やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

田崎真也さんの東京ランチ・最強コスパグルメランキングベスト10。(No.2)

投稿日:

2538

ワインソムリエ・田崎真也さんが厳選した「1,000円以下で食べられる、東京の最強コスパグルメランキングベスト10」が、今日放映されたテレビ番組で話題になっていました。

今日放映分の1位から5位までをご紹介します。(6位から10位はこちらの記事をご覧ください。)

(一部情報元:「ヒルナンデス!」2014年9月11日放映)

1位 Bistro 2538

2538

1位は、門前中町の「ビストロ 2538~ニコミヤ~」。
田崎真也さんの行きつけのお店です。月に1回くらいのペースで利用されているそうですよ。

こちらの最強コスパグルメは、「牛ほほ肉の赤ワイン煮(500円)」。
分厚いほほ肉の煮込みは中までしっとり柔らかい。手間がかかったお料理みたいです。
牛ほほ肉をタマネギ・ニンジン・ニンニク・セロリと一緒に赤ワインソースで煮込んだら、そのあと丸1日寝かせます。仕上げに肉を焼いて再び3時間ほど煮込んだらようやく完成。

ランチ時にはこの「牛ほほ肉の赤ワイン煮」に、フォアグラとパンを合わせて注文するのがおすすめだそうです。
夕方6時までの来店の場合、通常280円する「一口フォアグラのテリーヌ」が無料。またパンは食べ放題で300円。これらを「牛ほほ肉の赤ワイン煮」と合わせても800円。お腹いっぱいになりますね。

他にも、田崎さんがよく注文するという「ベーコンとカボチャのキッシュ(580円)」や、女性に人気の「にこみや風バーニャカウダー(780円)」がおすすめだそうです。

2位 鮨英

鮨英

2位は、旗の台にある江戸前鮨の名店「鮨英」。
こちらのお店では、築地で仕入れた新鮮な魚を使ったメニューが大人気。

田崎さんのおすすめは、10種盛りの豪華海鮮丼「日替 海鮮丼(500円)」。
かなりボリュームがある海鮮丼です。しかもあら汁・香の物つき。これで500円はスゴイ。
ちなみに、この海鮮丼が月1回だけ330円でいただける「特別デー」があるそうですが、その日にちは当日まで内緒だそうです。

他のメニューで人気があるのは「松にぎり(2,000円)」。

こちらのお店ではマグロなどを1本買いして安く仕入れているため、握りに使わない部位をランチで安く提供できるのだそうです。

3位 珈琲屋

3位は、創業40年の老舗・茅場町にある喫茶店「珈琲屋」。

こちらの最強コスパグルメは、30分かけて焼き上げる分厚いホットケーキ。「珈琲屋 ホットケーキ(350円」。
厚さが3センチもあるホットケーキの材料は、卵・砂糖・牛乳・小麦粉といたってシンプル。これらを混ぜて銅版の上でじっくり焼き上げます。表面はカリカリ中はしっとり、懐かしいような味がするホットケーキだそうです。

他にも「アメリカン クラブサンド(680円)」や、6時間かけて煮込んだ「珈琲屋特製ビーフシチュー(850円)」がおすすめです。

4位 広尾のカレー

広尾のカレー

4位は、広尾にある「広尾のカレー」。
女性客に人気の隠れた名店だそうです。

こちらのおすすめグルメは、「国産牛テールカレー(944円)」。
牛のテールに特製ダレと8種類のスパイスを加えて、6時間煮込んでつくったカレー。肉が柔らかくてコクがあるカレーだそうです。

また、塩とレモン汁でいただく餃子「焼きGYOUZA(750円)」や、国産豚の肩ロースを使った「豚の生姜焼(1,200円)」も人気があるようです。

5位 松永牧場

5位は、銀座にある高級焼肉店松永牧場
しまね和牛の専門店で、夜伺うと8,000~10,000円くらいするそうなのですが、ランチは激安でいただけるのだとか。

田崎さんのおすすめは、「すきやき重(900円)」。
A5ランクしまね和牛のばら肉を、特製のすき焼きダレでじっくりと煮込んだ逸品。味噌汁と香の物・小鉢がついています。肉質が軟らかく意外とさっぱりしているそうです。

