やまでら くみこ のレシピ

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「siroca コンベクションオーブン(SCO-213)」。ノンフライ機能もついた、お手頃価格の人気商品です。

投稿日:2014年5月29日 更新日:


フィリップス製の「ノンフライヤー」が登場してから、油を使わずに揚げ物ができる商品が、何かと話題になっています。

実は、私もだいぶ前から、ノンフライヤーが気になっていました。ノンオイルで揚げ物ができるんだったら、ヘルシーだし手間いらず。主婦には嬉しいですよね。自宅のオーブンや魚焼きグリルで試したこともありますが、なんか違う。あまり美味しくできないんです。
ただそうは言っても、ノンフライヤーは2万円ほどしますし、口コミも賛否両論なので購入を断念しました。

ところが、昨日ぼんやりとテレビを見ていたら、ノンオイルの揚げ物が作れるお手頃価格のオーブンがあるとのこと。
siroca コンベクションオーブン」と言って、価格は8,180円。これだったら買ってもいいかな?購入を検討中です。

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「siroca コンベクションオーブン」の優れた点

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一見するとオーブントースターのように見える「コンベクションオーブン」。
トースターと違うところは、内部で熱を対流させる機能があるところです。トースターってほとんどが一方向からしか熱が出ないですよね。でも「コンベクションオーブン」は、付属のファンが熱を循環させるので、食材をムラなく均一に焼き上げることができるんだそうです。

使い方は簡単。たとえば「鶏の唐揚げ」を作る場合には、庫内を250度に温めてから、下味と衣をつけた肉を入れます。片面8分ずつ計16分加熱したら出来上がり。
先日あるテレビ番組で紹介されていましたが、ジューシーで美味しい唐揚げができるそうです。

仕上がりがどの程度なのか、やっぱり気になりますよね。たかが8千円、勢いで買っちゃえ!とは行きません。どこかで実演販売やってないかな。

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