アボカド丼のおすすめレシピをご紹介します。
女優の鈴木保奈美さんが考案した「アボカド丼」。
保奈美さんは、アボカドがとてもお好きで、時間がある1人の朝には、このアボカド丼をよく作るそうです。
女優さんらしい美容に良さそうな朝食。
文句なしで美味しいですよ。
（一部情報元：フジテレビ「TOKIOカケル」2018年11月14日放映）
アボカド丼のレシピ
「アボカド丼」のレシピです。
| アボカド | 適量 |
| じゃこ | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
| 焼き海苔 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 玄米ご飯 | 1人分 |
- アボカドを一口大に切り、海苔を細切りにする。
- 玄米ご飯を器に盛り、アボカド・じゃこ・白ごま・海苔をのせ、醤油で軽く味付けしたらできあがり。
このアボカド丼の味付けは、醤油だけです。
素材自体の美味しさを存分にいかした、シンプルで風味豊かな丼料理です。
たったの2分で作れるので、ぜひお試しください。
続いて、当サイトで人気があるアボカド丼をあと4品ご紹介します。
人気のアボカド丼3選
人気のアボカド丼3品です。
平野レミさんのアボカド丼
まずご紹介するのは、料理愛好家の平野レミさんが考案した「無点火アボカ丼」です。
スライスしたアボカドと温泉卵をご飯にのせ、ニンニクとゴマの風味を効かせた甘辛いタレをかけたお料理で、その名の通り火を使わずに作れます。
調理時間はわずか3分。
簡単丼の超おすすめレシピです。
料理愛好家の平野レミさんのレシピ濱裕宣さんのアボカド丼
次にご紹介するのは、管理栄養士の濱裕宣さんが考案した「オニオンとアボカドの納豆丼」です。
この丼は、健康効果がとても高いお料理として、テレビで話題になりました。
納豆と言えば「ナットウキナーゼ」。
納豆には「ナットウキナーゼ」という血液をサラサラにする働きが強い酵素が含まれていますが、このお料理は、その効果をさらにパワーアップさせたレシピになっています。
さっぱりとしつつも風味の良い丼が、たったの3分で完成します。
ちなみに濱さんは、2018年の栄養学の人気本「その調理、9割の栄養捨ててます!」の著者です。
管理栄養士の濱裕宣さんのレシピ藤原美樹さんのアボカド丼
続いてご紹介するのは、おうち料理研究家の藤原美樹さんが考案した「韓国風 かつおの漬け丼」です。
この丼は、かつおとアボカドを一緒に韓国風の漬けにして、ご飯にのせます。
またご飯に大葉を混ぜ込んで、爽やかな風味をつけ、仕上げにとろとろの半熟卵と、カリッとしたフライドガーリックをトッピングします。
漬け丼とは思えない、濃厚でコクのある味が楽しめます。
おうち料理研究家の藤原美樹さんのレシピ
