やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

大船で気軽にイタリアンを楽しむなら、「大船ブロッソ(OFUNA Burosso)」

投稿日:2012年7月4日 更新日:

s-sa-roin-guriru
 今回は、JR大船駅(神奈川県)から徒歩5分のところにある美味しいイタリアンのお店をご紹介します。今日は、久々に会った母と、そのお店でランチを食べました。

スポンサーリンク

s-burosso
 お店の名前は、「OFUNA Burosso(大船ブロッソ)」。木材で囲まれたナチュラルな外観のお店です。細い路地の中にあるので、ちょっと見つけにくいかもしれません。

s-burosso3
 こじんまりとした店内の様子。 私たちがお店に到着した時には、十数人ほどのお客さんですでに満席状態でした。いつも混んでいる人気店のようです。予約を入れた方が無難かもしれません。
 ちなみに、私たちは予約せずに行ったので、店の外で20分ほど待つことになりました。でも、お料理がとっても美味しかったので、待った甲斐はありましたよ。

s-pan
 母と2人でランチセットを注文。この日のランチメニューは全部で3種。その中から、母はモッツァレラ&ベーコンのクリームソースペンネのセットを、私は牛サーロイングリルのセットを注文しました。
 パンとサラダは、それぞれのセットにつきます。パンには粉チーズが乗っていました。

s-sa-roin-guriru
 私が注文した牛サーロイングリル。
 これにパンとサラダ、ドリンク、デザートがついて1000円ちょっと。すごいボリュームでした。

 こんなにゴッツイ肉料理を食べたのは久しぶり。今日はなんとなくコッテリとした料理を注文したかったんです。気分転換。

s-penne
 こちらは、母が注文したモッツァレラ&ベーコンのクリームソースペンネ。
 ちょっと味見をさせてもらったところ、とっても濃厚なクリームソースでした。野菜は、ズッキーニとインゲン、ブロッコリが使われていました。
 ここのお店は鎌倉野菜を仕入れているようなので、おそらくこれらの野菜も鎌倉産でしょう。

 鎌倉野菜の市場は、私の家から歩いて3分くらいのところにあります。早朝その市場を覗くと、レストランで使う食材を仕入れに来た人で賑わっています。東京からわざわざ足を運ぶ方もいるとか。そんな魅力的な市場が家の近くにあるなんて幸せです。

s-ringo
 こちらはデザート。林檎のコンポートです。

s-take
 店のカウンターを取り囲むようにして、ワイングラスが掛けられていました。
 よ?く見ると、このワイングラスホルダー、孟宗竹(もうそうだけ)でつくられています。こんなのあるんですね。特注でしょうか。面白いですね。

 このお店には、ピザやパスタがそれぞれ10種以上あるほか、肉や魚のグリルやリゾット、グラタンなども楽しめます。
 今日いただいたお料理の味は、何というか、とってもエッジが効いていて、作り手の気合いを感じました。久々に会った母も、大満足でした。

 今度は夫と一緒に行きたいです。

スポンサーリンク

関連記事

大船で人気のイタリア料理店「ブロッソ」で、夕食をいただきました。

JR大船駅周辺で人気のあるイタリア料理店、「大船ブロッソ(OFUNA Burosso)」。 昨日、こちらで夕食をいただきました。 以前ランチ…

大船にある野菜たっぷりイタリアンレストラン、「ファイブポインツ」

 JR大船駅(神奈川県)から南に向ってまっすぐ延びる、芸術館通り。その通り沿いに、イタリアンレストラン・「ファイブポインツ(The Five…

「いきなりステーキ」。銀座の激安立ち食いステーキ屋を、レビューします。

今、話題沸騰中の、銀座の立ち食いステーキ屋「いきなりステーキ」に行ってきました。 いや~、想像以上のボリュームで驚きました。 夫と2人で、食…

人気のネパール料理店「ネパリコ(渋谷)」で、ダルバートの食べ方を教わりました。

渋谷にある「ネパリコ」で、ネパール料理「ダルバート」をいただきました。その際、お店の方に「ダルバート」の食べ方を教わりました。 「ネパリコ」…

横浜の「ラ・テンダ・ロッサ(la Tenda Rossa)」。雰囲気も美味しい、イタリア料理のお店です。

横浜のイタリアンレストラン「ラ・テンダ・ロッサ(la Tenda Rossa)」で、ランチをいただきました。

人気記事ランキング

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。95日分まとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを95パターンご紹介します。 全95品のうちの…