ちなみに夜のおすすめは、特上カルビの豪華焼肉コース「隠岐の島かぐらコース(7,500円)」や、しまね和牛の特大サーロインステーキ「松永サーロイン(4,680円)」。

こちらのお店では、島根県の松永牧場で育てられた牛の肉を使用。松永牧場は、2008年の農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞しているそうです。品質は抜群。牛は丸ごと1頭買いしているので、料理を安く提供できるのだそうですよ。

以上、田崎真也さんおすすめの「1,000円以下で食べられる、東京の最強コスパグルメランキングベスト10」、1位から5位でした。どのお店もなかなか魅力的。東京でランチを食べる際にはぜひ利用したいと思います。

関連記事

田崎真也さんの厳選東京ランチ。1,000円で激うま&お腹いっぱい。コスパランキングベスト10(No.2)

「ヒルナンデス!」(日本テレビ:2014年5月22日)というテレビ番組で、ソムリエの田崎真也さんが、1,000円で激うま&お腹いっぱいになる…

田崎真也さんの東京ランチ・最強コスパグルメランキングベスト10

ワインソムリエ・田崎真也さんが厳選した「1,000円以下で食べられる、東京の最強コスパグルメランキングベスト10」が、今日放映されたテレビ番…

田崎真也さんの厳選東京ランチ。1,000円で激うま&お腹いっぱい。コスパランキングベスト10

「ヒルナンデス!」(日本テレビ:2014年5月15日)というテレビ番組で、ソムリエの田崎真也さんが、1,000円で激うま&お腹いっぱいになる…

銀座で人気の中華料理店「九寨溝」。食べ放題が時間無制限で1,000円。

銀座の中華料理店「九寨溝」。 こちらのお店の食べ放題は、とても美味しいと評判で人気があるそうです。 (一部情報元:「スーパーJチャンネル」2…

テレビ取材殺到のグルメ店ベスト10。(2014年上半期)

テレビ番組で取り上げられた、「テレビ取材殺到のグルメ店(2014年上半期)ベスト10」をまとめました。放送時間の長さでランキングされているそ…

とうもろこしの茹で方(レンジ)おすすめ!

とうもろこしはレンジが一番。皮ごとチン、皮なしラップでチンが美味しいゆで方。

とうもろこしの茹で方は、レンジでチンが一番美味しいです。 皮ごとならそ…

枝豆の茹で方おすすめ!

枝豆の美味しい茹で方!茹で時間は鍋で4〜5分。味と栄養面を解説。

枝豆の上手な茹で方をご紹介します。 お伝えする茹で方は3パターン。 そ…

長生きみそ味噌汁おすすめ!

長生き味噌汁のレシピ26品。大人気!味噌玉の作り方とみそ汁の効果。

「世界一受けたい授業」や「金スマ」など、多くのテレビ番組で話題沸騰中の…

おからパウダーダイエット

おからパウダーダイエットのレシピ。人気のラクやせ法のやり方と効果!

NHKの「あさイチ」や日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、…

おすすめ記事

バナナの保存方法。ラップやビニール袋で覆って冷蔵庫が一番長持ち。

バナナを生のまま日持ちさせる保存方法をご紹介します。 おすすめは冷蔵保…

桃の綺麗な剥き方と切り方!高野フルーツパーラーの簡単&おしゃれな方法。

桃の皮の剥き方と上手な切り方をご紹介します。 桃を綺麗にムダなくおいし…

そうめんの美味しい茹で方。超一流そうめん職人の梅干しを使う方法。

超一流そうめん職人がすすめる、そうめんの美味しい茹で方をご紹介します。…

ピーマンの肉詰めの基本レシピ。人気シェフの失敗しない絶品おかず。

ピーマンの肉詰めのおすすめ基本レシピをご紹介します。 中華の人気店「美…

伝説の家政婦 タサン志麻さんの人気レシピ16品。作り置きも紹介。

伝説の家政婦 タサン志麻(しま)さんの人気レシピを16品ご紹介します。…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。低糖質なメニュー220品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ220品をご紹介します。 どれも低糖質な…

