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バナナをめぐる放射線のリスクコミュニケーション

投稿日:2011年4月23日 更新日:

sa-banana

バナナは、放射線物質を多く含む食品であることを御存じですか?

ウィキペディアによると、バナナの平均的な放射線量は、1kgあたり3520ピコキュリー(=130.24ベクレル)。150gのバナナには、520ピコキュリー(=19.24ベクレル)もの放射線が含まれています。
1日1本のバナナを1年間食べ続けた場合の等価線量は、3.6ミリレム(=36マイクロシーベルト)になります。

バナナに含まれるのは、「カリウム40」という放射線物質。
実はこの「カリウム40」は、次のような他の食品にも含まれています。

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食品に含まれる放射線物質

放射線物質「カリウム40」を多く含む食品です。

食品 放射線量(ベクレル/kg)
白米 30
食パン 30
100
牛肉 100
干しこんぶ 2000
生わかめ 200
干ししいたけ 700
牛乳 50
ビール 10
ほうれん草 200
ポテトチップス 400

財団法人福島県原子力広報協会ホームページより引用)

これらの食品と比べたら、バナナの130.24という放射線量がいかに高いか分かります。

アメリカの空港には「放射線センサー」という放射線物質の検知器があるそうですが、それを誤反応させてしまうほど、バナナの放射線は強烈なのだそうです。
ちなみに食べ物の中で最も放射線量が多く含まれているのは、ブラジルナッツ。
その含有量は、1kgあたり6600ピコキュリー(=244.2ベクレル)。バナナの2倍近い量になります。

とは言え、バナナやブラジルナッツが体に悪いわけではないようです。

放射線は大変危険なものであると思いがちですが、実は微量ながら、私たちは日常的に被爆しています。
先の「カリウム40」は、天然のカリウムに0.0117 %程度の割合で含まれていますが、バナナに限らず食べ物に含まれるカリウムは、むしろ人体にとっては必要不可欠であると考えられています。

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バナナをめぐる放射線のリスク・コミュニケーション

sa-banana

ところで、ニューヨークタイムズ(2011年4月11日)のエッセイには、「放射線を多く含むバナナ」について、ある専門家のコメントが載っています。

専門家は、一般の人たちに向けてこんなことを言っています。

「バナナには、放射性物質が含まれているんだよ。」
彼はなだめるように話しを進めた。

「私達が摂取している食べ物や水などすべてに、放射性物質が含まれているんだ。それは私達にとって、本当に安全な食べ物などないということなんだ。」

一般の人を見下したような、専門家の語り口が想像できます。

この専門家の話について、リスクコミュニケーションの専門家であるPeter Sandman氏は、次のように語っています。

専門家と一般の人との間でリスクコミュニケーションをする場合、専門家が一般の人々をバカ扱いして話をするのは、非常に良くない。

Sandman氏がこれまで一緒に仕事をしてきた原子力関係の科学者は、一般人の原子力に対する無知に、いつもイライラしていたそうです。
彼によると、そんな苛立ちと専門家としてのプライドが、時に、大げさで人を見下したような公式見解を生み出すもとになります。

けれども一方で一般の人々は、実はそんな上から目線の専門家の様子を、しっかりと感じ取っている。
そして専門家を信用しなくなる。

このように専門家と一般の人々の感覚が離れていくと、Sandman氏は専門家と一般人のコミュニケーションの難しさを指摘しています。

専門家の語り口は確かに重要ですが、一方で、一般人の無知と無関心にも、だいぶ問題がありそうですね。
私は一般人ですが、こちらからも歩み寄る努力をすべきですね。

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