サバの味噌煮の作り方。ウル得マンの簡単レシピ。

サバの味噌煮の簡単レシピをご紹介します。

ウル得マンこと、お笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二さんが考案した「サバの味噌煮」です。

味付けにめんつゆを使うと、簡単に味に深みのある味噌煮が作れます。

材料すべてをフライパンに入れ、15分煮たら完成です。

ちなみにいけやさんは芸人さんですが、魚を短時間で手際良く料理するのが得意です。

（一部情報元：日本テレビ「あのニュースで得する人損する人」30分クッキング 2016年4月21日放映）

サバの味噌煮の作り方

「サバの味噌煮」のレシピです。

ショウガと梅干しがサバの臭みを取ってくれるので、あらかじめサバを湯通しする必要はありません。

またアルミホイルで落し蓋をすると、少ない煮汁で味噌煮を作ることができる上に、煮崩れ防止にもなります。

ほど良い甘みのある、親しみやすい味付けのサバの味噌煮が簡単に作れます。

【追記】ウル得マンの人気レシピを紹介しました。合わせて是非ご覧ください。