やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

家事えもんの人気レシピ。91品まとめ。

投稿日:2015年10月1日 更新日:

カフェ風のドライカレー

家事えもん 松橋 ドライカレー

カフェ風のドライカレー

余ったカレーで作る、優しい味のドライカレーです。

チーズソースと卵の黄身をトッピングした、見た目がおしゃれな一品で、女子にウケそうですよ。

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プルプルわらび餅風スイーツ

家事えもん わらび餅

プルプルわらび餅風スイーツ

長芋のデンプンを活かしたワラビ餅風スイーツで、きな粉は節分豆で、また黒蜜はコーラで作ります。

ワラビ餅ときな粉、そして黒蜜を別々に食べると、それぞれの素材の独特の味わいが感じられるのですが、一緒に食べると、不思議と本物のワラビ餅のようです。

とても面白いレシピです。

小松菜ずし

家事えもん 小松菜寿司

小松菜ずし

小松菜を丸ごとたっぷり使った、ヘルシーでさっぱりとしたお寿司です。

小松菜のシャキシャキとした食感が、とてもいいですよ。

フワトロ肉じゃが

家事えもん 肉じゃが

フワトロ肉じゃが

見た目はまったく肉ジャガっぽくありませんが、食べれば肉ジャガです。

この変わり肉ジャガの特徴は、2つあります。

1つめは、ジャガイモを煮こまずに、レンジでチンしてマッシュすること。
新ジャガの特徴をいかし、レンジで加熱して潰すことでトロトロにし、さらに卵を加えフワフワ感もプラスします。

2つめは、サイダーを使った肉ジャガ風の餡をジャガイモにかけること。
サイダーを加えて煮込むと、豚肉や玉ネギなどの具材が柔らかくなり、肉ジャガらしい甘みも加わります。

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油で揚げない揚げまんじゅう

家事えもん 松橋 揚げまんじゅう

油で揚げない揚げまんじゅう

里芋とクッキーで作る、和と洋が入り混じった、不思議な味のおまんじゅうです。

里芋とクッキーの食感のコントラストが、面白いですよ。

こんにゃくレタスロール

家事えもんのこんにゃくレタスロール

こんにゃく レタスロール

肉ダネを糸コンニャク(しらたき)でかさ増しし、レタスに詰めたお料理で、電子レンジで作ります。

レタスのシャキシャキ感をいかした、さっぱりとしつつも味わい深いレタスロールが出来ます。

調理時間は7分です。

みたらし団子

家事えもん みたらし団子

みたらし団子

カボチャの煮物と片栗粉で作る、モチモチっとした食感のみたらし団子です。

カボチャの煮物に甘みがあるので、タレは砂糖を加えずに作ります。

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