ホワイトソースの作り方。北斗晶さんの生クリーム入り。

タレントの北斗晶さんが考案した、ホワイトソースのレシピをご紹介します。

生クリームを使ったちょっぴりリッチなホワイトソースで、電子レンジで6分で作れます。

グラタンの簡単な作り方と「ほうれん草蒸しパン ホワイトソースがけ」のレシピも合わせてお伝えします。

（情報元：日本テレビ「解決ナイナイアンサー」北斗晶のぶっ飛ばしレシピ 2015年2月17日放映）

ホワイトソースの作り方

まずはホワイトソースの作り方からご説明します。

北斗流「ぶっ飛ばしホワイトソース」のレシピです。

ホワイトソースのベースができたら、最後にほうれん草・マッシュルーム・ソーセージを加えるだけで、グラタンが完成します。

ホワイトソースは、電子レンジで合計3回・5分30秒加熱し、その都度よく混ぜて作ります。

濃厚なホワイトソースが出来ますよ。

次にこのホワイトソースを使った簡単レシピをご紹介します。

ほうれん草蒸しパン

北斗さんの「ほうれん草蒸しパン」のレシピをご紹介します。

この蒸しパンが出来たら、真ん中に直径8センチほどの穴をあけ、その上に先ほどのホワイトソースをかけていただきます。

蒸しパンの真ん中に直径8センチほどの穴をあけ、そこにホワイトソースを流し入れると、ホワイトソースが蒸しパンに染みて美味しいそうです。

ほうれん草色に染まった蒸しパンと、クリーム色のホワイトソース。優しい色のコントラストがとてもきれいです。パーティー料理にいいですよ。

蒸しパンのほど良い甘さが、ホワイトソースと良く合うようです。