やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

MARK IS みなとみらい(横浜)の「アマルフィイ カフェ」で、ケーキセットをいただきました。

投稿日:

アマルフィイ カフェ
先日、横浜の「MARK IS みなとみらい」の中を散歩していたら、「アマルフィイ カフェ」というお店を見つけました。連れによると、鎌倉の七里ヶ浜にあるアマルフィイの系列店だとか。
雰囲気の良いカフェだったので、ちょっとお茶しました。

スポンサーリンク

アマルフィイ カフェ
「アマルフィイ カフェ」は、「MARK IS みなとみらい」の1階にあります。

アマルフィイ カフェ
入口の壁には、観葉植物があしらわれています。中央のピンク色は、季節の花「アジサイ」。素敵ですね。

アマルフィイ カフェ
お店は、屋外に解放されたつくりになっています。この写真は、外からお店を撮ったもの。

この日は気温が高く、それでいて暑いわけでもない、外で過ごすにはぴったりの日。たくさんのお客さんがゆったりとしていました。
ちなみに目の前は、横浜美術館。お店からは美術館の噴水の池が見えます。

アマルフィイ カフェ
店内は、女性が好みそうな淡いベージュ系でまとまっています。

アマルフィイ カフェ
ケーキは8種類ありました。
「ティラミス」と「4種のチーズケーキ」、「パンナコッタ」、「ガトーショコラ」、「ミルクティーのパウンドケーキ」、「シェリーのアフォガート」、「フランボワーズのセミフレッド」、そして「レモンのパフェ」。

これらをケーキセットにすると、コーヒーか紅茶、もしくは「ホットジンジャーみかん」という飲み物がつきます。

アマルフィイ カフェ
私は、ケーキセットの飲み物に「ホットジンジャーみかん」を注文しました。
お味の方はけっこう甘め。柚子ハチミツみたいな味がしました。

アマルフィイ カフェ
こちらは私が注文したケーキ「フランボワーズのセミフレッド」。

注文する際、「セミフレッド」という言葉を知らなかった私は、店員さんにその意味を尋ねました。すると、「ケーキを凍らせて冷たくしたデザートです」とのご説明いただきました。

あとでネットで調べたところ、「セミフレッド」にはイタリア語で「半分(セミ)冷たい(フレッド)」という意味があり、冷凍したものを半解凍して食べるスイーツであることが分かりました。

アマルフィイ カフェ
さて「フランボワーズのセミフレッド」、彩りがとてもきれいです。お皿の赤とミントのグリーン、ソースの黄色がよく効いています。

ピンク色の部分はサクサクとした食感があり、一口食べると甘酸っぱい木いちごの風味が口いっぱいに広がります。濃厚な味がとても美味しいです。一方、フチの白っぽい部分はスポンジ生地。こちらはフワっとしたスポンジらしい口当たりがあり、味はあっさりとしています。

アマルフィイ カフェ
こちらは連れが注文した「レモンのパフェ」。
ガラスの器の一番底には、小さめにカットされたスポンジ生地が詰まっています。スポンジの上にはレモンのジェラート。ジェラートの上にはレモンソースがかかっていて、さらにグラノーラ・チョコ・ミントの葉が添えられています。

アマルフィイ カフェ
レモンの酸味が効いている甘酸っぱいパフェです。こちらはボリュームもたっぷりでした。

私は、こちらのお店が入っている「MARK IS みなとみらい」の向かいにある「スターバックス」をよく利用します。このスタバは本屋が併設されているので、読書好きの私には最高のカフェなんです。
でも、天気の良い日には「アマルフィイ カフェ」でちょっと気分をリフレッシュ。外を眺めながらぼーっとするのもいいですね。

スポンサーリンク

関連記事

みなとみらいのおすすめカフェ。本屋が併設されたスターバックスが、意外といいです。

みなとみらいで遊んで、ちょっと疲れたからカフェにでも入ろうか。 周辺にはオシャレなカフェがたくさんありますが、そんな時、私は決まって連れにこ…

横浜みなとみらい「ラ・メール・プラール」で、人気の伝統のオムレツをいただきました。

「ラ・メール・プラール」の横浜みなとみらい店で、ランチをいただきました。 こちらのお店は、フランスのモン・サン・ミッシェルにある老舗レストラ…

チークラフト(C-CRAFT)横浜中華街店。おしゃれなアジアン家具・雑貨が豊富です。

横浜中華街にある、「チークラフト(C-CRAFT)」というお店をご紹介します。 「チークラフト」は、横浜中華街に数店舗展開する「チャイハネ」…

横浜みなとみらいの日本料理店「四季亭」。港が一望できる絶景を楽しみながら、彩りが美しい会席料理を堪能。

横浜みなとみらいにある日本料理店「四季亭」で、会席料理をいただきました。 「四季亭」は、横浜ランドマークタワー内、ロイヤルパークホテルの68…

横浜みなとみらいの、おすすめフレンチレストラン「ル シエール」。地上68階からの眺望が楽しめます。

横浜みなとみらいのランドマークタワー内、横浜ロイヤルパークホテルの68階にあるフレンチレストラン「ル シエール」で、先日ランチをいただきまし…

人気記事ランキング

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。95日分まとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを95パターンご紹介します。 全95品のうちの…