もち麦ダイエットの方法と効果!テレビで話題の茹でもち麦レシピ7品も。

痩せると話題のもち麦ダイエット。 フジテレビの「梅ズバ」やTBSの「名…

梅干しの作り方。初心者でも失敗しない簡単な漬け方。

梅干しの漬け方をご紹介します。 私は10年ほど前から自家製梅干しを作っ…

枝豆を蒸し焼きにする方法。フライパンで簡単!栄養もムダなく取れる。

枝豆をフライパンで蒸し焼きにして火を通す方法をご紹介します。 管理栄養…

枝豆をレンジでチンする方法。時間は500wで5分。

枝豆を電子レンジでチンする方法をご紹介します。 群馬県沼田市の人気枝豆…

ギリシャヨーグルトの作り方とおすすめレシピ!市販品の味の違いも解説。

ギリシャヨーグルトの作り方と、それを使った料理のおすすめレシピを、本場…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!代表的な料理をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。 ギリシ…

ゆで卵の作り方。ゆで時間は何分?半熟や固ゆでの簡単基本レシピ。

ゆで卵の作り方をご紹介します。 鍋を使ったゆで卵の基本レシピです。 初…

豆腐の水切りがわずか3分でできる。レンジを使った裏ワザ。

豆腐の水切りは通常30分くらいかかりますが、電子レンジを使うと時短にな…

豆腐の水切り方法の決定版!簡単時短からしっかりまで全て解説。

豆腐の水切りのおすすめの方法をご紹介します。 豆腐の水切りには複数のや…

豆腐の保存!水は必要?容器はどうする?保存方法と保存期間を解説。

豆腐のおすすめの保存方法と保存期間をご紹介します。 料理に使い切れなか…

ロカボダイエットのレシピ。テレビで話題の糖質制限、お腹一杯食べてもOK。

ロカボダイエットのやり方と、ロカボダイエットのメニューをご紹介します。…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。112日分メニューまとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを112パターンご紹介します。 112品すべて…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

レモン酢の作り方2パターン。効果・飲み方・料理に使う方法も紹介。

レモン酢の作り方2パターンと、効果や飲み方、料理に使う方法をご紹介しま…

作り置きおかずの人気レシピ。常備菜にぴったりな料理180品。

作り置きにおすすめの人気レシピを180品ご紹介します。 当サイトでは、…

作り置き人気レシピ。夕飯のメインおかず向けの肉の常備菜54品。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを54品ご紹…

みきママの人気レシピ。節約簡単料理91品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ91品をご紹介します。 当サイト…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理294品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを294品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理97品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを97品ご紹介します。 当サイトではテレビで…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

カレーに合うおかず23選。サラダ&サラダ以外の副菜を一挙紹介。

テレビで話題になった人気料理の中から、カレーに合うおかずのレシピを23…

ヨーグルトの美味しい食べ方28選。ダイエットや便秘解消レシピも。

ヨーグルトの美味しい食べ方をご紹介します。 医師が考案した健康レシピや…

最新記事

ガラタ橋からイスタンブールの街並みを観光!サバサンドのおすすめ店も紹介。

ガラタ橋は、トルコのイスタンブールの旧市街と新市街を結んでいる橋で、観…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

いんげんとオリーブオイルのトルコ風煮物!ターゼファスリエのレシピ。

さやいんげんとオリーブオイルを使った煮物のおすすめレシピをご紹介します…

トルコのチーズを徹底解説!種類や食べ方などを現地からお届け。

トルコで人気のチーズの種類やその食べ方、またチーズを塩抜きする方法や保…

エジプシャン・バザールでお土産選び!イスタンブールのスパイス市場。

トルコ・イスタンブールのおすすめ観光スポット、エジプシャン・バザール(…