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フランスで人気の冷凍食品「ピカール」が、イオンに登場。本格的なフレンチが自宅で手軽に作れます。

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ピカール

ピカール(picard)」という、フランスで大変親しまれている冷凍食品が、日本でも販売されるようになりました。すでにイオンの一部店舗で扱いがスタートしているそうです。けさのテレビ番組が伝えていました。

同番組によると「ピカール」は、地元フランスの食品ブランドで人気ナンバーワン。
品数が豊富なので、普段の食事から本格的なフレンチのフルコースまで、幅広く活用できるのが特徴だそうです。
フォアグラや鴨肉のソテーなどの扱いもあるそうですから、年末に控えたクリスマスやホームパーティーなどに利用すると便利そうですよ。

今日は「ピカール」の魅力と販売店をご紹介します。

(情報元:「グッド!モーニング」イマ知るラボ 2014年12月8日放映)

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ピカールの魅力

美食の国フランスで冷凍食品が人気だなんてちょっと意外ですが、ピカールの商品が好まれるのにはそれなりの理由があるようです。

情報元のテレビ番組では、ピカールの魅力を次のように分析していました。

  1. 美味しさ・美しさ・便利さが揃っている。
  2. ひと手間かける必要がある。

地元フランスでは、ピカールの冷凍食品は美味しいと定評があるようです。
現在イオンでは33種類のピカールの冷凍食品が販売されていますが、地元フランスではおよそ1,000種類もの品揃えを誇っているとのこと。美味しい上に品数豊富となれば、便利に違いありません。
同番組によるとピカールの冷凍食品は、フランスの家庭にはなくてはならないもの。どのおうちにも1つくらいはストックがあるというほど浸透しているそうです。

またピカールの冷凍食品は、あえてひと手間かけることで料理が完成するようになっています。下ごしらえは済んでいますが、完成前で冷凍されているようなんです。
まったく手間がかからない冷凍食品の方がウケそうな気がしますが、実はこれがフランス流なのだとか。
ほんのちょっと手を加える充実感もプラスされて、美味しい料理が楽しめる。美食の国フランスで、ピカールに人気が集まるのには、こんな理由もあったんですね。

ピカールの人気商品・販売店

さて、現在イオンでは、前菜・メインディッシュ・スイーツなど33種類のピカールの冷凍食品が販売されています。
ここからは同番組で紹介された人気商品をご紹介します。

まずは本格的なフレンチをつくるのに便利な、「フランス産フォアグラのスライス(140g:4枚入り:2,160円)」。
珍しいですね、フォアグラの冷凍食品。パーティーなどに活かしたら面白そうです。
このフォアグラは、冷凍のままフライパンで焼くだけで美味しくいただけるそうです。ちなみにさらにひと手間かけて、ソースを自作しても楽しいようです。とろける食感でなかなか美味しいそうですよ。

また普段の食事に便利な商品もあります。
「クロワッサン(500g:10個入り:980円)」は、生地が形成された状態で冷凍されていますから、オーブンで焼くだけで完成です。上品な味がするクロワッサンで、表面はパリパリに仕上がるそうですよ。

ところで地元フランスで一番人気の商品はチョコレートケーキ。
「モアローショコラ(2個入り:756円)」は、オーブンで20分焼くだけで完成です。

他にも「ミニパイ」や「鴨肉のソテー(320g:8~10枚入り1,512円)」、そしてパスタやシーフードなども販売されています。

ピカールの取り扱い店

最後にピカールの冷凍食品を扱うイオンの店舗をご紹介します。

現在(2014年12月8日現在)は、イオン多摩平の森・イオン品川シーサイド・イオン幕張で販売されています。

イオンによると、年内には品数をおよそ50品に拡大し、全9店舗で展開予定だということです。

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