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アイスのダイエットレシピ。おからパウダーとヨーグルトでかさ増し!

投稿日:2019年1月22日 更新日:

アイスダイエット

NHKの「あさイチ」で話題になった、アイスのダイエットレシピをご紹介します。

管理栄養士の岸村康代さんが考案した「おからヨーグルトアイス」です。

おからパウダーとヨーグルトで糖質&カロリーオフ

アイスは糖質もカロリーも高いので、ダイエットには大敵。
でも、ダイエット中にアイスが食べたい!と思うこともありますよね。

これからご紹介するレシピだったら、おからパウダーとヨーグルトでかさ増しするので、ダイエット中でも比較的安心して食べられるそうです。

岸村さんによると、このアイスは、ごく普通のバニラアイスとくらべ、カロリーが30%オフ。
糖質も低く抑えられますよ。

(一部情報元:NHK「あさイチ」2019年1月22日放映)

アイスのダイエットレシピ

アイスダイエット

「おからヨーグルトアイス」のレシピです。

全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【作りやすい分量:調理時間2分】
バニラアイス(カップ) 1/2個
おからパウダー 10g
プレーンヨーグルト 100g
作り方
  1. おからパウダーとヨーグルトをよく混ぜる。
  2. 1にバニラアイスを加え、よく混ぜたらできあがり。
    冷凍すると1ヶ月ほど保存できる。

写真をもとにレシピを説明します。

ダイエットアイスの作り方

アイスダイエットの夜
【工程1】
まず、おからパウダー(10g)とプレーンヨーグルト(100g)をよく混ぜます。

おからパウダーについて

ちなみに「おからパウダー」とは、おからを粉末状にしたものです。
糖質もカロリーも低いうえに手軽に使えるので、ダイエット食材としてとても人気があります。

おからパウダーでダイエットをする方法」は、リンク先をご覧ください。
おからパウダーを料理に振りかけて食べるだけの、超簡単なダイエット法を紹介しています。


アイスダイエット
【工程2】
次に、バニラアイス(1/2個)を加えます。

カップのバニラアイスには、いろいろな大きさの商品がありますが、おからパウダーとヨーグルトを混ぜたものと、見た目で同量くらいのバニラアイスを使うと良いそうです。


アイスダイエット
最後に、よく混ぜたら完成です。

ここでしっかり混ぜ合わせるためには、アイスを少し溶かす必要があります。
固めのアイスがお好みの場合は、再び冷凍庫に入れて少し凍らせるといいですよ。

作り置きもできます

岸村さんによると、このダイエットアイスは作り置きもできます。
密閉容器に入れて冷凍すると、1ヶ月ほど日持ちするそうです。

ただ、再冷凍したアイスは、食感がシャリシャリしてあまり美味しくないので、こまめに作って、その都度食べ切る方がおすすめです。


アイスダイエット
ヨーグルトのほのかな酸味が加わった、爽やかな味わいのアイスです。

おからパウダーの食感がどうしても残るので、なめらかな舌触りはなくなりますが、お味の方はけっこうイケるので、美味しく食べられます。

ダイエット中にアイスが食べたくなったら、ぜひお試しください。
アイス好きにおすすめですよ。

このアイスは、糖質とカロリーが低く抑えられるうえに、おからの食物繊維とヨーグルトの乳酸菌が加わるので、腸にもとても良いそうです。
そうした点からも、ダイエット効果が期待できそうですよ。

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