やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

クレープの簡単レシピ。春巻きの皮で作るバナナクレープ。

投稿日:2015年12月3日 更新日:

クレープのレシピ

クレープの超簡単レシピをご紹介します。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんが考案した「ふわふわもちもち バナナクレープ」です。

このクレープの最大の特徴は、春巻きの皮を使うことです。
牛乳とプリンを混ぜたものに春巻きの皮を浸すと、本物のクレープ生地のような味になります。
またそれをレンジでチンすると、本物の皮ようなモチモチ食感になります。

調理時間は10分です。

(情報元:日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」家事えもんのかけ算レシピ 2015年12月3日放映)

バナナクレープの作り方

簡単クレープ

「バナナクレープ」のレシピです。

このクレープに使用するプリンは、原材料に「ゼラチン」と記載された、ゼラチンで固めたものです。
ゼラチンを使ったプリンは、熱を加えると溶ける性質があります。

レシピの全工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【4人分:調理時間10分】
ゼラチンプリン(※) 2個
牛乳 80ml
春巻きの皮 4枚
バナナ 1本

※原材料に「ゼラチン」と記載されたプリンを使用する。

作り方
  1. 牛乳とプリン(1個)を耐熱ボールに入れ、軽く混ぜる。ラップをせずにそのまま電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. 1をバットに移し、春巻きの皮(1枚)を浸す。
    大きめの皿にラップをぴったり張り、その上に春巻きの皮(1枚)をのせ、電子レンジ(600W)で50秒加熱する。
    以上の作業をあと3枚分繰り返す。
  3. 残りのプリン(1個)を4等分し、春巻きの皮4枚に塗る。
    その上に薄切りにしたバナナをのせ、1枚ずつ包んだらできあがり。

写真をもとにレシピを説明します。

バナナクレープの作り方

簡単クレープの作り方
【工程1】
まずプリン(1個)と牛乳(80ml)を耐熱ボールに入れ、スプーンなどで軽く混ぜて、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱します。

1分チンすると、プリンは完全に溶けます。

ちなみにここで使用するプリンは、原材料に「ゼラチン」と記載されたプリンですが、ゼラチンを使っていないプリンを使うと、レンジでチンしても溶けないので注意してください。


簡単クレープの作り方
【工程2】
次にプリンと牛乳を混ぜたもの(プリン液)をバットに移します。

そして春巻きの皮1枚を、上の写真のようにプリン液に浸します。

【調理のポイント】
このクレープは、春巻きの皮を使って生地を作ります。

プリンと牛乳で作った「プリン液」に春巻きの皮を浸すと、本物のクレープ生地のような味になります。

ごく一般的なクレープ生地は、小麦粉・卵・牛乳・砂糖・塩などで作られています。一方の春巻きの皮は、小麦粉と塩でできています。
春巻きの皮を「プリン液」に浸すと、卵・牛乳・砂糖の風味を補うことができるので、本物のクレープ生地の味に近づくというわけです。


簡単クレープの作り方
続いてプリン液に浸した春巻きの皮を、ラップをぴったり張った皿の上にのせます。

ちなみに皿に直接ではなく、ラップの上に春巻きの皮をのせる理由は、簡単にはがしやすくするためです。
このあと春巻きの皮はレンジでチンしますが、皿に直接のせてチンすると、皿にべっとりくっついてきれいにはがれませんので注意してください。

