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コンビニおでんでつくる「トマトスープパスタ」のレシピ。

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トマトスープパスタ

けさのテレビ番組で、コンビニおでんを使った「トマトスープパスタ」のレシピが紹介されていました。

トマトソースは驚くほど簡単につくれます。
コンビニおでんとトマトの水煮をビニール袋に入れ、混ぜ合わせるだけで完成。

つくり方をご紹介します。

(情報元「グッド!モーニング」イマ知るラボ 2014年11月3日放映)

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トマトスープパスタ

「トマトスープパスタ」のつくり方を教えてくださったのは、コンビニおでんを研究されている、口福ラボの菅慎太郎さん。

つくり方は次の通りです。

材料
おでんつゆ 50cc
おでんの具
大根・つみれ
各1
パスタ 1人分
トマトの水煮 100cc
オリーブオイル 適量
つくり方
  1. おでんつゆ・具材(大根・つみれ)・トマトの水煮をビニール袋に入れる。
  2. 袋をよく揉み、中の具材を細かくして混ぜ合わせる。これでソース完成。
  3. 温めたフライパンに2・オリーブオイル・茹でたパスタを入れ、弱火で混ぜ合わせたらできあがり。

「トマトスープパスタ」は、一見するとごく一般的なトマトソースパスタです。
でもお味の方はちょっと違うようです。

普通のトマトソースパスタよりも、旨みが濃いようですよ。
おでんのダシが効いているため、味に奥行きが生まれるのだそうです。

番組で試食されていた方は、その美味しさに驚いていました。

トマトソースがこんなに簡単につくれるなんてスゴイ!さっそく私もつくってみようと思います。

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画像引用元:トマトパスタ by iyoupapa

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