やまでら くみこ のレシピ

人気レシピの作り方を分かりやすく紹介します。

カレーパンの簡単レシピ。たったの30分で完成。

投稿日:2016年3月17日 更新日:

カレーパン レシピ 作り方 簡単

カレーパンの簡単レシピをご紹介します。

バタコやんこと、お笑いコンビ シンクロックの吉田結衣さんが考案した「サクサク!揚げないスピードカレーパン」です。

このカレーパンの特徴は、2つあります。

1つは、発酵生地を使わないこと。
ベーキングパウダーが含まれているホットケーキミックスを使って、生地を簡単に膨らませます。
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えると、発酵させなくても、しっとりとした生地が作れるそうです。

2つめは、その名の通り、揚げずに作ること。
マヨネーズを混ぜたパン粉を生地につけると、焼くだけで、サクサクの食感のカレーパンができるそうです。

実際に作ってみたところ、パン粉のサクッとした歯応えが印象的な、カレーパンが出来ましたよ。

(情報元:日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」2016年3月17日放映)

スポンサーリンク

カレーパンの作り方

カレーパン レシピ 作り方 簡単

「サクサク!揚げないスピードカレーパン」のレシピです。

分かりにくい工程は、後ほど写真をもとに説明します。

材料【4個分:調理時間30分】
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト 80g
レトルトカレー 70g
ジャガイモ 小1個(80g程度)
ドライパン粉 適量
マヨネーズ 10g
作り方
  1. 【具を作る】ジャガイモは皮をむき、1センチ角に切る。
    ジャガイモを耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
    フォークでジャガイモを潰し、レトルトカレーを混ぜて4等分する。
  2. 【生地を作る】ホットケーキミックスとヨーグルトを手で混ぜ、生地をまとめる。4等分する。
  3. 2を手で伸ばして1を包み、クッキングシートを敷いた天板の上にのせる。表面を水で濡らす。
  4. パン粉にマヨネーズを混ぜ、3の表面に万遍なくまぶす。
  5. 200度に予熱したオーブンで15分焼いたらできあがり。

写真をもとに、レシピを説明します。

スポンサーリンク

カレーパンの作り方

カレーパン レシピ 作り方 簡単
【工程1】
まず、カレーパンの具を作ります。

ジャガイモは皮をむき、1センチ角に切ります。
そしてジャガイモを耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱します。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
ジャガイモが柔らかくなったら、レトルトカレーを加え、フォークでジャガイモを潰しながら、よく混ぜます。

これでカレーパンの具材が出来ました。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
【工程2】
次に、生地を作ります。

ホットケーキミックスとヨーグルトを手で混ぜ、生地をまとめます。

そして生地を4等分します。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
【工程3】
続いて、生地を手で伸ばし、具を包みます。

生地同士はくっつきにくいので、丸く伸ばして具をのせたら、餃子のように半円にして皮のフチをしっかり止めてから、形を整えるといいですよ。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
具を包み終えたら、クッキングシートを敷いた天板の上に並べます。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
そして生地の表面を水で濡らします。

スプーンなどで水をかけても良いと思います。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
【工程4・5】
今度は、パン粉にマヨネーズを混ぜます。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
そして水で濡らした生地の表面に、パン粉を万遍なくまぶします。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
200度に予熱したオーブンで15分焼いたらできあがり。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
表面にまぶしたパン粉のサクサクっとした食感が印象的な、カレーパンが完成しました。

ただ発酵生地にくらべると、やはり生地に若干のパサパサ感があります。
ヨーグルトによっていくぶんしっとり感じられるものの、生地に厚みがあることも影響してか、どうしても食感の違いが気になってしまいます。

また夫は、中身のカレーの味が少し薄いと言っていました。
ジャガイモでかさ増しした分、味を少し補っても良いと思います。

カレーパン レシピ 作り方 簡単
ちなみに私は、このカレーパンよりも、バタコやんが以前テレビで披露した、「発酵時間がたった10分のパン生地を使ったカレーパン」(上)の方が好きです。

パンらしい弾力があり、また小麦粉の美味しさをいかしたシンプルな味の生地の方が、カレーが美味しく感じられると思いました。リンク先も合わせてご覧ください。

スポンサーリンク

関連記事

バタコやんの人気レシピ。簡単パン料理8品まとめ。

バタコやんこと、お笑いコンビ シンクロックの吉田結衣さんの人気レシピをご紹介します。バタコやんは、パンシェルジュ2級の資格を持つパンのスペシ...

北斗晶さんの、カレーパンの時短レシピ。発酵させずに作ります。

タレントの北斗晶さんが考案した、カレーパンの時短レシピをご紹介します。「ぶっ飛ばし!焼きカレーパン」です。一般的なカレーパンは、生地を発酵さ...

