うまい棒の簡単アレンジレシピをご紹介します。
「うまい棒お好み焼き」です。
うまい棒を砕いて卵と混ぜると、お好み焼きが簡単に作れます。
（一部情報元：フジテレビ「有吉弘行のダレトク！？」3分クッキング 2015年11月10日放映）
うまい棒お好み焼きの作り方
「うまい棒お好み焼き」のレシピです。
全工程は、後ほど写真をもとに説明します。
材料【1人分：調理時間7分】
| うまい棒（※） | 8本 |
| 卵 | 2個 |
| ソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
※とんかつソース味（4本）とたこ焼き味（4本）を使用。
作り方
- うまい棒をポリ袋に入れ、麺棒などで上から粉々になるまで叩き、卵を混ぜる。
- 温めたフライパンに油を引き、1の袋の角を切って、フライパンの上に生地を絞り出す。
スプーンを使って、生地を平たい円形に整える。 - 3分ほど焼いて焦げ目がついたらひっくり返し、もう片面もこんがりと焼く。
- 仕上げにソースとマヨネーズをかけ、かつお節と青のりを散らしたらできあがり。
写真をもとにレシピを説明します。
うまい棒お好み焼きの作り方
今回私は、うまい棒の「たこ焼き味」2本を使って、小さなお好み焼きを作りました。
写真はすべてレシピの1/4量で作っています。
まずうまい棒をポリ袋に入れ、上から叩いて粉々にします。
次に袋の中に卵を割り入れ、よく混ぜます。
うまい棒と卵で作った生地は、山芋のような粘りが出ます。
続いて袋の角を少し切り、温めたフライパンの上に袋の中身を絞り出します。
絞った生地は、スプーンなどで平たい円形に整えます。
そして両面を色よく焼きます。
焼きあがった生地を皿に盛り、ソースとマヨネーズをかけ、かつお節と青のりを散らしたら完成です。
ご覧の通り、見た目はかなり本物のお好み焼きに近いです。
そして味の方も、うまい棒にもともと含まれている旨味が上手く活かされていて、けっこうお好み焼きっぽいです。
食感は小麦粉が入っていないためか、ごく一般的なお好み焼きの生地とくらべると、歯切れが良いのが特徴です。
話のネタになる面白いレシピですよ。
このお好み焼きだったら、口の中でパフパフするからうまい棒は苦手という方でも、食べやすいと思います。
ところでちょっと変わったお好み焼きと言えば、同番組で話題になった「シーフードお好み焼き」もおすすめです。
シーフードヌードルで作るお好み焼きで、モッチリとした食感で意外とイケますよ。
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