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田崎真也さんの東京ランチ・最強コスパグルメランキングベスト10。(No.2)

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2538

ワインソムリエ・田崎真也さんが厳選した「1,000円以下で食べられる、東京の最強コスパグルメランキングベスト10」が、今日放映されたテレビ番組で話題になっていました。

今日放映分の1位から5位までをご紹介します。(6位から10位はこちらの記事をご覧ください。)

(情報元:「ヒルナンデス!」2014年9月11日放映)

1位 Bistro 2538

2538

1位は、門前中町の「ビストロ 2538~ニコミヤ~」。
田崎真也さんの行きつけのお店です。月に1回くらいのペースで利用されているそうですよ。

こちらの最強コスパグルメは、「牛ほほ肉の赤ワイン煮(500円)」。
分厚いほほ肉の煮込みは中までしっとり柔らかい。手間がかかったお料理みたいです。
牛ほほ肉をタマネギ・ニンジン・ニンニク・セロリと一緒に赤ワインソースで煮込んだら、そのあと丸1日寝かせます。仕上げに肉を焼いて再び3時間ほど煮込んだらようやく完成。

ランチ時にはこの「牛ほほ肉の赤ワイン煮」に、フォアグラとパンを合わせて注文するのがおすすめだそうです。
夕方6時までの来店の場合、通常280円する「一口フォアグラのテリーヌ」が無料。またパンは食べ放題で300円。これらを「牛ほほ肉の赤ワイン煮」と合わせても800円。お腹いっぱいになりますね。

他にも、田崎さんがよく注文するという「ベーコンとカボチャのキッシュ(580円)」や、女性に人気の「にこみや風バーニャカウダー(780円)」がおすすめだそうです。

2位 鮨英

鮨英

2位は、旗の台にある江戸前鮨の名店「鮨英」。
こちらのお店では、築地で仕入れた新鮮な魚を使ったメニューが大人気。

田崎さんのおすすめは、10種盛りの豪華海鮮丼「日替 海鮮丼(500円)」。
かなりボリュームがある海鮮丼です。しかもあら汁・香の物つき。これで500円はスゴイ。
ちなみに、この海鮮丼が月1回だけ330円でいただける「特別デー」があるそうですが、その日にちは当日まで内緒だそうです。

他のメニューで人気があるのは「松にぎり(2,000円)」。

こちらのお店ではマグロなどを1本買いして安く仕入れているため、握りに使わない部位をランチで安く提供できるのだそうです。

3位 珈琲屋

3位は、創業40年の老舗・茅場町にある喫茶店「珈琲屋」。

こちらの最強コスパグルメは、30分かけて焼き上げる分厚いホットケーキ。「珈琲屋 ホットケーキ(350円」。
厚さが3センチもあるホットケーキの材料は、卵・砂糖・牛乳・小麦粉といたってシンプル。これらを混ぜて銅版の上でじっくり焼き上げます。表面はカリカリ中はしっとり、懐かしいような味がするホットケーキだそうです。

他にも「アメリカン クラブサンド(680円)」や、6時間かけて煮込んだ「珈琲屋特製ビーフシチュー(850円)」がおすすめです。

4位 広尾のカレー

広尾のカレー

4位は、広尾にある「広尾のカレー」。
女性客に人気の隠れた名店だそうです。

こちらのおすすめグルメは、「国産牛テールカレー(944円)」。
牛のテールに特製ダレと8種類のスパイスを加えて、6時間煮込んでつくったカレー。肉が柔らかくてコクがあるカレーだそうです。

また、塩とレモン汁でいただく餃子「焼きGYOUZA(750円)」や、国産豚の肩ロースを使った「豚の生姜焼(1,200円)」も人気があるようです。

5位 松永牧場

5位は、銀座にある高級焼肉店松永牧場
しまね和牛の専門店で、夜伺うと8,000~10,000円くらいするそうなのですが、ランチは激安でいただけるのだとか。

田崎さんのおすすめは、「すきやき重(900円)」。
A5ランクしまね和牛のばら肉を、特製のすき焼きダレでじっくりと煮込んだ逸品。味噌汁と香の物・小鉢がついています。肉質が軟らかく意外とさっぱりしているそうです。

ちなみに夜のおすすめは、特上カルビの豪華焼肉コース「隠岐の島かぐらコース(7,500円)」や、しまね和牛の特大サーロインステーキ「松永サーロイン(4,680円)」。

こちらのお店では、島根県の松永牧場で育てられた牛の肉を使用。松永牧場は、2008年の農林水産祭で内閣総理大臣賞を受賞しているそうです。品質は抜群。牛は丸ごと1頭買いしているので、料理を安く提供できるのだそうですよ。

以上、田崎真也さんおすすめの「1,000円以下で食べられる、東京の最強コスパグルメランキングベスト10」、1位から5位でした。どのお店もなかなか魅力的。東京でランチを食べる際にはぜひ利用したいと思います。

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