やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

お好み焼きの超簡単レシピ。うまい棒で作ります。

投稿日:2015年11月11日 更新日:

お好み焼き うまい棒

お好み焼きの超簡単レシピをご紹介します。

「うまい棒お好み焼き」です。

うまい棒を砕いて卵と混ぜると、お好み焼きのような味がする生地が、簡単に作れます。

(情報元:TV「有吉弘行のダレトク!?」3分クッキング 2015年11月10日放映)

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うまい棒お好み焼きの作り方

お好み焼き うまい棒

「うまい棒お好み焼き」のレシピです。

分かりにくい工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料
うまい棒(※) 8本
2個
ソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量

※とんかつソース味(4本)とたこ焼き味(4本)を使用。

作り方
  1. うまい棒をポリ袋に入れ、上から粉々になるまで叩く。卵を混ぜる。
  2. 温めたフライパンに油を引き、1の袋の角を切って、フライパンの上に生地を絞り出す。
    スプーンを使って、生地を平たい円形に整える。
  3. 3分ほど焼いて焦げ目がついたら、ひっくり返す。もう片面もこんがりと焼く。
  4. 仕上げにソースとマヨネーズをかけ、かつお節と青のりを散らしたらできあがり。

写真をもとに、レシピを説明します。

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「うまい棒お好み焼き」を作ってみた

お好み焼き うまい棒
私は、うまい棒の「たこ焼き味」を2本使って、小さなお好み焼きを作りました。

お好み焼き うまい棒
まず、うまい棒をポリ袋に入れ、上から叩いて粉々にします。

お好み焼き うまい棒
次に袋の中に卵を割り入れ、よく混ぜます。

うまい棒と卵で作った生地は、山芋のような粘りがあります。

お好み焼き うまい棒
そして袋の角を少し切り、温めたフライパンの上に袋の中身を絞り出します。

絞った生地は、スプーンなどで平たい円形に整えます。

お好み焼き うまい棒
両面を色よく焼きます。

お好み焼き うまい棒
ソースとマヨネーズをかけ、かつお節と青のりを散らしたらできあがり。
私は、青のりなしにしてみました。

見た目は、かなり本物のお好み焼きに近いです。

お好み焼き うまい棒
味の方も、けっこう美味しいです。
うまい棒にもともと含まれている旨味が、上手く活かされています。
タコ焼き味のうまい棒を使いましたが、味はお好み焼きっぽく仕上がりました。

食感は、小麦粉が入っていないためか、ごく一般的なお好み焼きの生地とくらべると、歯切れが良いのが特徴です。

ちなみに私は、うまい棒をそのまま食べるのが苦手です。口の中がパフパフして粉っぽくなるので。
でもこのお好み焼きだったら、抵抗なく食べられます。

話のネタになる面白いレシピですよ。

※情報元のテレビ番組で話題になった、シーフードヌードルで作るお好み焼きのレシピは、リンク先をご覧ください。

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