ちなみに皿の大きさは、皮がすっぽり入るくらいのものを使ってください。
大きい皿が無い場合は、上の写真のように角が少しはみ出ていてもOKです。

さてラップの上にのせた春巻きの皮は、このままの状態で(上にラップはしない)、電子レンジ(600W)で50秒加熱します。


簡単クレープの作り方
50秒加熱した後は、焼きたてのクレープ生地みたいに柔らかくなります。

【調理のポイント】
プリン液に浸した春巻きの皮をレンジでチンすると、本物のクレープ生地のようなモチモチ食感になります。

簡単クレープの作り方
【工程3】
皮が焼けたら、プリンとバナナを巻きます。

まず皮の表面に、残りのプリン(1個)を4等分した量を塗ります。
そしてスライスしたバナナをのせ、好みの形に巻きます。


簡単クレープの作り方
私は棒状に巻いてみました。

手で皮をつかむと失敗しますので、ラップを使って作業してください。


簡単クレープの作り方
巻き終わりはこんな感じ。

見た目はクレープそのものです。

簡単クレープの作り方
お皿に盛りつけたらできあがり。

仕上げにスライスしたバナナとミントの葉を飾り、残ったバナナとプリンを潰してソースを作って添えてみました。

このクレープを試食したタレントの坂上忍さんは「絶対バレないね。これ。」と、クレープ生地のクオリティーの高さに驚いていました。
確かに本物そっくりです。

試しに黙って夫に出してみたところ、春巻きの皮を使っていることにまったく気が付きませんでした。

簡単クレープの作り方
ただ細かいことを言えば、食感は本物のクレープ生地と少し違います。

春巻きの皮はバナナに似たツルンとした口当たりです。本物よりも軽い食感なので、つい食べ過ぎてしまいそうです。

家庭でクレープ生地をお店のように薄く焼くのは、けっこう大変です。
でも春巻きの皮を使えば、まったくの手間いらずで薄いクレープ生地が作れます。
面白いレシピなので、是非試してみてください。このクレープだったら、子供と一緒に楽しみながら作れますよ。

ところで当サイトでは、家事えもんのお料理をいろいろ紹介しています。
その中でも特に人気があるレシピを100品近くまとめた「家事えもんの人気レシピまとめ」も合わせてご覧ください。

人気レシピ集

テレビで話題のプロやタレントの人気レシピ。ランキングはリアルタイムで入れ替えています。

10分以内で作れる時短レシピ(230品)

食材

バナナの人気レシピ(12品)

考案者

家事えもんの人気レシピ(99品)

番組

得する人損する人の人気レシピ(231品)







関連記事

ゆうこりんの肉じゃが春巻きのレシピ。スッキリで話題のリメイク料理

肉じゃがのおすすめリメイクレシピをご紹介します。 ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんが考案した「パリパリ肉じゃが春巻き」です。 肉じゃが…

