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斎藤一人さんの、なんちゃって越前ガニのレシピ。

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斎藤一人 斉藤一人 なんちゃって越前ガニ

実業家の斎藤一人さんが考案した、「なんちゃって越前ガニ」のレシピをご紹介します。

人生訓や自己啓発に関する本をたくさん執筆している、斎藤一人さん。

私は、気分が落ち込んだ時に、一人さんの本をよく読みます。
気持ちがラクになって、気分をすぐに切り替えられるので、私は一人さんの本が好きです。

おもしろすぎる成功法則

さて「なんちゃって越前ガニ」のレシピは、一人さんの「おもしろすぎる成功法則」という著書に載っています。

作り方は、カニカマと酢を混ぜるだけ。
たったそれだけで、カニカマが、本物のカニっぽい味に変わりますよ。

斎藤一人さんのカニカマのレシピ

斎藤一人 なんちゃって越前ガニ

斎藤一人さんの「なんちゃって越前ガニ」のレシピです。

材料
カニカマ 適量
適量
作り方
  1. カニカマを繊維に沿ってほぐす。
  2. 1に酢をたっぷりかけ、しばらく置いたらできあがり。

一人さんは、このお料理について、次のようにおっしゃっています。

「これだったらいつでもおいしい。かにかまぼこが、お酢の酸味によって、魔法のようにおいしくなる。」

酢を加えるだけで、カニカマが、本物のカニっぽい味に変わります。

本物のカニは高価で頻繁には食べられませんが、これだったらいつでもすぐに作れます。
斎藤一人ファンの私は、この越前ガニを冷蔵庫に常備しておこうと思います。

シンプルで面白いレシピですよ。







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