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神保町の老舗カレー店「共栄堂」。カレーの奥深さを感じる、稀有な味わいが魅力です。

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共栄堂

神保町の老舗カレー店「共栄堂」に行ってきました。

「共栄堂」というと、私は1冊の本を思い出します。
男はお金が9割」という本なのですが、その中に共栄堂が出てくるんです。

共栄堂は、里中季生さんが家族サービスでよく利用する店

著者の里中季生さんは、家族サービスでよく共栄堂を訪れるそうです。共栄堂は、子連れで行く理想的なお店の一例として同著に記されています。
ちなみに、悪い例として書かれているのは「激安回転寿司店」。美味しいお寿司を出す回転寿司屋さんはちょっと可愛そうですが、要は「激安回転寿司店」は安かろう悪かろうの一例。

これらの例を引き合いに、里中さんは同著で何をおっしゃっているのか、要約するとこうなります。
子供の教育のためには質の良い店を選ぶべき。子供を刺激する材料が、そこにはたくさんある。一方、安いだけの店で食事をすると、質を量で補うことになるから、余計にお金を使ってしまう。結局そうしたお金の使い方は、子供の教育のためにも家計のためにも、賢いとは言えない。

この部分を読んだ時には「そうかもしれない」としか思わなかった私ですが、実際に共栄堂のカレーを食べてみると、里中さんのおっしゃることが分かる気がしました。
確かに共栄堂は、子供の食育をするには最高のお店かもしれません。いえ、子供だけでなく、良い刺激を受ける大人も多いのでは。
共栄堂のカレーを食べた時、私は、カレーの世界が思っている以上に広いことに感動しました。


共栄堂
「共栄堂」は、地下鉄線「神保町」駅のすぐ近くにあります。
A5出口を出たら、神田駅方向に靖国通り沿いをちょっと歩くと、上のような看板が左手に見えてきます。

共栄堂
雑居ビルの地下一階に「共栄堂」はあります。入口はこんな感じ。

共栄堂
私が伺った時、お昼はとっくに過ぎていましたが、休日だったこともあってお店はけっこう賑やかでした。

共栄堂
店内は特に変わった感じはありません。老舗のカレー店という雰囲気はありますが。

意外だったのは、年配の男性客がとても多かったこと。常連さんかな?

共栄堂
テーブルの脇には、福神漬けとラッキョウが常備されていました。この辺りもごくごく普通のカレー店という感じです。

共栄堂
メニューはカレーが5種類、ハヤシライスが1種類とシンプル。どれを注文してもコーンスープがついてきます。

「すごく美味しい」というほどのスープではありませんが、ごく普通のまったりとしたコーンスープとはどこか違う。何となくここのお店のカレーのような、客の期待を突き放す感じの味がします。

共栄堂
これは連れが注文した「ビーフカレー(1,350円)」。

共栄堂
カレーソースの中には、大きめの牛肉が数片入っています。

共栄堂
こちらは私が注文した「海老カレー(1,350円)」。

共栄堂
こちらもエビが4尾ほど入っていました。

共栄堂
「ビーフカレー」と「海老カレー」。
ソースには微妙な味の違いがありますが、どちらも基本的には同じような珍しい味がします。

それは、ビターチョコのようなほろ苦さが特徴的な、さっぱりとした味わい。この苦みはチョコレートではなく、おそらくスパイスによるものでしょう。多種のスパイスが渾然一体となって重厚な味を醸し出しています。
でも、いわゆる「美味しいカレー」によくあるマイルドな口当たりではありません。一般的な「美味しいカレー」とは一線を引いた、稀有な味わいです。

抽象的な言い方ですが、共栄堂のカレーってちょっとブッキラボウな感じ。わが道を行っているカレーです。共栄堂のカレーとくらべると、私がこれまで食べてきたカレーは「媚びすぎ」と思えるほど。好き嫌いは分かれると思いますが、私にとって共栄堂のカレーは、「こんなカレーもあるんだ!面白い!」と思わせてくれる逸品でした。

子供が食べたら、きっと私以上に敏感にカレーの奥深さを感じ取るんじゃないかな。

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