クロワッサンの超簡単レシピ。わずか30分で完成。

たったの30分で出来るクロワッサンのレシピをご紹介します。バタコやんこと、シンクロックの吉田結衣さんが考案した「サクサク!スピードクロワッサ...

カレーの人気レシピ。おすすめ15品まとめ。

カレーの人気レシピを15品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題になった料理を中心に紹介していますが、今日は数あるカレーの中から、特に人気...

パンの超時短レシピ。発酵時間はたったの10分。

パンの超時短レシピをご紹介します。バタコやんこと、お笑いコンビ シンクロックの吉田結衣さんが考案した簡単パンです。バタコやんは、パンシェルジ...

人気記事ランキング

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。90日分まとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを90パターンご紹介します。全90品のうちの8...

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。65品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ65品をご紹介します。当サイトでは...

プロの作り置き人気レシピ。常備菜72品まとめ。

プロが考案した野菜や魚介を使った料理の中から、常備菜におすすめの人気レ...

みきママの人気レシピ。80品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ80品をご紹介します。当サイトで...

家事えもんの人気レシピ。91品まとめ。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんの人気レシピをご紹介します。私...

ピックアップ記事

平野レミさんの人気レシピ。59品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを59品ご紹介します。おしゃれな見...

栗原心平さんの人気レシピ。おすすめ40品まとめ。

料理研究家の栗原心平さんの人気レシピ40品をご紹介します。栗原さんと言...

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理8品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを8品ご紹介します。...

家事えもんの人気レシピ。91品まとめ。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんの人気レシピをご紹介します。私...

サイゲン大介さんの人気レシピ。28品まとめ。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義(あすわたいぎ...

北斗晶さんの人気レシピ。62品まとめ。

タレントの北斗晶さんの人気レシピ62品をご紹介します。子供も喜ぶ優しい...

肉じゃがの人気レシピ。おすすめ7品まとめ。

肉じゃがの人気レシピ7品をご紹介します。当サイトでは、テレビで話題にな...

鍋料理の人気レシピ。おすすめ9品まとめ。

鍋料理の人気レシピを9品ご紹介します。当ブログでは、テレビで話題になっ...

ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー151品まとめ。

糖質制限ダイエットにおすすめの人気レシピ151品をご紹介します。当サイ...

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理118品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを118品ご紹介します。当サイトではテレビ...

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理45品まとめ。

3分以内で作れる超時短レシピを45品ご紹介します。当サイトではテレビで...

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ...

オムライスの人気レシピ。おすすめ10品まとめ。

オムライスの人気レシピを10品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題...

生姜焼きの人気レシピ。おすすめ13品まとめ。

生姜焼きの人気レシピを13品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題に...

鶏むね肉の人気レシピ。おすすめ22品まとめ。

鶏ムネ肉の人気レシピを22品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題に...

カレーの人気レシピ。おすすめ15品まとめ。

カレーの人気レシピを15品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題にな...

チャーハンの人気レシピ。おすすめ12品まとめ。

チャーハンの人気レシピを12品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題...

丼の人気レシピ。おすすめ24品まとめ。

丼物の人気レシピを24品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題にな...

パスタの人気レシピ。簡単スパゲッティ33品まとめ。

パスタ(スパゲッティ)の人気レシピ33品をご紹介します。当サイトでは、...

プロの作り置き人気レシピ。肉の常備菜33品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを33品ご紹...

最新記事

栗原はるみさんのさつまいもご飯のレシピ。だしは使いません

さつまいもの自然な甘みとホクホク感をいかした、シンプルな炊き込みご飯の...

なめたけの人気レシピ。5分以内に作れる3品まとめ。

なめたけの人気レシピを3品ご紹介します。どれも5分以内に作れます。当サ...

サバの味噌煮の人気レシピ。おすすめ6品まとめ。

サバの味噌煮の人気レシピを6品ご紹介します。当サイトでは、テレビで話題...

サバの味噌煮のレシピ。ほりえさわこさんのレンジで魚料理。

鯖の味噌煮のおすすめレシピをご紹介します。料理研究家のほりえさわこさん...

牡蠣の炊き込みご飯のレシピ。栗原心平さんの簡単かきめし。

牡蠣を使った炊き込みご飯のレシピをご紹介します。料理研究家の栗原心平さ...

サイト内を検索

このブログについて

このブログは、鎌倉在住の主婦が綴るレシピサイトです。

これは皆んなでシェアしないともったいない!と思った事柄を記事にしています。

最近の話題は、こんな感じです。

  1. 人気の簡単料理のレシピ
  2. 夕食やお弁当の節約献立
  3. 食材の基本的な調理法や保存方法
  4. 手軽にできる片付け・掃除術