みきママの人気レシピ。81品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ81品をご紹介します。 当サイト…

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。66品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ66品をご紹介します。 当サイトで…

家事えもんがすすめる、窓の結露対策。エタノールと中性洗剤を使います。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんがすすめる、窓の結露を防止する…

プロの作り置き人気レシピ。常備菜84品まとめ。

プロが考案した野菜や魚介を使った料理の中から、常備菜におすすめの人気レ…

ピックアップ記事

玉ねぎヨーグルトの作り方。得する人損する人で話題のダイエットメニュー。

最近(2017年11月2日)日本テレビの「あのニュースで得する人損する…

クリスマス チキン ローストチキン パーティー 料理 メニュー

クリスマスのレシピ。パーティー料理の簡単メニュー81品まとめ。

クリスマスにおすすめの、パーティー料理81品をご紹介します。 当サイト…

お正月におすすめの肉料理。簡単レシピ13品まとめ。

お正月におすすめの肉料理を13品ご紹介します。 当サイトでは、テレビで…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理145品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを145品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理53品まとめ。

3分以内で作れる超時短レシピを53品ご紹介します。 当サイトではテレビ…

食パンの美味しい食べ方。人気レシピ23品まとめ。

食パンを使った人気レシピ23品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで…

肉じゃがの人気レシピ。おすすめ7品まとめ。

肉じゃがの人気レシピ7品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題に…

鍋料理の人気レシピ。おすすめ10品まとめ。

鍋料理の人気レシピを10品ご紹介します。 当サイトではテレビで話題にな…

鶏むね肉の人気レシピ。おすすめ23品まとめ。

鶏ムネ肉の人気レシピを23品ご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題…

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理11品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを11品ご紹介します…

平野レミさんの人気レシピ。61品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを61品ご紹介します。 おしゃれな…

栗原心平さんの人気レシピ。おすすめ43品まとめ。

料理研究家の栗原心平さんの人気レシピ43品をご紹介します。 栗原さんと…

家事えもんの人気レシピ。91品まとめ。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんの人気レシピをご紹介します。 …

サイゲン大介さんの人気レシピ。28品まとめ。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義(あすわたいぎ…

北斗晶さんの人気レシピ。73品まとめ。

タレントの北斗晶さんの人気レシピ73品をご紹介します。 子供も喜ぶ優し…

ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー154品まとめ。

糖質制限ダイエットにおすすめの人気レシピ154品をご紹介します。 当サ…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

プロの作り置き人気レシピ。肉の常備菜36品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを36品ご紹…

キャベツの人気レシピ集。キャベツの簡単料理の作り方まとめ。

キャベツの人気レシピ50品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題に…

じゃがいもの人気レシピ集。じゃがいもの簡単料理の作り方まとめ。

じゃがいもの人気レシピ50品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題…

白菜の人気レシピ集。白菜の簡単料理の作り方まとめ。

白菜の人気レシピ18品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になっ…

最新記事

みきママのティラミスの作り方。簡単&節約レシピ。

ティラミスの簡単&節約レシピをご紹介します。 節約料理研究家のみきママ…

小林カツ代さんの唐揚げのレシピ。サクサクジューシーになる作り方。

外はサクサク中はジューシーな唐揚げのレシピをご紹介します。 料理研究家…

サバストロガノフとサバ缶ポテトサラダのレシピ。NHKあさイチのサバの味噌煮缶料理。

昨日(2017年12月12日)NHKの「あさイチ」で話題になった、サバ…

エビチリの簡単レシピ。小林カツ代さんのエビのチリ焼き。

わずか10分でできるエビチリの簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の…

お弁当の簡単レシピ。エビチリとさつまいもの炊き込みご飯。

エビチリとさつまいもご飯のお弁当のレシピをご紹介します。 メニューは次…

サイト内を検索

このブログについて

このブログは、鎌倉在住の主婦が綴るレシピサイトです。

これは皆んなでシェアしないともったいない!と思った事柄を記事にしています。

最近の話題は、こんな感じです。

  1. 人気の簡単料理のレシピ
  2. 夕食やお弁当の節約献立
  3. 忙しくてもラクチンな作り置き
  4. 無理なく続けられるダイエットレシピ
  5. 食材の基本的な調理法や保存方法