やまでら くみこ のレシピ

テレビで話題の人気レシピをメインに紹介しています。

スープジャーのレシピ。お弁当の達人の、簡単トマトリゾット。

投稿日:2016年3月22日 更新日:

スープジャー トマトリゾット

料理研究家の野上優佳子さんが考案した、スープジャーのレシピをご紹介します。

「簡単 トマトリゾット」です。

電子レンジでチンしてスープジャーに仕込むだけの簡単なリゾットで、ベーコン・玉ネギ・ミックスベジタブルを具材に使います。

お弁当のセカイ

なお野上さんは、「お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ」をはじめとした、お弁当の本を執筆しています。

(情報元:TV「ヒルナンデス!」2016年3月22日放映)

スポンサーリンク

「簡単 トマトリゾット」の作り方

スープジャー トマトリゾット

「簡単 トマトリゾット」のレシピです。

使用するスープジャーは、0.38リットルくらいがちょうど良いと思います。

野上さんは、「サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.38L」を使って、このトマトリゾットを作っていました。
ちなみに私が使ったのは、内容量が同じ0.38Lの「THERMOS フードコンテナー」です。

材料【1人分】
A
大さじ2
ベーコン 1枚
玉ネギ 1/4個
ミックスベジタブル 30g
トマトジュース(無塩) 2/3カップ
1/3カップ
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 小さじ1
粉チーズ 少々
パセリ 適量
作り方
  1. ベーコンは短冊切りにする。玉ネギはさいの目に切る。米は洗わないでそのまま使用する。
    Aの材料すべてを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で4分30秒加熱する。
  2. 1にオリーブオイルを加えてよく混ぜ、再びラップをして電子レンジ(600w)で30秒加熱する。
  3. アツアツの2をスープジャーに入れ、刻みパセリと粉チーズを加えフタをする。
    4時間ほど置いたらできあがり。

写真をもとに、レシピを説明します。

スポンサーリンク

簡単トマトリゾットの作り方

スープジャー トマトリゾット
【工程1】
まず短冊切りにしたベーコン・さいの目(1センチ角)に切った玉ネギ・米(洗わないでそのまま使用)・ミックスベジタブル・トマトジュース・水・塩・コショウを耐熱ボールに入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で4分30秒加熱します。

そしてオリーブオイルを加え、再びラップをして電子レンジで30秒加熱します。

スープジャー トマトリゾット
【工程2】
そして電子レンジで温めたスープを、熱いうちにスープジャーに移します。

仕上げに粉チーズと刻んだパセリを加え、フタをします。
これで仕込みは終わりです。

ちなみにスープをジャーに入れる前に、熱湯でジャーを温めておくと、米がよりふっくらと仕上がると思います。

スープジャー トマトリゾット
4時間置くと、このようになります。

スープジャー トマトリゾット
ベーコンの風味とトマトの酸味がほど良く感じられる、とろっとした食感のトマトリゾットが出来上がります。

米は大さじ2杯しか入っていませんが、けっこう満腹感がありますよ。

ところで、野上さんが考案した「スープジャーを使ったスンドゥブ風スープ」のレシピも、以前このブログで紹介したことがあります。
リンク先も合わせてご覧ください。

食材別のレシピ集

テレビで話題のプロやタレントの人気レシピ。ランキングはリアルタイムで入れ替えています。

玉ねぎの人気レシピ。簡単料理226品

ご飯の人気レシピ。簡単料理178品

ベーコンの人気レシピ。簡単料理47品

スポンサーリンク







関連記事

野上優佳子さんの、サバ缶のレシピ。さばそぼろとスンドゥブ風スープの作り方。

料理研究家の野上優佳子さんが考案した、サバの缶詰のレシピを2品ご紹介します。 野上さんは「お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ」をは…

野上優佳子さんの、ドレッシングのレシピ。お弁当のサラダにも合います。

料理研究家の野上優佳子さんが考案した、ドレッシングのレシピをご紹介します。 野上さんは「お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ」をはじ…

