミさんのレシピ

8分
乾燥ワカメ ごま油 醤油白だしご飯白ごま

作り方を見る

18位 五平餅

家事ヤロウのレシピ

五平餅

ごく一般的な五平餅は、ご飯を半つき(半分潰すこと)にして作ります。
でもこの五平餅は、少し多めの片栗粉を加えるので、ご飯をあまりがんばって潰さなくても、モチモチした食感が出せます。

表面はカリッとして中はもっちりとした、甘辛味の香ばしい五平餅ができます。

調理にはオーブントースターを使いますが、フライパンで焼く方法も解説しましたので、お好みで試してみてください。

20分
温かいご飯片栗粉砂糖くるみ醤油味噌塩麹すりごまみりんおろししょうが

作り方を見る

19位 餅入りわかめスープ

家事ヤロウのレシピ

東大合格 餅入りわかめスープ

電子レンジをつかった餅スープの簡単レシピです。

受験生の夜食にぴったりのレシピとして、番組で話題になりました。

わかめスープにお餅を入れて、ごま油で風味付けをします。
電子レンジで簡単に作れるうえに腹持ちが良く、また体も温まります。

考案者の天明麻衣子さんは、東大文学部に現役合格をした経歴をお持ちの方。
この餅スープのおかげで、寒い夜中も勉強を頑張れたそうです。

フリーアナウンサーの天明麻衣子さんのレシピ

5分
乾燥わかめ鶏ガラスープの素溶き卵白ごまごま油

作り方を見る

20位 ゆで卵の簡単な殻のむき方

家事ヤロウのレシピ

ゆで卵の殻のむき方

ゆで卵の殻を簡単にむく裏ワザを紹介しています。

殻の上下に穴をあけ、そこから息を吹きかけるだけで、ゆで卵の殻は瞬時にツルンとむけます。

作り方を見る

関連記事

クリームチーズの人気レシピ集。簡単料理の作り方21品まとめ。

クリームチーズの人気レシピ21品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、…

世界一受けたい授業の人気レシピ。日テレで話題の料理42品まとめ。

世界一受けたい授業で話題のメニューの中から、人気レシピを42品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピ…

スッキリのレシピ。日テレで話題の簡単料理56品まとめ。

スッキリで話題のメニューの中から、人気レシピを56品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに…

ビビットのレシピ。TBSで話題の簡単料理37品まとめ。

ビビットで話題のメニューの中から、人気レシピを37品ご紹介します。ビビットは、国分太一さんと真矢みきさんがMCを務める人気情報番組で、同番組…

たけのこの人気レシピ集。簡単料理の作り方12品まとめ。

たけのこの人気レシピ12品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になったプロやタレントさんの簡単レシピをメインに紹介していますが、今回は…

おすすめ記事

さつまいものレンジでの蒸し方。短時間で柔らかく!ふかし芋の簡単レシピ。

さつまいもを電子レンジで蒸して、ふかし芋を作る簡単な方法をご紹介します…

さつまいもの上手な保存方法。常温、冷蔵、冷凍の3つに分けて紹介。

さつまいもの保存方法をご紹介します。紹介するのは、「常温」・「冷蔵」・…

栗ご飯のレシピ。シンプルな味付けが旨い!炊飯器を使った簡単な作り方。

栗ご飯のおすすめレシピをご紹介します。栗ごはんの炊き方にはいくつかの方…

栗の簡単な茹で方。茹で時間は50分!茹で栗の剥き方や保存も解説。

栗の茹で方をご紹介します。普通の鍋で茹でる方法と、圧力鍋で加圧する方法…

生落花生の茹で方と食べ方。旬の時期限定!水から塩茹でが一番。

生落花生の上手な茹で方と美味しい食べ方をご紹介します。生落花生の収穫時…

ゆで卵の作り方。茹で時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。

ゆで卵の作り方を動画でご紹介します。鍋を使って作る、ゆで卵の簡単レシピ…

味噌汁の具材の組み合わせ人気100選。具だくさん味噌汁のアイデア集。

お味噌汁の具の組み合わせを、一挙にご紹介します。人気の定番レシピから、…

生落花生(ピーナッツ)の炒り方!レンジ・フライパン・オーブンを比較。

生落花生の炒り方(煎り方)をご紹介します。乾燥生落花生を、フライパン・…

なすの人気レシピ17選。簡単メニューからメイン料理まで一挙紹介。

なすの人気レシピ17品をご紹介します。レンジを使った簡単レシピや、メイ…

人参の人気レシピ22選。作り置きやお弁当おかずに便利な簡単人参料理。

人参の人気レシピを22品ご紹介します。当サイトの数多くの人参レシピの中…

さつまいもの蒸し方。簡単で美味しいふかし芋!鍋やフライパンでもOK。

さつまいもの美味しい蒸し方(ふかし方)をご紹介します。特別な道具がなく…

糖質制限ダイエットの人気レシピ88選。低糖質で簡単!食事メニューまとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ88品をご紹介します。使っている食材は、…

なすとひき肉の甘辛あんかけレシピ。丼にしても美味しい!和風簡単料理。

なすとひき肉を使った、醤油風味の甘辛おかずのレシピをご紹介します。なす…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

豚肉と厚揚げの簡単レシピ。濃厚でコク旨!豚こまの柔らか炒めの作り方。

豚肉と厚揚げを使った炒め物の簡単レシピをご紹介します。豚こま切れ肉・厚…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

くるみのスコーン。カリッと焼いたクルミが旨い!くるみたっぷりレシピ。

くるみスコーンのおすすめレシピをご紹介します。くるみをふんだんに使った…

梨のコンポートの簡単レシピ。柔らか食感が美味い!日持ちは3週間。

梨(和梨)のコンポートの簡単レシピをご紹介します。梨を砂糖と一緒に煮る…

梨の切り方と剥き方!基本からおしゃれ&かわいい飾り切りまで6選。

梨の切り方と皮の剥き方をご紹介します。基本からおしゃれなやり方まで全6…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

りんごサラダのレシピ。キャベツと好相性!マヨネーズで即席ドレッシング

りんごを使ったサラダのおすすめレシピをご紹介します。りんごとキャベツを…

スペイン語のアルファベット入力キーボード。変換不要!一覧から文字を選択

スペイン語のアルファベットを簡単に入力するためのオンラインアプリです。…

里芋コロッケのレシピ。少ない油で簡単!人気の和風おかずの作り方。

里芋コロッケのレシピをご紹介します。味付けに醤油をつかい、具材に長ねぎ…

ロシア語のアルファベット入力キーボード。変換不要!一覧から文字を選択

ロシア語のアルファベットを簡単に入力するためのオンラインアプリです。一…

牛肉のしぐれ煮。柔らかくて旨い!シンプルな甘辛煮の簡単な作り方。

牛肉のしぐれ煮(時雨煮)のレシピをご紹介します。しぐれ煮とは、しょうが…