みきママの人気レシピ。81品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ81品をご紹介します。 当サイト…

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。66品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ66品をご紹介します。 当サイトで…

プロの作り置き人気レシピ。常備菜84品まとめ。

プロが考案した野菜や魚介を使った料理の中から、常備菜におすすめの人気レ…

家事えもんがすすめる、窓の結露対策。エタノールと中性洗剤を使います。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんがすすめる、窓の結露を防止する…

ピックアップ記事

玉ねぎヨーグルトの作り方。得する人損する人で話題のダイエットメニュー。

最近(2017年11月2日)日本テレビの「あのニュースで得する人損する…

クリスマス チキン ローストチキン パーティー 料理 メニュー

クリスマスのレシピ。パーティー料理の簡単メニュー81品まとめ。

クリスマスにおすすめの、パーティー料理81品をご紹介します。 当サイト…

お正月におすすめの肉料理。簡単レシピ13品まとめ。

お正月におすすめの肉料理を13品ご紹介します。 当サイトでは、テレビで…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理145品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを145品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理53品まとめ。

3分以内で作れる超時短レシピを53品ご紹介します。 当サイトではテレビ…

食パンの美味しい食べ方。人気レシピ23品まとめ。

食パンを使った人気レシピ23品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで…

肉じゃがの人気レシピ。おすすめ7品まとめ。

肉じゃがの人気レシピ7品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題に…

鍋料理の人気レシピ。おすすめ10品まとめ。

鍋料理の人気レシピを10品ご紹介します。 当サイトではテレビで話題にな…

鶏むね肉の人気レシピ。おすすめ23品まとめ。

鶏ムネ肉の人気レシピを23品ご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題…

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理11品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを11品ご紹介します…

平野レミさんの人気レシピ。61品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを61品ご紹介します。 おしゃれな…

栗原心平さんの人気レシピ。おすすめ43品まとめ。

料理研究家の栗原心平さんの人気レシピ43品をご紹介します。 栗原さんと…

家事えもんの人気レシピ。91品まとめ。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんの人気レシピをご紹介します。 …

サイゲン大介さんの人気レシピ。28品まとめ。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義(あすわたいぎ…

北斗晶さんの人気レシピ。73品まとめ。

タレントの北斗晶さんの人気レシピ73品をご紹介します。 子供も喜ぶ優し…

ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー154品まとめ。

糖質制限ダイエットにおすすめの人気レシピ154品をご紹介します。 当サ…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

プロの作り置き人気レシピ。肉の常備菜36品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを36品ご紹…

キャベツの人気レシピ集。キャベツの簡単料理の作り方まとめ。

キャベツの人気レシピ50品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題に…

じゃがいもの人気レシピ集。じゃがいもの簡単料理の作り方まとめ。

じゃがいもの人気レシピ50品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題…

白菜の人気レシピ集。白菜の簡単料理の作り方まとめ。

白菜の人気レシピ18品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になっ…

最新記事

ティラミスの簡単&節約レシピ。みきママのおすすめ。

ティラミスの簡単&節約レシピをご紹介します。 節約料理研究家のみきママ…

小林カツ代さんの唐揚げのレシピ。サクサクジューシーになる作り方。

外はサクサク中はジューシーな唐揚げのレシピをご紹介します。 料理研究家…

サバストロガノフとサバ缶ポテトサラダのレシピ。NHKあさイチのサバの味噌煮缶料理。

昨日(2017年12月12日)NHKの「あさイチ」で話題になった、サバ…

エビチリの簡単レシピ。小林カツ代さんのエビのチリ焼き。

わずか10分でできるエビチリの簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の…

お弁当の簡単レシピ。エビチリとさつまいもの炊き込みご飯。

エビチリとさつまいもご飯のお弁当のレシピをご紹介します。 メニューは次…

サイト内を検索

このブログについて

このブログは、鎌倉在住の主婦が綴るレシピサイトです。

これは皆んなでシェアしないともったいない!と思った事柄を記事にしています。

最近の話題は、こんな感じです。

  1. 人気の簡単料理のレシピ
  2. 夕食やお弁当の節約献立
  3. 忙しくてもラクチンな作り置き
  4. 無理なく続けられるダイエットレシピ
  5. 食材の基本的な調理法や保存方法