家事えもんの、アイス大福のレシピ。片栗粉とバニラアイスで作ります。

家事えもんこと、ジューシーズの松橋周太呂さんが考案した、「アイス大福」のレシピをご紹介します。 ロッテの人気商品「雪見だいふく」のような、柔…

北斗晶さんのおこわのレシピ。もち米を使わず超簡単。

もち米を使わない、おこわの超簡単レシピをご紹介します。 タレントの北斗晶さんが考案した「もち米なしで簡単おこわ」です。 炊き上がったご飯に水…

黒豆プリンの簡単レシピ。市販の煮豆を使ったとろとろプリン。

黒豆を使ったプリンの簡単レシピをご紹介します。 料理研究家の浜口恭子さんが考案した「黒豆プリン」です。 黒豆は市販の煮豆を使います。 黒豆以…

伝説の家政婦 たーちゃんのアスパラのレシピ。かんたん揚げ春巻き。

アスパラガスを使った春巻きの簡単レシピをご紹介します。 伝説の家政婦 たーちゃんこと、家事代行サービス「タスカジ」の人気スタッフ、中尾孝子さ…

おすすめ記事

さつまいものレンジでの蒸し方3パターン。ふかし芋や焼き芋、時短レシピも。

さつまいもを電子レンジで蒸す方法を、3パターンご紹介します。 「ふかし…

得する人損する人のレシピ。得損のダイエットや料理、231品まとめ。

「あのニュースで得する人損する人」で話題のメニューの中から、人気レシピ…

ヒルナンデスのレシピ。日テレで話題の簡単料理のレシピ81品まとめ。

ヒルナンデスで話題のレシピの中から、人気の料理を81品ご紹介します。 …

舞茸の糖質制限レシピ。血糖値スパイクの予防に効く料理。

舞茸を使った血糖値をおさえる料理のレシピをご紹介します。 内科医の泰江…

オクラの茹で方3パターン。レンジや鍋で上手に茹でる方法。

オクラの上手な茹で方を3パターンご紹介します。 1つめはレンジを使った…

おからの人気レシピ集。生おから・おからパウダーの簡単料理11品まとめ。

おからの人気レシピ11品をご紹介します。 生おから・おからパウダー・乾…

もち麦の茹で方と炊き方。あさイチで話題の美味しい食べ方。

美容や健康に良い、もち麦の茹で方(2パターン)と炊き方(2パターン)を…

さつまいもご飯のレシピ。人気の栗原はるみさんの作り方。

さつまいもの自然な甘みとホクホク感をいかした、シンプルな炊き込みご飯の…

とうもろこしはレンジが一番。皮ごとチン、皮なしラップでチンが美味しいゆで方。

とうもろこしはレンジでチンが一番美味しいです。 皮ごとならそのまま。皮…

さんまを使った漁師めしのレシピ。上田勝彦さんの、棒サンマ。

元漁師で水産庁官僚の上田勝彦さんがすすめる、漁師飯のレシピをご紹介しま…

さんまのムニエルのレシピ。柳澤英子さんのおすすめ。

料理研究家の柳澤英子さんが考案した、サンマのムニエルのレシピをご紹介し…

さんまのカレー塩焼きのレシピ。高木ハツ江さんの簡単料理。

洋食にも合うさんまの塩焼きのレシピをご紹介します。 料理の達人でNHK…

ニラ玉のおすすめレシピ。10分でできる人気シェフのふわとろ中華。

ニラ玉のおすすめレシピをご紹介します。 中華料理の名店「美虎」のオーナ…

あさイチの人気レシピ。NHKの料理メニュー62品まとめ。

NHK「あさイチ」の人気レシピ62品をご紹介します。 当サイトでは、テ…

そばの実ダイエットのレシピ。得する人損する人で話題のラクやせ法。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、そばの実ダイエットのレ…

鶏ハムのおすすめレシピ。伝説の家政婦 志麻さんの時短料理。

鶏ハムのおすすめレシピをご紹介します。 伝説の家政婦こと、家事代行サー…

シューファルシのお薦めレシピ。伝説の家政婦 志麻さんのロールレタス。

シューファルシのおすすめレシピをご紹介します。 伝説の家政婦こと、家事…

プロの作り置き人気レシピ。常備菜127品まとめ。

作り置きにおすすめの人気レシピを127品ご紹介します。 当サイトでは、…

作り置き人気レシピ。鶏肉・豚肉・牛肉の常備菜53品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを53品ご紹…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「得する人損する人」で話題になった、世界一美味しいカルボナ…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。107日分まとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを107パターンご紹介します。 107品すべて…

北斗晶さんのチーズタッカルビのレシピ。金スマで話題の作り方。

TBSテレビの「中居正広の金スマスペシャル」で話題になった、タレントの…

バナナの保存方法。ラップやビニール袋で覆って冷蔵庫が一番長持ち。

バナナを生のまま日持ちさせる保存方法をご紹介します。 おすすめは冷蔵保…

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。71品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ71品をご紹介します。 柳澤さんと…

みきママの人気レシピ。節約簡単料理89品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ89品をご紹介します。 当サイト…

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理28品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを28品ご紹介します…

北斗晶さんの料理人気レシピ。85品まとめ。

タレントの北斗晶さんの人気レシピ85品をご紹介します。 子供も喜ぶ優し…

平野レミさんの人気レシピ。71品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを71品ご紹介します。 おしゃれな…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理230品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを230品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理87品まとめ。

3分以内で作れる時短レシピを87品ご紹介します。 当サイトではテレビで…

糖質制限ダイエットの人気レシピ。おすすめメニュー190品まとめ。

糖質制限におすすめの人気レシピ190品をご紹介します。 ダイエットや健…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

最新記事

さつまいもの上手な保存方法。常温、冷蔵、冷凍の3つに分けて紹介。

さつまいもの保存方法をご紹介します。 紹介するのは、「常温」・「冷蔵」…

漬物の上手な保存方法。漬物の汁の再利用レシピ5品も紹介。

漬物の上手な保存方法をご紹介します。 ポイントは空気になるべく触れさせ…

焼き芋を冷凍保存すると、クリーミーで美味しいアイスがいつでも楽しめます。

焼き芋は冷凍できるってご存知ですか。 焼き芋を冷凍保存しておけば、1ヶ…

骨粗鬆症予防に効く食事。カルシウムの吸収を高める食べ物。

TBSテレビ「名医のTHE太鼓判!」で話題になった、骨粗しょう症の予防…

タプナードのレシピ。伝説の家政婦 志麻さんのさんまのオーブン焼き。

タプナードの作り方とおすすめレシピをご紹介します。 「タプナード」とは…