やまでら くみこ のレシピ

短時間で簡単に作れる人気家庭料理を紹介。

ティラミスのレシピ。正月に余りがちな伊達巻きで作ります。

投稿日:2016年1月6日 更新日:

「ティラミス」の変わりレシピをご紹介します。

今日は1月6日。
お正月ムードもそろそろ終わりですが、食べきれなかった「伊達巻」が、冷蔵庫にまだ残っているというお家も多いのではないでしょうか。

今日お伝えするティラミスは、伊達巻で作ります。

材料を混ぜて層状に重ねるだけで、簡単に作れますよ。

(一部情報元:フジテレビ「有吉弘行のダレトク!?」3分クッキング 2016年1月5日放映)

伊達巻きティラミスの作り方

伊達巻で作る「ティラミス」のレシピです。

材料
伊達巻 7ミリの輪切り8枚
インスタントコーヒー 適量
マスカルポーネチーズ 適量
砂糖 適量
ココアパウダー 少々
作り方
  1. インスタントコーヒーを濃い目に作り、伊達巻を浸す。
    伊達巻にコーヒーが染みるまで、そのまま数分置く。
  2. マスカルポーネチーズと砂糖を混ぜる。
  3. 伊達巻と2を交互に重ねる。
    伊達巻4枚を器の上にぴったりくっつけて並べ、その上に2の半量をのせる。さらにその上に伊達巻4枚をのせ、残りの2をのせる。
    仕上げにココアパウダーをふりかけたらできあがり。

この変わりティラミスを試食したタレントの陣内智則さんは、「全然いけるよ。全然ティラミス。」とコメント。

またタレントの博多大吉さんは、「伊達巻が一瞬顔を出す。でもそれをココアパウダーとコーヒーがすぐ止める。」と語っていました。

けっこう本物のティラミスっぽいようですよ。
コーヒーの香りがして、伊達巻のしょっぱさがいい感じに効いていて、美味しいそうです。

お正月に伊達巻が残った時に、是非お試しください。

画像引用元:黒豆 / かまぼこ / 伊達巻き by Hirotaka Nakajima

関連記事

煮干しだし(いりこだし)の取り方。煮出すよりも水出し!各レシピを解説。

煮干しだし(いりこだし)の取り方をご紹介します。味噌汁など様々なお料理に使える煮干しだしですが、その作り方には、水に数時間浸ける「水出し」と…

鶏の唐揚げのレシピ。電子レンジで作ります。

「鶏の唐揚げ」の簡単レシピをご紹介します。下味をつけ、電子レンジで7分加熱するだけです。ちなみに500wの場合のは、8分20秒ほどの加熱時間…

ささみのレンジ蒸し。短時間でしっとり柔らかく調理!蒸す方法を解説。

鶏ささみを電子レンジで蒸す方法をご紹介します。レンジでの加熱時間は、ささみ1本(50g)につき、500wで1分が目安。3本なら3分です。60…

ブロッコリーの茹で方と茹で時間!塩茹でして色よくきれいに。

ブロッコリーの美味しい茹で方と、下ごしらえ・下処理の方法を、動画でご紹介します。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを加熱。塩を少々加える…

甘酒の保存方法と日持ち。冷凍と冷蔵の2パターン。

甘酒の保存方法と日持ちについてお伝えします。甘酒の保存は、冷凍が一番おすすめです。市販品にしても手作りにしても、出来たての質を一番保つことが…

おすすめ記事

バナナマフィンの簡単レシピ。バナナ×レモンが美味しい!定番の作り方。

バナナマフィンのおすすめレシピをご紹介します。熟した甘いバナナをつかっ…

人参ケーキのレシピ。上品なコクと風味!しっとり食感のキャロットケーキ

人参ケーキ(キャロットケーキ)のレシピをご紹介します。人参の優しい味を…

蒸しパンのレシピ。人気のプレーン蒸しパン!基本の作り方を動画で解説。

蒸しパンの手作りレシピをご紹介します。優しい甘みとふわふわ食感が印象的…

かぼちゃスコーンのレシピ。かぼちゃたっぷり!簡単で美味しい作り方。

かぼちゃをたっぷり使ったスコーンのレシピをご紹介します。レンジで柔らか…

牛乳寒天の作り方。濃厚で柔らか!ミルク100%の水なし簡単レシピ。

味が濃厚で食感の柔らかい、美味しい牛乳寒天(ミルク寒天)の作り方をご紹…

ソーダブレッドのレシピ。くるみ&レーズンで満足度UP!美味しい作り方

ソーダブレッドの簡単で美味しいレシピをご紹介します。小麦粉に重曹とベー…

ささみフライのシンプルレシピ。少ない油で簡単!フライパンでささみカツ

ささみフライの作り方をご紹介します。鶏ささみを使ったカツレツの簡単レシ…

えのきの肉巻きのレシピ。甘辛で濃厚!お弁当の人気おかずの作り方。

えのきの肉巻きのおすすめレシピをご紹介します。豚バラ肉でえのきをクルッ…

トルコ料理の有名メニュー大全!ケバブなどの特徴やおすすめレシピも紹介。

トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを、現地からご紹介します。…

ギリシャ料理41品を現地から徹底解説!有名な食べ物をすべて紹介。

ギリシャ料理41品を、写真とともに現地から詳しくご紹介します。ギリシャ…

ムサカの本格簡単レシピ!ギリシャの人気料理を現地から徹底解説。

ムサカ(moussaka)の本格簡単レシピを、本場ギリシャからお伝えし…

最新記事

菜の花の胡麻和え。すりごまの香ばしい風味が好相性!簡単5分レシピ。

菜の花の胡麻和えのレシピをご紹介します。王道のごま和えレシピになってい…

ほうれん草と豚こまのマヨ醤油炒め。マヨネーズで簡単!コク旨レシピ。

ほうれん草と豚こまを使った簡単おかずレシピをご紹介します。ほうれん草と…

キャベツとじゃこの和風サラダレシピ。ごま油とおろし生姜で風味良く!

キャベツとちりめんじゃこを使った、簡単おかずレシピをご紹介します。ごま…

鯖の味噌煮の作り方。ふっくら柔らか!10分で作れる簡単基本レシピ。

鯖(サバ)の味噌煮のレシピをご紹介します。鯖を醤油や砂糖などと一緒に甘…

菜の花の辛子和え。ツンとした辛みがクセになる!簡単めんつゆレシピ。

菜の花の人気料理と言えば、やはり、辛子和えは外せません。菜の花の少しほ…