野上優佳子さんのシュウマイの簡単レシピ。お弁当にお薦め。

料理研究家の野上優佳子さんが考案した、お弁当にぴったりのシュウマイのレシピをご紹介します。 「キャベツシューマイ」です。 シュウマイのタネを…

野上優佳子さんの、鶏肉の西京焼きのレシピ。お弁当にぴったりです。

料理研究家の野上優佳子さんが考案した、お弁当にぴったりの「鶏肉の西京焼き」のレシピをご紹介します。 野上さんによると、西京漬けは冷めても味が…

トマト丸ごとご飯のレシピ。トマトリゾットの簡単な作り方。

料理ブロガーの五十嵐ゆかりさんが考案した、トマトの炊き込みご飯のレシピをご紹介します。 「トマト丸ごとご飯」です。 トマトを丸ごと炊飯器に入…

人気記事ランキング

柳澤英子さんのやせるおかず作り置きレシピ。66品まとめ。

料理研究家の柳澤英子さんの人気レシピ66品をご紹介します。 当サイトで…

プロのお弁当 おかず簡単レシピ。101日分まとめ。

お弁当の簡単おかずレシピを101パターンご紹介します。 全101品のう…

みきママの人気レシピ。81品まとめ。

おうち料理研究家のみきママの人気レシピ81品をご紹介します。 当サイト…

世界一美味しいカルボナーラのレシピ。得する人損する人で話題。

日本テレビの「あのニュースで得する人損する人」(2018年1月11日放…

プロの作り置き人気レシピ。常備菜96品まとめ。

プロが考案した野菜や魚介を使った料理の中から、常備菜におすすめの人気レ…

ピックアップ記事

しめさばのお薦めレシピ。分とく山 野﨑洋光さんの作り方。

しめサバのおすすめレシピをご紹介します。 日本料理の名店「分とく山」の…

北斗晶さんの料理人気レシピ。81品まとめ。

タレントの北斗晶さんの人気レシピ81品をご紹介します。 子供も喜ぶ優し…

小倉優子さんの人気レシピ。ゆうこりんの料理11品まとめ。

ゆうこりんこと、タレントの小倉優子さんの人気レシピを11品ご紹介します…

平野レミさんの人気レシピ。61品まとめ。

料理愛好家の平野レミさんの人気レシピを61品ご紹介します。 おしゃれな…

家事えもんの人気レシピ。93品まとめ。

家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんの人気レシピをご紹介します。 …

サイゲン大介さんの人気レシピ。28品まとめ。

サイゲン大介こと、お笑いコンビ うしろシティの阿諏訪泰義(あすわたいぎ…

バタコやんの人気レシピ。簡単パン料理9品まとめ。

バタコやんこと、お笑いコンビ「THIS IS パン」の吉田結衣さんの人…

ウル得マンの人気レシピ。簡単料理21品まとめ。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「心の犬」のいけや賢二さんの人気レシピ21…

玉ねぎヨーグルトの作り方。得する人損する人で話題のダイエットメニュー。

日本テレビの「あのニュースで得する人損する人」で話題になった、ダイエッ…

電子レンジを使った人気レシピ。おすすめ43品まとめ。

電子レンジを使った人気料理43品をご紹介します。 当サイトでは、主にテ…

プロの作り置き人気レシピ。肉の常備菜37品まとめ。

プロが考案した肉料理の中から、常備菜におすすめの人気レシピを37品ご紹…

超時短レシピ。10分以内で作れる人気料理156品まとめ。

10分以内で作れる時短レシピを156品ご紹介します。 当サイトではテレ…

超時短レシピ。3分以内で作れる人気料理64品まとめ。

3分以内で作れる超時短レシピを64品ご紹介します。 当サイトではテレビ…

ダイエットの人気レシピ。糖質制限メニュー166品まとめ。

糖質制限ダイエットにおすすめの人気レシピ166品をご紹介します。 当サ…

食パンの人気レシピ集。食パンを使った簡単料理まとめ。

食パンの人気レシピ35品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題に…

食パンの美味しい食べ方。人気レシピ28品まとめ。

食パンの美味しい食べ方を28品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで…

肉じゃがの人気レシピ。おすすめ8品まとめ。

肉じゃがの人気レシピ8品をご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題に…

鍋料理の人気レシピ。おすすめ10品まとめ。

鍋料理の人気レシピを10品ご紹介します。 当サイトではテレビで話題にな…

鶏むね肉の人気レシピ。おすすめ23品まとめ。

鶏ムネ肉の人気レシピを23品ご紹介します。 当サイトでは、テレビで話題…

銀だこが教える、たこ焼きのレシピ。家庭で作る方法。

人気たこ焼きチェーン店「築地 銀だこ」がすすめる、家庭でもできる、タコ…

最新記事

豚キムチ丼の簡単レシピ。キムチを使わず5分で完成。

キムチを使わない豚キムチ丼のレシピをご紹介します。 ウル得マンこと、お…

人参サラダのお薦めレシピ。北斗晶さんの人参ヨーグルトサラダ。

人参サラダのおすすめレシピをご紹介します。 タレントの北斗晶さんが考案…

ミニトマト(プチトマト)の上手な保存法。冷凍・乾燥・冷蔵の仕方。

ミニトマト(プチトマト)の上手な保存方法をご紹介します。 ミニトマトは…

白菜サラダのお薦めレシピ。得する人損する人の簡単料理。

白菜サラダのおすすめレシピをご紹介します。 ウル得マンこと、お笑いコン…

小松菜と豚肉の煮物のレシピ。10分でできるさっぱりおかず。

小松菜と豚肉を使った、さっぱりとした煮物のレシピをご紹介します。 料理…

サイト内を検索

このブログについて

このブログは、鎌倉在住の料理好きが綴るレシピサイトです。

これは皆んなでシェアしないともったいない!と思った事柄を記事にしています。
最近の話題はこんな感じです。

  1. 簡単料理の人気レシピ
  2. 夕食やお弁当の節約献立
  3. 忙しくてもラクチンな作り置き
  4. 無理なく続けられるダイエットレシピ
  5. 食材の基本的な調理法や保存方法