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横浜・山手の西洋館「エリスマン邸」。山手洋館に関する資料館があります。

投稿日:2014年5月17日 更新日:

エリスマン邸

横浜・山手にある洋館の1つ「エリスマン邸」は、同地区最大の洋館「ベーリックホール」のとなりにあります。


「エリスマン邸」は、実は初めからこの地にあったわけではありません。もともとは山手127番地に建てられ、1990年(平成2年)に移築されました。
そのためか、エリスマン邸にはどこかよそよそしい雰囲気が漂います。となりの「ベーリックホール」には、しっくりと馴染んだ庭があります。でも、エリスマン邸のまわりは、石畳が整然と張り巡らされているだけ。何だか寂しいんですよね。

エリスマン邸
「エリスマン邸」は、1926年(大正15年)、スイスの貿易商・エリスマン氏の邸宅として、山手127番地に建てられました。設計は、「日本現代建築の父」と呼ばれるA.レイモンド。

エリスマン邸
ちなみに室内の椅子やテーブルも、A.レイモンドによるものです。

エリスマン邸
1階の階段横は、カフェになっています。
「しょうゆ・きゃふぇ」というちょっと変わったお店です。

エリスマン邸
お店の案内にはこう書かれています(分かりにくい部分を一部修正しました)。

醤油パンとデザートと生プリンの店

当店で使用している醤油は、御殿場・天野醤油の中でも最高峰の「さいしこみ甘露醤油」を使用しております。
さいしこみとは、大豆・小麦・塩水・醤油酵母を一年間熟成させて醤油を作り、その醤油を塩水の代わりに再び醤油を作って2年間熟成させたもので御座います。

当店の「醤油パン」は、甘露醤油と岩井胡麻油の最高峰「黒胡麻油」を使用し、醤油酵母で発酵させ焼き上げております。
醤油パンとともに食べる料理とデザートのお店です。

いつか入ってみたい面白そうなお店です。

エリスマン邸
2階の全フロアーは、山手洋館に関する資料館になっています。
かなり詳しい資料がいっぱい。山手の洋館について調べたかったら、こちらに足を運ぶことをおすすめします。

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