やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

家事えもんの、シャーベットゼリーのレシピ。食パンとチョコで作ったポッキーを添えます。

投稿日:2015年8月6日 更新日:

家事えもんこと、ジューシーズの松橋周太呂さんが考案した、ゼリーで作る新食感のデザートのレシピをご紹介します。

「新食感!シャーベットゼリー」です。

凍らせたゼリーをかき氷器でシャーベット状にし、食パンの耳とチョコレートで作ったポッキーを添えた、ユニークなデザートです。

口の中に含むと、シャーベットがゼリーに変化するので、2つの食感が楽しめます。

(一部情報元:日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」家事えもんのかけ算レシピ 2015年8月6日放映)

「新食感!シャーベットゼリー」の作り方

「新食感!シャーベットゼリー」のレシピです。

材料
ゼリー 1個
食パン(6枚切り) 1枚
ミルクチョコレート 1枚
作り方
  1. ゼリーはカチカチになるまで凍らせる。
  2. 食パンは耳を切り落とす。耳を縦に3等分して細長くする。白い部分も同じような細長い形に切り揃える。
  3. 食パンを、オーブントースター(1200w)で1分半~2分焼く。
  4. チョコレートを細かく砕いてボールに入れる。チョコレートに、ドライヤーの風を1分ほど当てて溶かす。(ドライヤーを使うとチョコレートが均等に溶ける。)
  5. 2をチョコレートをコーティングして、太めのポッキーのようにする。冷蔵庫で冷やし固める。
  6. 凍らせたゼリーを、かき氷器に入れて削る。シャーベット状のかき氷ができる。
  7. 6を器に盛り、5を添えたらできあがり。

かき氷7割・ゼリー3割くらいで、食感の変化が楽しめるそうです。

チョコレートと食パンで作るポッキーも、けっこうイケるようですよ。

画像引用元:ゼリーの家 by asobi tsuchiyaProject 365 #160:090614 The Best Jelly In The Neighbourhood by Pete

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