やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

みきママの人気レシピ。節約簡単料理90品まとめ。

投稿日:2015年12月9日 更新日:

11位 みきママ流 味付け卵

みきママのレシピ

みきママ流 味付け卵

一般的な味付け卵は、醤油やみりんに、ゆで卵を一晩ほど漬けて作ります。
でもみきママの味付け卵は、朝作れば昼には食べられます。

短い時間で卵に味を染みこませるコツは、キッチンペーパーとラップで卵を包むこと。
そのままお弁当箱に入れると、お昼には美味しくなっていますよ。

0.5分
ゆで卵焼肉のタレキッチンペーパー

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12位 牛肉のステーキ風

みきママのレシピ

牛肉のステーキ風

サイコロステーキの超簡単&節約レシピです。

牛肉はひき肉を使い、じゃがバターとミックスベジタブルを付け合わせます。

酸味の効いたステーキソースが、牛肉の風味と良く合い、食べ応えがあります。

見た目も豪華な一品が、たったの20分で作れます。

20分
牛豚あいびき肉塩・コショウミックスベジタブルバタージャガイモ醤油砂糖サラダ油おろしニンニク顆粒コンソメ

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13位 お魚ハンバーグ

みきママのレシピ

お魚ハンバーグ

ハンバーグのタネに使う魚は、値段が手頃な、サバの味噌煮缶。
味もついている上に、骨まで柔らかいのでほぐすのがラクです。

またタネには木綿豆腐を加え、かさ増しします。

さらに残ったサバ缶の汁で、デミグラスソースを作ります。
サバの旨味をプラスして、濃厚なソースに仕上げます。

安い食材をフルに活用した、節約レシピです。

13分
サバの味噌煮缶の身木綿豆腐パン粉サラダ油ホールコーンニンジンブロッコリーバター砂糖鶏ガラスープの素サバの味噌煮缶の汁ケチャップ赤ワイン

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14位 フライドガーリック

みきママのレシピ

フライドガーリックの簡単な作り方

ガーリックフライの超簡単な作り方です。

薄切りにしたニンニクにサラダ油を加え、電子レンジでチンするだけ。
4分で完成します。

4分
ニンニクサラダ油

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15位 ヘルシーカルボナーラ

みきママのレシピ

ヘルシーカルボナーラ

野菜がたっぷり入った、ヘルシーなカルボナーラです。

白菜とほうれん草をたくさん使ったカルボナーラで、フライパン1つで作れます。

さっぱりしているのかと思いきや、濃厚でクリーミーな味に仕上がります。食べ応えがあります。

15分
ベーコン白菜ほうれん草バター粉チーズブラックペッパーパスタ牛乳顆粒コンソメおろしニンニク

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16位 チーズインハンバーグ

みきママのレシピ

どでか チーズインハンバーグ

4人分をひとかたまりにした直径20センチほどもある巨大ハンバーグで、中にチーズがたっぷり入っています。

大手ファミレスチェーン「ガスト」の人気メニュー「チーズINハンバーグ」風にアレンジしたレシピだそうです。

蒸し焼きにするので食感が柔らかく、また親しみやすい味のソースと優しいチーズの風味がよく合い、とても美味しいです。

25分
豚ひき肉玉ネギパン粉コショウピザ用チーズ片栗粉牛乳中濃ソースケチャップ

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17位 トンテキ

みきママのレシピ

豚こま肉のトンテキ

豚こま切れ肉を片栗粉でくっつけて1枚肉のようにするので、見た目が豪華で、食べ応えがありますよ。

ウスターソースとオイスターソースをブレンドしてタレを作り、味に深みを出します。

15分
豚こま切れ肉玉ネギキャベツ片栗粉サラダ油ウスターソースオイスターソースみりん醤油砂糖おろしニンニク

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18位 フライドポテト

みきママのレシピ

フライドポテト

少量の油で揚げ焼きにしたジャガイモに、青のりと鶏ガラスープの素を加えると、のり塩味になります。

味付けが超簡単で、美味しいですよ。

15分
ジャガイモ青のり鶏ガラスープの素片栗粉サラダ油

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19位 ローストビーフ丼

みきママのレシピ

ローストビーフ丼

ローストビーフはフライパンで作り、「和風グレービーソース」と「わさびマヨネーズソース」の2種類のソースを合わせていただきます。

時間や手間は少しかかりますが、みきママらしい凝った味付けの、絶品ローストビーフ丼が出来ます。

牛肉は柔らかくジューシーに仕上がります。

超おすすめレシピです。

25分
牛ももブロック肉舞茸黒コショウ柚子コショウサラダ油赤ワインめんつゆ黒糖飴砂糖マヨネーズ粉チーズワサビおろしニンニク温かいご飯大葉片栗粉レタス卵黄

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20位 電子レンジで半熟卵

みきママのレシピ

半熟卵

電子レンジで半熟卵を簡単に作る方法です。

卵を耐熱ボールに割り入れ、水を加えて電子レンジでチンするだけです。

ちなみに当サイトでは、同じくみきママが考案した、「鍋を使った半熟卵の作り方」も紹介しています。

1分

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