やまでら くみこ のレシピ

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玉ねぎの栄養と効能。血液サラサラ・疲労回復に効果的。

投稿日:2016年3月25日 更新日:

玉ねぎ 栄養 効能

玉ネギには「疲労回復効果」と「血液をサラサラにする効果」があるそうです。

玉ネギは「ビタミンB1」が豊富なので、疲労回復に効くとのこと。
また香り成分である「アリシン」は、血液をサラサラにする効果があり、ビタミンB1の吸収を助けるそうです。

風邪予防のために玉ねぎを食べるなら、生食する方が効果的だそうです。







画像引用元:Red and white onions by Alice Henneman

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