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人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

キューピーマヨネーズの「マヨテラス」。工場見学テーマパークが人気だそうです。

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マヨテラス

今年(2014年)6月26日にオープンした「マヨテラス」が人気だそうです。

「マヨテラス」は、キューピーマヨネーズがつくった新しいかたちの「工場見学テーマパーク」。製造工程を見学したり、マヨネーズを手作りしたりして、大人と子供が一緒に楽しめます。

施設内をめぐる「マヨネーズツアー」は、1日4回25名限定。試食&実験にお土産までついて無料です。2ヵ月前から予約ができますが、現在(2014年7月)は、予約開始から3分でいっぱいになるほどの人気だとか。

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「マヨテラス」のマヨネーズツアー

マヨテラス

施設内は、上のようになっています。
マヨネーズのパッケージのかたちを模した「マヨネーズドーム」では、マヨネーズの美味しさの秘密やパッケージへのこだわりが学べるそうです。

また「キューピーギャラリー」では、映像をもとにマヨネーズの製造工程が見学できます。一番の見どころは「割卵工程」。1秒間に10個の卵が割られて、瞬時に黄身と白身に分けられます。ちなみに、キューピーマヨネーズが1年で使用する卵の数は42億個。これは国内の年間生産量のおよそ1割にあたるそうです。

「キューピーキッチン」ではちょっとした料理が楽しめます。子供はマヨネーズづくり。大人はマヨネーズに20種ほどの食材を加えたオリジナルソースの作り方を学びます。
オリジナルソースの一例はこんな感じ。マヨネーズ大さじ1にオレンジマーマレード大さじ2を加えて混ぜます。すると、チーズケーキのような味のするスプレッドになるそうですよ。食パンにつけて食べると美味しいそうです。面白いですね。

「マヨテラス」の休館日は土・日・祝日。
予約・問い合わせは、TEL:03-5384-7770 です。

情報元:「グッド!モーニング」2014年7月10日放映

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