やまでら くみこ のレシピ

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柳宗理さん死去 「美は人々のためにある」

投稿日:2011年12月25日 更新日:

柳宗理さんが亡くなったそうです。享年96歳。

私は柳さんのデザインした「つや消しステンレスボール」を愛用しています。卵白の泡立てがしやすいので、ケーキを焼く時にはいつもこのボールを使っています。使い勝手が良いことの他にも、シンプルで飽きがこないデザインのためか、なんとなく落ち着いて料理をつくれる気がします。

柳 宗理 ステンレスボール 3点セット 311070?←私が愛用している柳さんのステンレスボール

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↑ 柳さんのボールでつくった檸檬ケーキ。(レシピはコチラ
ちなみにお皿は備前焼です。珍しい&素敵でしょう?多久守さんの作品です。

天童木工 バタフライスツール ローズウッド S-0521 RW-ST
↑ 柳宗理さんが1957年のミラノ・トリエンナーレで金賞を受賞したバタフライツール。この受賞がきっかけで柳さんは、世界的に知られるようになりました。

柳宗理さんは大量生産を前提とする工業デザイナーでしたが、民芸運動の創始者である父の柳宗悦さんは、無名の職人の手仕事を大切にしました。
一見まったく違った方向を向いている2人なので、彼らはよく比較され語られます。しかしネット上の意見をいろいろと見ていると、どこか根本的なところで2人の考えが繋がっているとみたい人が多いんだなと思います。宗理さんのデザインは手仕事のような暖かみがあるとか、機能性を追求しつつも美しさを大切にしていたとか、そんな2人の共通点が語られています。
宗理さんの息子さんは、こんなふうに言っています。

 そもそも「美(芸術)は人々のためにある」?これが宗悦・宗理に共通する考え方であり、19世紀末から20世紀にかけて世界の芸術家たちの中で通奏低音のように流れていた思想です。美が王族貴族のものから中産階級、そして一般庶民のものになっていった。・・

さすが血の繋がった家族の発言です。この意見が、最も的確に2人の共通点を言い当てているように思います。

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