
揚げないで作る「フライドポテト」のレシピをご紹介します。
作り方は簡単で、冷凍ポテトに油を加え、オーブンで焼いたら完成です。
(一部情報元:TV「バイキング」スシローの安さ旨さの秘密 坂上忍 2015年10月8日放映)
材料
冷凍ポテト | 100g |
油 | 大さじ1 |
塩 | 適量 |
作り方
- 冷凍ポテトに油を加え、手でよく馴染ませる。
- 250度に温めたオーブンで、10分焼く。
塩をまぶしたらできあがり。
オーブンで高温加熱すると、少ない油で、外はカリカリ中はホクホクの「フライドポテト」に仕上がります。