バイキングで話題のメニューの中から、人気レシピを130品ご紹介します。
バイキングは、フジテレビで放送されているお昼の情報番組。
この記事では、数あるバイキングのレシピの中から、注目度が高いメニューをご紹介します。
冷凍餃子のアレンジ料理5選
冷凍餃子を使ったおすすめアレンジレシピを5品紹介しています。
少し意外な組み合わせもありますが、美味しいです。
いつもの冷凍餃子にちょっと飽きたなーという時にお試しください。
チキンラーメンで作るハンバーガー
「チキンラーガー」
日清食品が考案した、チキンラーメンで作るハンバーガーです。
日清食品によると、奇をてらったわけではなく本気で美味しいとのこと。
チキンラーメンはパンに挟んで食べても違和感がなく、お肉が入っていなくても十分満足できる味に仕上がるとおっしゃっていました。
お味の方は賛否両論あるとは思いますが、チキンラーメンは麺自体に鶏の旨味と塩気がしっかり付いているので、そのままハンバーガーやサンドイッチの具材にしてもけっこう存在感があります。
また10秒さっと茹でるだけなので、普通に食べるよりもずっと歯応えがあって新鮮です。
チキンラーメンが好きな方におすすめの、チキンラーメンの思わぬ一面に出会えるレシピです。
チキンラーメンのアレンジ
製造元の日清食品が考案した、チキンラーメンのアレンジレシピです。
チキンラーメンを麺とスープに分け、まぜそば風にいただきます。
いつものチキンラーメンにコクと風味が加わって、美味しくなります。
鱈のムニエル
タラをさっとソテーし、バターで炒めたリンゴとマーマレード風味のソースを合わせた、おもてなしにぴったりのおしゃれな一品です。
フルーツの爽やかな酸味と、乳製品のコクが絶妙にマッチした、食べ応えのあるタラのムニエルです。
ロックバンドシャ乱Qのギタリスト、はたけさんのレシピ
ニラやっこ
「にらやっこ」
生のニラとゴマ油の風味をいかしたシンプルな一品で、豆腐1丁があっと言う間になくなる、やみつきになる美味しさです。
タレントのグッチ裕三さんのレシピ
ニラ煮麺
「にら煮麺」
冬でも美味しい、温かいそうめん（にゅうめん）のレシピです。
たっぷりのニラにいりこを合わせた一品。
地味な見た目からは想像しにくいのですが、コクと旨味が強く、濃厚な味わいで食べ応えがあります。
にゅうめんの超おすすめレシピです。
タレントのグッチ裕三さんのレシピ
キヌアの和風サラダ
「キヌアサラダ」
美容やダイエットに良いと言われているスーパーフード「キヌア」をドレッシングの代わりにした、さっぱりとした和風サラダです。
キヌアでドレッシングを作ると、サラダの栄養価がアップするだけでなく、オイルの使用量を減らすことができます。
また時間が経っても野菜がしんなりしにくくなります。
元ピンクレディーでタレントの未唯mieさんのレシピ
わかめスープ
「わかめスープ」
わかめのシャキシャキとした食感が楽しめる、濃厚なスープです。
ちなみにこのわかめスープは、「豆もやしごはん」の付け合せとして考案されたメニューで、さっぱりとしたお料理とよく合います。
このスープとごはんの組み合わせは、一見するとかなり地味ですが、やみつきになる美味しさです。
どちらも調理は簡単なので、是非一緒に作ってみてください。
肉や魚のおかずが無くても、この2品だけで十分満足出来ます。
タレントのグッチ裕三さんのレシピ
もやしご飯
「豆もやしご飯」
豆もやしと米だけで作ったシンプルなごはんに、ネギだれをかけていただきます。
トウモロコシのような甘い香りがする、味わい深いごはんが出来ます。
タレントのグッチ裕三さんのレシピ
きのこのデュクセル
「デュクセル」とは、みじん切りにした玉ねぎやセロリをバターで炒め、旨味を凝縮させたソースのことで、フランス料理で使われます。
グッチ流「デュクセル」は、4種類のきのこを使い、濃厚な味に仕上げます。
肉や魚と合わせたり、スープやパスタの具にしたりと、幅広い料理に使えます。
タレントのグッチ裕三さんのレシピ
