やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

揚げないフライドポテトの作り方。冷凍ポテトを使います。

投稿日:2015年10月8日 更新日:

揚げずに作る「フライドポテト」のレシピをご紹介します。

100gの冷凍ポテトに、大さじ1程度の少量の油を使います。

(一部情報元:TV「バイキング」スシローの安さ旨さの秘密 坂上忍 2015年10月8日放映)

揚げないポテトフライの作り方

「揚げないフライドポテト」のレシピです。

材料
冷凍ポテト 100g
大さじ1
適量
作り方
  1. 冷凍ポテトに油を加え、手でよく馴染ませる。
  2. 250度に温めたオーブンで、10分焼く。塩をまぶしたらできあがり。

オーブンで高温加熱すると、少ない油で、外はカリカリ中はホクホクの「フライドポテト」に仕上がります。

French Fries in Paris by Jim Larrison

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